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都是正常操作罢了!
在叶归吃完了花甲之后,又喝了一口冰雪碧。
这种冰上加冰,凉上加凉的感觉,直击灵魂深处,让整个人都不由得颤抖起来。
这才是生活啊!
吃完之后没有多久,服务员就把姜辣凤爪和麻婆豆腐都送上来了。
咖啡色的凤爪加上鲜红的辣椒以及金色的姜片。
看起来诱人极了。
另外一份麻婆豆腐也是色香味俱全,深呼吸一口气,似乎要把所有的辣味全部吸收进去。
“这个凤爪很大一个,很肥美啊!”
叶归夹起凤爪,称赞了一句。
这个凤爪似乎听到了叶归的赞美,用颤抖的皮肉来感谢叶归。
似乎要把最完美的味道送给叶归。
如此才对得起他的称赞!
叶归已经迫不及待地把凤爪送入口中。
只是一口,叶归就瞪大眼睛,称赞道:“这个姜辣凤爪非常入味,我等下再说!”
他唆了一口,凤爪上的皮连带着大部分的肉,以及少部分的骨头全部都散开了。
“这也太软糯了啊!”
“凤爪煮的时间刚刚到位,十分软糯可口,并且非常入味和下饭!”
里面的肉都有了颜色。
“生姜的辛辣与花椒的麻在这一刻被完美转换,都成为凤爪最佳的辅助!”
“所有的精华进入凤爪里面,就算是凤爪的骨头,都被辣味给侵占!”
“一口下去,吃的不是凤爪,而是四季美味!”
“虽然叫做姜辣凤爪,可是完全吃不出来生姜的味道,那是因为生姜完全牺牲了自我,用味道带走了鸡爪的土腥味!”
“好吃,这也是一道可以打7分的姜辣凤爪!”
叶归赞不绝口,吃了一口又一口。
“姜辣凤爪这一道菜因为入味,加上吃的很爽,所以成为了很多饭店的招牌菜,但是要炒好也很难,难就难在入味上!”
“我明白了,这家之所以那么入味,并不是炒好之后炖煮了很长时间,而是他们将鸡爪给卤了很长时间,在卤的时候就已经入味了,再通过大火爆炒,就可以更加入味!”
“还真是了不起的想法啊!”
叶归接下来看着麻婆豆腐,既然姜辣凤爪如此入味,这家豆腐想必更不一般吧!