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牛肉,特别是高档的牛肉,不管是国外还是在国内,都是一样很不错的美食,同时也是条很好的赚钱渠道。
特别是从改革开放后发展到了今天的国内,对于高档牛肉的需要求量,也是飞速的日益增加着。
而一说到最好的牛肉,不管懂行的还是不懂行的,基本上十有**都会想到日本的和牛。
就拿金陵来说,明里或者暗中打着日本和牛名义的餐饮店家,往少了说也得有百八十家。
而之前宁致远跟着双胞胎姐妹花去的法国餐厅里吃的牛排,虽然不是来自日本,而是来自澳大利亚,但牛肉的品种却依旧是日本和牛。
不得不承认,这种有着美丽大理石花纹的牛排,吃在嘴里的口感确实要比国产牛肉强上许多。
当然了,东西好,这价格自然也不会便宜,一头肉质等级上等的和牛,不管是来自澳大利亚还是日本,价格都贵得离谱。
而宁致远养的黑牛,虽然只是有着不知道多少代之后的和牛血统,但吃着空间培育的牧草,喝着勾兑了灵泉的井水。
悠闲自在地享受着完全放养的舒适生活,这种情况下长出来的肉,宁致远相信,比之和牛,不敢说肯定超过,但绝对不会差。
这要是能好好地运作一下,发展潜力可是不会小。而且还不用担心象搞粮种一样,引起太多的注意。
毕竟,国内的雪花牛早已经培育了出来,只是品质和口感上还没办法与和牛相比,所以,一直名气不显。
只可惜,面对宁致远关于自行组建养殖场饲养雪花牛,然后自行销售的提议,孙海涛的态度依旧是否定的。
“圆子,我承认你养的牛挺不错,不过,牛肉,特别是高档牛肉,不是我们说好市就能认可得。”
“具体的等级,行内可是有着严格的评定标准。而且,养殖肉牛的周期相当的长,即使只是育肥,最少也得大半年的时间。”
“再加上这牛你养少了肯定不行,可养多了,饲养、管理、屠宰、分装、销售等环节投入的更多。”
“我不认为以我们三人的财力,能够承担的起这样的投资风险,所以,个人觉得这主意依旧很不靠谱。”
耐心地听完了死党的解释之后,并没有急着回答的孙海涛沉吟了好一会儿,才不得不又泼了一盆冷水。
而这一次,基本上都会与对方唱对台戏的侯耀华,却难得地站在了孙海涛的一面。
“圆子,我觉得桃子这回说得很有道理,这肉牛养殖很麻烦就不说了,而且利润方面也并没有你想象的那么好。”
“除非你能培育出比日本和牛还有牛波依的牛肉,否则,与其花大量的时间与精力还有资金在这方面,不如搞别得了。”
而对于两位死党的反应,宁致远却是一点也不意外,毕竟从正常的角度上来说,两人的考虑确实没错。
可问题是,自己养牛他就根本不能算正常。但可惜得是,总不能直说我有空间有灵泉,你们说得问题都不是问题吧。
好在,如果换成是进山之前,宁致远多半会被说得哑口无言,可进了这趟山之后,却没了这个麻烦。
“桃子,猴子,你们说得我都承认,可你们别忘了,我们可是有块宝地在手上呢。”指了指桃源谷的方向,宁致远笑道。
“宝地?”
一时没反应过来这肉牛养殖跟那块确实有着奇妙作用的神秘土地有半毛钱关系的孙海涛与侯耀华,一脑袋的雾水。
“你们可真笨,这宝地既然能让移植的人参功效更佳,难到还不能让普通的牧草更有营养吗?”
看着大眼瞪小眼的死党,对两人反应太慢的表现,宁致远摇了摇头,不得不直接揭开谜底。
“啊!你的意思是,你种的这些牧草都是……”率先反应过来的侯耀华,一拍自己大腿,结果用力太过,痛得龇牙咧嘴。
“小点声!”虽然很快也想明白了死党话里的意思,但孙海涛在看了厨房那边一眼后,用眼神提醒了一下大妞还在那里。
而宁致远并不想把话说透,毕竟自己播种的这些牧草跟那块宝地可是半毛钱的关系都木有。
所以,只是冲着死党比划了一个大拇指,稍稍误导了一下,然后就主动地岔开了话题。
“当然了,桃子所说得投资风险确实是个问题,所以,我的意思是,到底做不做高档牛肉,先看我这一批牛养出来的效果。”
“如果,等这些黑牛出栏,屠宰出来的肉,品质确实很不错的话,那到时候我们再想办法扩大经营。”
“当然了,具体怎么经营还是得靠桃子你去费心,我吗,做好后勤工作就行了,其它地就不管啦。”