第12章 爷爷(1/2)

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手工拉面,很关键的一点是和面。尤其是在夏天,行内人都知道“夏天的面团不好伺候”,最考验拉面师傅的水平,面和砸了,根本拉不成面丝。

面对方已经揉好,她一入手,就知道这面揉得恰到好处,延伸性和弹性很好,最适宜抻拉。

别看拉面师傅双手像是跳舞一样伸展收缩,很简单的样子,实际上拉面不仅是力气活,而且是技术活,力道、节奏,等等都是拉面的要点。

是不是真的会,一出手行家就看得出来。

而顾惜拉面的动作和拉面师傅的如出一辙,那一小团面在她手里仿佛活了一般,她雪白如藕的玉臂伸展,面团被拉长。

收回,再拉。

拉面师傅笑脸微讶,他以为顾惜只是略通一二,但事实是她的手法很老道,甚至不比自己这个做了十几年拉面的人差。

早在顾惜进了面台就引起了不少食客的注意,看到她拉面的动作,大家更是惊讶无比。

她年纪小,长得又水灵漂亮,一样的拉面动作,由她做起来,却多了几分优雅和灵气,好似一门手艺,上升成为一门艺术。

店里的人看得目不转睛,兰斯也愣怔地望着她,眼珠子一动不动。

顾惜将拉好的面甩入滚滚沸水中,动作干净漂亮。

她一连做了两份,用不了多长时间。

完成的时候,系统报备声自动响起。

“恭喜宿主,完成拉面两份,获得20信用点。”

顾惜欣喜,俏丽的脸蛋儿被店里的热气蒸得微红,双眼亮晶晶的:“好了!等着面熟了!”

大家回过神来,热烈鼓起掌来。

“小妹妹好厉害!”

“太厉害了,好像比拉面师傅做得更好啊!”

老板从震惊中回过神来,朝顾惜竖起大拇指:“小丫头牛!”

顾惜抿嘴一笑:“比不上贵店里的专业师傅。”

站在旁边看的拉面师傅苦笑:“你太谦虚了,你这实力,完全可以自己开家面馆。”

“哈,关键是和面的师傅和的好。”

顾惜从玻璃房里出来,洗了手,然后回到兰斯身边。

兰斯看她的眼睛更加明亮,灼灼生辉。

不少顾客仍然在打量她。

顾惜对这样的目光并不陌生,所以挺自在。

不多时,两人的面好了。

顾惜让兰斯尝尝。

她发现兰斯似乎很讨厌吃熟食,昨晚的晚餐,还有今天的早餐,他几乎没吃。

“你要把这碗面吃完。”

兰斯刚吃了口面,就想吐出来,听到顾惜的命令,要吐不吐。

顾惜用筷子轻轻敲了敲碗的边沿:“吃不完以后不带你出来玩。”

兰斯委委屈屈地把面咽了下去。

顾惜也不想逼迫别人,只是兰斯真的该学着做个正常人,一个只喜欢喝血的人,那不是更野生肉食动物一样?

且不说被人发现会怎样,便是不被人发现,生食里有许多细菌和毒物,对人的身体并不好。

她盯着他好一会儿,然后才埋头吃自己那一份。

面条筋道滑溜,带着牛肉汤的香味和鲜味,还有香菜的独特味道,融合在一起,在味蕾间爆炸,味道好极了。

可惜,这是以前的感受。

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