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姜韭汁牛奶
原料：牛奶250毫升，姜，韭菜，精盐适量。
制作步骤
1用榨汁机将姜榨成50毫升的汁，韭菜榨成80毫升的汁。
2将牛奶、姜汁、韭菜汁混合在一起，搅拌均匀，然后倒锅内，将锅置于火上煮至微沸。
3依个人口味加入适量精盐，搅拌均匀，使精盐充分溶解后即可。
营养功效
补肾壮阳、补钙健脾。适用于性功能减退、骨质疏松、更年期综合征、脾胃虚寒引起的反胃呕吐、机体瘦弱等病症。
营养师提示：每日上午、下午分2次服用。
菠菜苹果奶
原料：牛奶100毫升，菠菜100克，苹果1个。
制作步骤
1将菠菜择好，清洗干净，放入开水中焯一下。
2将苹果清洗干净，去皮，去核，切成小块。
3然后将菠菜和苹果放入搅拌机搅拌均匀，再倒入牛奶搅拌均匀即可。
营养功效
养血、滋补、消除疲劳。适用于贫血、易疲劳、体质虚弱等病症。
营养师提示：每日1次。
菠菜胡萝卜奶
原料：牛奶60毫升，菠菜、胡萝卜、苹果各50克。
制作步骤
1将菠菜择好，洗净，焯熟，切成细条。
2将胡萝卜洗净，去头、去尾、去皮，切成细条状。
3将苹果清洗干净，去皮、核，切成小块。将以上3种原料一起放入榨汁机中榨成汁液。最后将牛奶加入榨好的浆汁中搅拌均匀即可。
营养功效
养血、滋补、润燥、美容养颜。适用于贫血、体质虚弱等病症。喜欢甜食者，可以依个人口味加入适量蜂蜜或白糖，营养更加丰富。
果蔬健脑牛奶
原料
牛奶200毫升
苹果、橘子1个
鸡蛋1个
胡萝卜1根
白糖适量
制作步骤
1将苹果清洗干净，去皮、核，切成小丁。将胡萝卜去皮，切成小丁。
2将橘子去皮，切成小丁。将以上3种原料放入榨汁机中，榨取汁液备用。
3将鸡蛋打散后，加牛奶搅拌均匀，用小火煮沸，凉凉，与苹果、橘子、胡萝卜汁混合在一起，搅拌均匀，依个人口味加入适量白糖，搅拌均匀，使白糖充分溶解后即可。
营养功效
健脑补钙、壮骨益智。适合失眠症、记忆力减退、眩晕症、疲劳综合征、贫血、骨质疏松等患者饮用。
营养师提示：每日上午、下午分2次服用。
果蔬健脑牛奶
原料
牛奶200毫升
苹果、橘子1个
鸡蛋1个
胡萝卜1根
白糖适量
制作步骤
1将苹果清洗干净，去皮、核，切成小丁。将胡萝卜去皮，切成小丁。
2将橘子去皮，切成小丁。将以上3种原料放入榨汁机中，榨取汁液备用。
3将鸡蛋打散后，加牛奶搅拌均匀，用小火煮沸，凉凉，与苹果、橘子、胡萝卜汁混合在一起，搅拌均匀，依个人口味加入适量白糖，搅拌均匀，使白糖充分溶解后即可。
营养功效
健脑补钙、壮骨益智。适合失眠症、记忆力减退、眩晕症、疲劳综合征、贫血、骨质疏松等患者饮用。
营养师提示：每日上午、下午分2次服用。
胡萝卜牛奶
营养功效
增强机体免疫力、增强体力。适合精力不足、失眠健忘的患者服用。
营养师提示：每日服用1次。
原料
牛奶100毫升
胡萝卜1根
蜂蜜适量
制作步骤
1将胡萝卜清洗干净，去皮，切成小丁，和牛奶一同放入搅拌机中。
2搅拌后再加入蜂蜜搅拌均匀，使蜂蜜充分溶解后即可。
芹菜柠檬牛奶
营养功效
降压、减肥、美容固齿。适用于皮肤干燥症、牙龈炎、口腔炎、高血压、肥胖症、动脉硬化症等病症。
营养师提示：每日早、晚分2次服用。
原料
牛奶200毫升
香蕉2根
芹菜200克
草莓、柠檬适量
白糖适量
制作步骤
1用榨汁机将草莓、柠檬各榨成50毫升的汁。将芹菜择好，清洗干净，将茎、叶切成碎末。
2将香蕉捣成泥状，将草莓汁、柠檬汁倒捣好的香蕉泥中，搅拌均匀，加芹菜碎末，继续搅拌，然后放入榨汁机中榨成浆汁。
3将牛奶放入锅内，将锅置于火上，将榨汁机中榨好的浆汁倒于牛奶中，大火煮沸即可。
胡萝卜鸡蛋草莓牛奶
原料：牛奶150毫升，鸡蛋1个，胡萝卜1个，草莓5～10颗，白糖适量。
制作步骤
1将胡萝卜清洗干净，去皮，切成片，煮熟，压成泥状。
2将草莓去蒂，清洗干净，压碎挤成汁。
3将鸡蛋煮熟，取蛋黄压碎呈泥状，将胡萝卜泥、草莓汁、蛋黄泥加入白糖搅拌均匀，使白糖充分溶解，兑入煮沸的牛奶中，搅拌均匀。
营养功效
消暑解热、止渴利尿、润肺生津、健脾养胃、壮骨。
营养师提示：凉凉即可饮用。
黄瓜柠檬牛奶
原料：牛奶150毫升，黄瓜150～200克，柠檬、苹果各100克。
制作步骤
1将牛奶放入锅内煮沸。
2分别将黄瓜、苹果、柠檬清洗干净，切成小块，带皮一起放入榨汁机中，榨取汁液。
3将榨好的浆汁对入煮沸的牛奶，搅拌均匀即可。
营养功效
清热利水、除湿减肥。
牛奶白芨饮
原料：牛奶250毫升，白芨粉6克，蜂蜜50克。
制作步骤
1把牛奶放入锅内，置于火上，煮至76℃左右，维持5～10分钟。
2待凉凉后，再加入白芨粉和蜂蜜调和均匀即可。
营养功效
润肠、益气、养胃，适用于习惯性便秘、胃十二指肠溃疡等病症。
营养师提示：趁温热1次服完，也可以分次服用，但需在当日服完。
杏仁奶
原料：牛奶250毫升，杏仁2枚，白糖20克。
制作步骤
1将杏仁去皮、核，研成末，放入牛奶中搅拌均匀煮沸。
2待凉凉后加入白糖搅拌均匀，使白糖充分溶解后即可。
营养功效
可治肺燥、阴虚、咳嗽、胸痛等病症。
营养师提示：待温热后1次或分次服食，每日1剂。
枸杞芝麻牛奶
营养功效
健脑补钙、养血安神、养颜。适用于贫血、失眠、健忘、心烦、皮肤干燥、头发早白、更年期综合征等病症。
营养师提示：每日早、晚分2次服用。
原料
牛奶250毫升
芝麻50克
花生仁20克
枸杞子20克
白糖适量