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上一次来时,是作为食客。哪怕挑了个相对空闲的时间段,但餐馆的生意一直很好,即使不是饭点,也时常有人来。姜绍辉夹在其中,自然不显眼。但这次不一样,这次是上门来拜访,虽然是对方请客吃饭,但第一次见面,意义到底不一样,没带礼物似乎有些失礼。
“在想什么?”菜还没上齐,干坐着有些无聊,苏镜正想着先聊会儿天解闷时,就注意到姜绍辉若有所思的表情。混熟以后,他已经能成功地从那张情绪不明显的脸上看出对方的心情了。
“没带礼物。”姜绍辉下意识地回答,反应过来后也不尴尬,直接问道:“来得有些突然,忘记带礼物。不知道现在出门去买还来不来得及?阿姨喜欢什么?”
这会也没外人,包厢的门是开着的,方便人出入上菜。苏镜还没来得及回答,李兰英刚好端着一大盆水煮活鱼进来,闻言笑道:“用不着买,咱这没这规矩,哪有请人吃饭还要人送礼的道理?阿姨什么都不喜欢,今天你吃得开心阿姨就高兴了!”之前听说姜绍辉喜欢吃辣,这才特地做的鱼。普市沿海,水源也充沛,海鲜河鲜都多,只不过口味偏清淡,也就最近几年,外地人和在外念书的年轻人多了,辣食这才开始渐渐流行起来。
李兰英放下大盆,顺手撩起围裙擦手:“别看我是个开餐馆的,水煮活鱼却做得不多,凑合着吃,别嫌弃。你们先吃,还有两个菜,我弄完就上来。”
李兰英说完就又急急地下去了,显然还有菜在锅里,即使有李遇在下面看着火候,她也不放心。人没到齐,虽然李兰英不介意这个让先吃,但两人谁也没动筷。因为李兰英的话,姜绍辉打消了现在出去买礼物的想法。临时买,也买不到合适的,干脆下次过来的时候再补上。
因为事先有准备,菜上得很快,即使总共就四个人,也弄了满满当当的一桌。一桌十来个菜,菜色多分量足,荤素搭配,一半清淡一半麻辣,满足了所有人的要求。苏镜其实也能吃辣,不过那是几年后的事,现在的他还是个本地胃,饮食清淡。
因为这个,清淡些的菜色,几乎都摆在苏镜面前,不过餐馆的桌子可以转,想吃什么倒也方便,并不影响什么。李兰英忙了半天才一坐下,说了没两句,自己都还没来得及吃,就先用公筷给姜绍辉布完菜。招呼完客人后,又给苏镜舀了一大勺鱼子酱蛋羹,再给李遇夹了块糖醋排骨,一轮下来,最后才顾得上自己。
姜绍辉口味重,爱吃辣不说,舌头还挺挑剔。上次在这吃时,醉翁之意不在酒,点的又是普市的本地菜,清鲜甜嫩,但那是李兰英的拿手菜,味道自然好。普市少辣,再加上李兰英上菜的时候又说了不常做,即使卖相看起来不错,鱼肉片片匀称透薄,姜绍辉心里的期望值也没敢拉太高。
然而一入口,姜绍辉就知道人家那是谦虚。水煮鱼的味道十分好,辣子鸡也好吃,麻婆豆腐软嫩麻辣,夫妻肺片鲜香脆爽,干煸四季豆也十分解腻,菜色难得不像酒店里的那样精致匠气,十分家常不说,还色香俱全。姜绍辉吃得有些停不下来,嘴巴被辣得发红,明明人在空调房里,额上却已经沁出层薄汗。
姜绍辉随手解开衬衫最上面的两颗扣子,并没有停下吃饭的动作,连汗都顾不上擦。苏镜看了也被勾起馋意,夹了块辣子鸡。
“嘶!”好辣,不同于几年后的饱经锻炼,苏镜现在的味蕾并不适应这么重口的菜。看姜绍辉吃,他还以为是微辣口感,这才把持不住想要尝试。苏镜灌了一碗排骨汤,又接过李遇倒的饮料,连续干掉两杯,这才勉强止住舌尖上不断翻腾的辣意。
“不能吃还逞强!”李遇往苏镜碗里舀蒸蛋:“吃点清淡的压压。”苏镜吃完蒸蛋,又忍不住继续往辣菜上伸筷子。虽然太辣,不过还挺好吃,过瘾!