第四十五章 油炸大肠(1/2)

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严叶现在每天都要抽出两个来小时练箭,不会像第一天一样练的那么狠了,劳逸结合才是王道!

里和路过来汇报一次,八个米花**蛋变成了臭鸡蛋。 严叶很大度的赦免了里和路的请罪。因为她知道这个真怪不到他们头上,吩咐他们记得给灰木笋浇水和好好照顾剩下的鸡蛋就打回去了。

过了几天,后爸告诉她要请旭他们几个来家里吃饭,让她和芬准备一下。

除了炸嚎猪肉排、鸡柳、鸡块和鱼块。严叶又增加了几个食谱。

炸蘑菇,将新鲜的蘑菇撕成长条状,滚入加盐的蛋液,扑淀粉,进油锅。

炸丸子,将嚎猪肉切丁,打入一个鸡蛋,加盐搅拌,用手挤出丸子放进油锅。

炸薯茎丸,将薯茎蒸熟,杂碎,搓丸子,裹一层蜂蜜进油锅。

部落的规矩内脏基本都是半卖半送的交给部落,它们的最终去向是部落孤儿和生活贫困的普通人。孤儿是部落在养,他们吃内脏当然是不给钱的,普通人想吃肉食改善身体可又没积分,多会考虑买内脏,只因为它们味道腥檀很难入口,所以价格非常便宜。

这是严叶自打穿越以来第一次挑战内脏。没敢多买,只买了一根嚎猪大肠,很臭!芬拿着,她离的近都想捂鼻子。这个大6的兽类肉都很鲜嫩,反倒是内脏比前世味道还要大一些。要想做的好吃,还要下些功夫啊!

先是清洗,严叶让芬拿着将大肠切成一米左右的小段,用水冲洗后,拿小木棍从一头撮进去,将大肠翻转,彻底清洗。放盐浸泡洗第二次,再放面粉搓洗。整整三遍严叶才觉得大肠干净了,看见芬洗的都淌汗了,严叶默:想吃顿好的真不容易!

将大肠倒进铁锅,好家伙整整大半锅,加末过大肠的清水,加鱼叶草,酸果汁去腥,加盐入味。煮到用筷子一扎就透的状态捞出。在大肠上面耍一层蜂蜜,进油锅炸至金黄捞出。

严叶正在厨房奋斗油炸大肠呢,旭几个到了。这回是武耀亲自迎接的,当然青和吉也陪着,因为以后他们就是合伙人了,当然不能和往日随意串门一样。

说是和旭他们五个合作,实际上也是和他们五个家族合作。只是武耀觉得种植成不成功还不知道,并不想牵扯太深。他们五个能过过来赴宴,也是向武耀变相告知他们同意这种合作方式。

严叶将位置交给芬,也出去交谈了几句,几人坐下后,她又赶紧去厨房了,接手芬的工作,让她往外端菜。

看见几人吃的抢了起来,作为厨师严叶当然很开心,这是最好的赞扬了。可是没酒啊,真是美中不足。她知道粮食可以酿酒。粒米应该就可以,可是怎么弄?她只知道要蒸,以后呢...就不了解了,对了还需要酒曲,她更不了解。她唯一会酿的酒就是葡萄酒,在网上看来的,一层葡萄一层冰糖的,可是葡萄、冰糖她都没有,看来想在部落喝到美酒是没戏了,嘤嘤嘤...

饮料是酸果蜂蜜水,用来解油腻的。

“颖叶!我真是越来越佩服你了,这手艺真是绝了,我现在都不敢回想我以前十几年都是吃啥长大的!”运语气感叹。

另外几个这次没抬杠,齐齐点头。

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