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要知道她可是一个非常怕热的人，最近已经好几天没下厨房了，现在竟然又亲自开始操起刀来做饭，可见凉皮的魅力对她来说有多大！
其实也不怪她一下子胃口大开，实在是家里这两天做的凉菜，味道真的称不上有多好，只能勉强说是可以下饭而已。也是，工序那么粗糙，确实做不出来多美味的食物。
把菜洗干净煮熟后，切吧切吧剁成段（块）后，往上面直接浇上蒜蓉，然后拌一下就完事了。真是简单有粗暴，省心又省事。
不过这么做也是没办法的事，这种天气下能做饭都不容易了，还讲究那么多干嘛。
这凉皮的做法明显比弄凉菜麻烦得多，只是再麻烦她苏晓小也得做出来啊。现在热菜她吃不下去，凉菜没胃口，要是身体一直这么的耗下去，估计过不了多久她整人都要倒了。
正是明白照这样的状态继续下去可能会坏事，所以今天她才想了想办法，打算做一些美味小吃出来，好刺激一下自己的味蕾。反正方法她都从网上都打印下来了，只要有材料有条件，做出来根本不是问题。至于首先做什么小吃？当然是夏天最开胃的凉皮了！
秉着不浪费又够吃的原则，苏晓小做了八张大凉皮出来。然后又将辣椒油、蒜蓉、醋、鸡精等等调味剂准备好，就等着到了午饭时候调拌好直接开吃。
这些凉皮都是苏晓小依据众人的饭量制定出来的量，没想到还是失误了！凉皮味道太好了，大家尝了一口后全都胃口大开，结果吃着吃着就吃过量了，还没等他们吃够呢，凉皮就已经没了！
苏妈叹道：“以后做饭还是不能图省事，最近吃了那么多顿都没这一次吃的爽快。改明儿还吃凉皮，晓小歇着，我给你们做。”苏妈吃上瘾了。
“也就图一时新鲜，真要是天天吃，又要吃烦了。不过我那儿方子多，妈，有空咱俩商量商量，看下次再鼓捣鼓捣点儿啥。”苏晓小这下也来了劲了。
苏奇提醒她们：“别经常吃辛辣重口的，天气热容易上火。一会你们别忘了多补充水。”他妈和晓小吃饭的口味重，刚才看她们浇了好几勺的辣椒到碗里，红通通的一片看得他自己都觉得辣嗓子，真不知道两人怎么还会吃的那么酣畅淋漓。
苏晓小笑他，“知道了，多喝水身体健康嘛！幸亏你口味清淡，要是真像我一样口味重，那可就完了。整天你什么都不用做，估计时间就全浪费在喝水、上厕所上了。”
苏爸苏妈一听这话都笑了。
“出汗那么多，要是不多补充水分，身体绝对受不了。”苏奇也很无奈，家里就他出汗最多，几乎每隔一个小时左右，他就会喝一大杯子的水，需水量确实不是一般的大。“你就别说我了，你虽然排汗少，但每天该补充的的水量可不能少，不然容易生病。”
“你哥说得对，就是不渴也得多喝点，从小你就不爱喝水，现在天气热，多喝水没坏处，还能解解燥……”关系到儿女健康的事，苏妈可就有话说了。
这边苏妈正说着话呢，苏晓小几人突然听到门口传来了一道急促的喊话声。
“叔婶，苏奇哥在家吗？”来人是夏长志的大儿子夏永斌。
见到苏家人后，夏永斌又喊了声叔婶，就赶紧朝苏奇求助，“苏奇哥，我奶奶突然晕倒了，我爸让我请你赶紧过去瞧一瞧。”这夏永斌急的，说话速度快的苏家人差点都没听清楚。
看人急成这样，苏奇迅速拿上药箱就朝他家赶去，没敢再多耽搁。
苏爸不放心，也跟着一块过去了。