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一个小时的时间很快过去。
九组参赛队伍八仙过海，各显神通，都在规定时间内完成了自己的作品。
小宇和金龙、莫东海的赌约也在这一个小时内成了尽人皆知的事情，喜欢小宇的人都暗暗替小宇捏了把汗，‘全能大厨’退出比赛后，除了‘流浪汉组合’还有些实力，其他队伍的水平明显比‘喜临门大酒店’和‘阳光大酒店’差了一截。
如果小宇不能艺压群雄，夺得冠军，那么这次比赛的冠军很有可能在金龙和莫东海两人之间产生。
最令大家捉摸不定的是，那五位神秘评审自始至终都躲在黑色帷幕中，并没有露面，显然，他们只注重结果，并不在意选手们烹调的过程。
“各位观众，下面即将进入本次比赛最为重要的时刻，我们的五位神秘评审将为每一道作品打分，有请一号参赛队伍‘喜临门大酒店’主厨金龙上台介绍作品！他的作品是‘凤翔九天’！”
金龙骄傲地让助手们把他精心制作的菜肴搬上主持台，那是一只引翅翱翔的凤凰，凤凰的本体由白萝卜精心雕刻而成，栩栩如生，展示了他精湛的食雕技艺。
在凤凰的身体上覆盖着一片片逼真的‘羽毛’，仔细一看，这‘羽毛’全都是由一块块烤得色泽金黄的鸡肉构成，在金龙的细腻的刀法下，整只烤鸡连皮带肉被削成了九十九片‘羽毛’，令人叹为观止。
在金龙洋洋洒洒的介绍中，台下贵宾席的观众不断发出阵阵惊呼，纷纷赞叹这位粤菜大师的传人果真不是浪得虚名。
就连小宇也不由地暗暗翘起大拇指，这道菜肴确实在画面上达到了极高的水准。
凤凰身上的烤鸡肉被小心地夹取下来，分成五份，由乔乔用托盘装了，送入黑色帷幕中。
此时，几乎全场观众都在屏息凝神，等待评审公布分数，不少人都在心中暗暗猜想，也许本次比赛的最高分就要在金龙身上产生。
不一会儿的功夫，乔乔神色古怪地从黑色帷幕中钻了出来，拿着麦克风宣布道，“评审们不愿意品尝这道菜肴，‘凤翔九天’的得分为零分！”
全场一片哗然，原本洋洋得意的‘喜临门大酒店’参赛队个个满脸惊愕，他们看到，在乔乔手中的托盘上，原封不动地摆着五份鸡肉。
“这……这不可能！”金龙的脸色露出了不敢置信的表情，零分，这简直是他整个职业生涯的耻辱，好似在他的脸上狠狠地扇了两个大巴掌。
难道，自己烹调的菜肴就这么不堪入口？
金龙冲了过去，在乔乔手中的托盘上取过一块鸡肉塞进了嘴里，鸡皮焦香酥脆，鸡肉软嫩香甜，他切削鸡肉的速度极快，现在鸡肉的温度仍旧温热，正好入口。
“这里面一定有阴谋，针对我金龙的阴谋！”金龙心中怒气冲天，他没有想到，在众目睽睽之下，那五位没有露面的评审居然会给这道美味的菜肴打出了零分。
“我不服！我的鸡肉绝对不会得零分！这里面有黑幕！我要找组委会申诉！”金龙终于大声吼了出来，如果他现在不说，那么从今天开始，他在上海滩厨艺界就会名誉扫地，成为他人的笑柄。
小柯却神情自若地对金龙道，“金主厨，这五位评审的资格都是经过比赛组委会讨论通过的，根据协议，他们绝对会公平地评判每一道菜肴，组委会则会充分信任他们的评判结果，如果你不服的话，比赛结束后，我们可以现场公布他们的身份信息，相信你见到他们后，就会明白了。”
全场再次愕然，所有人都没有想到，这五位评审会有如此大的权力，就连比赛组委会也不能改变他们的评审结果，几乎每个人都迫不及待地想看看，这五位评审到底是何方神圣。
只有小宇心中明白，对于厌食症病人来说，这油腻的烤鸡肉做得再好吃也绝对无法提起他们的食欲，金龙并不是输在烹调技艺上，而是输在了对评审的来历毫不知情。
既然小柯如此说话，金龙只得暂时压住了满腹的怒气，退了下去，他倒是要看看，其他的参赛队伍能从如此苛刻的评审手中拿到怎样的分数！
第二个上场展示作品的是‘西林宾馆’参赛队，虽然金龙遭遇了滑铁卢，任洪昌却并没有泄气，今天这场比赛从开始就透着古怪，看得出来，这五位评审评判的标准十分诡异，并不按常理出牌。
只要自己能从五位神秘评审手中拿到一分，那么就盖过了金龙，就算拿不到冠军，说出去也不丢脸了。
任洪昌的作品是‘龙凤呈祥’，将蛇肉和鸡肉按照‘三杯鸡’的做法烹调，品尝时两种食材的味道交相辉映，相辅相成，颇有一番滋味。
这道菜肴研发出来后，顿时成为‘西林宾馆’的热门菜肴，每天吸引了大量的食客闻名而来。