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“不能吃!”尹青遥忽然敲开了殷雨的筷子,一根青菜华丽丽地掉在了餐桌上,雪白的桌布染上了一片油渍加污渍。
殷雨瞪圆了眼睛,神态不是害怕,而是急切:“有毒?是谁要害你?可是他怎么下的毒?你用的不是指纹锁吗?有谁趁着你上班的时候进来的?会不会是你……尹太太?”
或许因为心急,她的语速比平时快了一倍,尹青遥纵然智商高,也被她接二连三的问题问得脑袋发晕。
“你想多了……”尹青遥失笑。
“你不是说青菜有毒吗?那其他的菜也会被下毒吧,那我们今天没菜了?”殷雨看到他脸色轻松,估计不会有太严重的后果,心里一松,立刻想到晚餐的大问题。
“别的菜关系不是很大,可以吃的,只是蔬菜有毒。”
殷雨纳闷:“难道下毒的人觉得我们吃青菜的概率更大一些?难道他不知道我们都是荤食动物吗?”
如果不是这盘青菜就放在手边,她估计会最后才开动。
“你想哪儿去了,不是被人下毒,而是隔夜的蔬菜本身有毒。”尹青遥看着殷雨瞬息万变的脸色,真是觉得百看不厌。
“我常吃隔夜的菜啊,也没被毒死。”殷雨白了尹青遥一眼,抱怨着说,“你也不用那种急迫的口气说嘛,害我以为菜里被下了鹤顶红、砒霜之类的剧毒药品。”
“根据科学测定,绿叶蔬菜隔了夜会产生致病的亚硝酸盐,时间越长,亚硝酸盐的含量就越高。而亚硝酸盐是什么?是致癌物质!”尹青遥严肃地说,“所以,蔬菜一定要吃新鲜的,尤其是叶菜。”
“说得这么危言耸听……”殷雨咕哝,心疼地看着桌布,“害我手抖得把桌布都弄脏了,这个污渍很难洗的。”
“换一块就是了。”尹青遥不以为然。
“不用,我用八四消毒液,应该可以漂白的。”殷雨急忙拒绝。
知道她的性格,尹青遥也没有和她争论。
“以后记住了,当天吃不完的蔬菜一定要丢弃,不要为了节省,让自己的身体慢性中毒。要知道,炒熟以后的菜里面有油和盐,蔬菜放置久了,本身的营养价值就大打折扣,维生素氧化,亚硝酸含量增高,进入胃以后就成亚硝酸盐,可能会转化为N—亚硝基化合物,这可是正儿八经会引发胃癌的因素之一。尤其是你的胃本来就不好,更要注意,懂吗?”
殷雨不服气:“我觉得没有这么可怕吧?像农村里的那些大伯大娘,都不舍得把菜倒掉,还不都吃到胃里去了?也没见人家得胃癌。”
“你的情况一样吗?人家的胃很健康,你的胃呢?”尹青遥板着脸教训,“再说,这是慢性种毒,是一年两年能看出来的吗?”
说到自己的胃,殷雨就没了底气。谁让她不争气地在他的面前晕了一回呢?这可是铁证,她想抵赖都没戏,只能垂着头不说话。
自从查殷雨的事查到自己身上以后,尹青遥对殷雨这副委屈的模样就特别不忍,再大的火气也得慢慢地熄了。何况,他也并没有生气。
“那青菜不能吃,这里面的香菇应该能吃吧?反正香菇贵,青菜便宜,我就把香菇吃了吧!”殷雨眼珠一转,快速地挟起了香菇,夸张地叹息,“真香!”
尹青遥无奈地苦笑:“算了,下次我也不点这么多菜,吃不掉你又不舍得扔。”
“谁让你昨天没说清楚,早知道我把蔬菜先吃了。真弄不明白,蔬菜真是娇气,难伺候。放的时候稍长一些吧,营养就大幅流失。隔了夜吧,连致癌物都出来了。”殷雨长长叹息。
“也不是蔬菜才有,其实其他的菜放置时间长了,也会有或多或少的有害物质,只是远没有绿叶蔬菜多而已。”尹青遥解释。
“奇怪,你又不是医生,也不是营养师,看你的作派,也不会注意这些生活的细节啊!我觉得你不喜欢吃隔夜菜的原因,只不过是口味上的问题而已。”殷雨疑惑地看着他。
“我听盛华良说的。”尹青遥低头吃饭。
盛华良?那次胃病复发,好像就是去的盛华良的医院。
尹青遥当然不会告诉殷雨,那次以后,他遇见盛华良的时候,总会把话题带往胃溃疡病人的养生方面。
殷雨的胃病,让他心疼。
“好吧,以后我们尽量吃新鲜的菜。”殷雨从善如流地回答,“不过你以后不要点太多的菜,浪费也是种可耻的行为,我会忍不住把它们打包留到第二天吃的。”
“行。”尹青遥笑着答应。
现在的尹青遥,怎么这么好说话?
殷雨心情一放松,就忍不住把早上见柳亚风的事说了出来。
“什么?不是让你不要见他的吗?”尹青遥的好心情立刻飞走了,脸色沉下来,好像乌云盖顶。
“正好遇上……”殷雨被他的态度惊吓了,声音顿时就小了起来。