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何熹兮小心地在包子顶部戳出一个小孔,然后慢条斯理地用吸管轻轻吸着鲜香浓郁的汤汁。
那汤汁混合着蟹黄的鲜味和猪肉的香味,不咸不淡,恰到好处地流进胃里,然后久久地萦绕在口腔,令人口齿留香。
眯着眼睛陶醉地回味完汤汁的鲜美后,她才不紧不慢地咬了口包子,然而才嚼了两口,就突然睁开了眼睛。
她皱着眉头,“你这面皮做得太硬了,还有点发涩,简直咽不下去!”
然后拿出一张纸巾,将嘴里的包子吐了进去。
孟非凡慌了,刚才不是还吃得很享受吗?怎么突然间都吐出来了?
而且他也尝过两个,没有她说得那么难吃吧?
何熹兮继续评论,“你肯定是没有揉好面团,精面粉的比例少了很多!估计醒面的时间也不太够!所以就算包子蒸熟了,面团还是不够软糯筋道,甚至还有点夹生,让人有种吃塑料的感觉!”
孟非凡差点就七窍流血了,“还不至于到吃塑料的程度吧?”
“哦,不好意思,我刚才说得过火了些!”何熹兮语气缓和下来,继而想了想,“的确是没有塑料那么硬,但是跟牛板筋有得一拼!”
“……”孟非凡的心在内出血,心想,牛板筋比塑料也好不到哪里去啊!
于是拿起一个包子塞进嘴里,猴急地嚼了嚼,结果黄色的汤汁便直直地朝何熹兮脸上喷去……
何熹兮忍着怒意擦着脸上温热的汤汁,“大哥,这是汤包,吃不好会伤人的!”
“对,对不起……”孟非凡含糊不清地说道,然后将包子囫囵吞了下去。
“是不是觉得包子皮像牛板筋一样硬啊?”何熹兮审视着他,继而叹了一口气,“不过也不能怪你,揉面可是一门大学问!没个十几年的功夫,都不好意思出去摆摊卖包子!”
孟非凡被虐得体无完肤,虽然他的包子的确比不上外面卖的,但是熹兮俨然一个美食家的批判口吻,让他在七月酷暑里顿时从头顶凉到了脚心。
何熹兮见他的表情受伤不已,便安慰道,“其实你的馅料做得还是可以的!汤汁鲜浓,味道很好!对于初学者来说已经很不错了!”
听到这声夸奖,孟非凡掉到谷底的心情才稍微上升了一些,“谢谢,看来我的蟹黄包还不是一无是处!”
何熹兮笑了笑,“看得出来你很聪明,知道选用新鲜的食材来弥补自己手艺的不足!再多练练吧,我相信你会越做越好的!”
“……”孟非凡的心情又立马直线坠落,所以说到底,他做的包子还是入不了她的法眼啊!
这个女人怎么就那么挑剔呢?
怪不得蒙子元在她那里屡屡碰壁,原来最主要的原因是这个女人实在太难取悦了!
他尴尬地笑道,“熹兮,做包子只是我的业余爱好而已,你这么专业的评价,真是让我的包子受宠若惊了!”
何熹兮怎么可能没听出他话里有话,明面上夸她专业,实际上却是说她评价太过恶毒呢!
于是板起脸,“是你让我给你提供建议的,你忘了吗?”
“……”孟非凡再次被卡住了,只能暗自仰天长啸,他真是自作孽不可活啊!
这个何熹兮跟他以前交往过的女人都很不一样,不对,是彻头彻尾的不一样!