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闵铁牛满意的收好契约，自言自语道：“行啦，四爷这就请走吧。本公子要把这客栈好好整顿一番了！”
金四爷遣散了小二们和账房先生，和掌柜的做最后的道别。
郭葭突然问道：“掌柜的贵姓？”
“小人免贵姓何。”掌柜的笑着答道。
“何掌柜的，你若是想继续留下，可以不用走。工钱照着之前的两倍算——还有账房先生，你也可以留下。”
一只脚已经踏出房门的账房先生脚下一滞，回过头来看着郭葭，像在询问是真是假。
闵铁牛笑眯眯的：“按他说的吧。”
掌柜的高兴得行了个大礼：“得嘞！谢谢新主子和阿青姑娘！”
账房先生犹豫了一下，慢慢收回了迈出去的一只脚。他放下包袱，对着郭葭深深一揖。
何掌柜的问闵铁牛：“闵公子，您看···何时重新开张呢？”
闵铁牛打了个呵欠，懒散的指了指郭葭：“这些琐事本公子才不管！以后有什么事你们都问他吧！”
掌柜的这才收起了轻视之心，直觉这个阿青并不只是获得了闵公子的赏赐这么简单！
郭葭对何掌柜的说道：“你是店里的老人了。有什么人可以用的，尽可以留下；若是不能用的，也不要心软犹豫。我看过了店里的摆设，太陈旧，太拘谨，难怪客人不喜欢。再说菜色，千篇一律！明日起，我将亲自过来传授几个招牌菜色，你让大厨们准备一下。开张的事不要急。待一切都准备好了，再说不迟。”何掌柜连声称是。
“账房先生，”郭葭顿了一下，说道，“我不了解你，可我看你的第一眼，就很信任你。”
账房先生冯一卦抬起头来看着郭葭，眼里无波无澜。
回去的路上，闵铁牛向郭葭邀功道：“大小姐，我演得还好吧？可紧张死我了！”
郭葭抿嘴微笑：“不错，就是太紧张，何掌柜的和那不吭一声的账房先生都是人精，只怕他们早就瞧出来我才是买主了。”
闵铁牛“啊”了一声，问道：“那怎么办？”
“瞧出来也没什么大不了。我要培养心腹，有些事就得让他们知晓。”郭葭叹了一口气，“我只是担心二叔他们晓得了，会跑来闹。”
闵铁牛拍拍胸脯：“没事呢，有我铁牛和小黑子在，谁欺负得了咱们大小姐呢！”
郭葭微笑不语。
二人加快脚步，回到了郭府。
郭葭把栖凤楼一事告知了府里人。
夜里，郭葭跪在郭望之病榻前，一五一十的交代了如何找到了娘亲遗留的财宝，以及如何得到了栖凤楼一事。
郭望之静静地听着，并无多大起伏。
“爹爹，”郭葭为他抚着背，一面坚定地说道：“我要拿回本属于我们的东西。”
郭望之看着大女儿，轻轻地点了点头。
一连数日，郭葭都待在栖凤楼，手把手的教厨子做菜。