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想了想,张瑾觉得干面条还没手擀面好吃。而且做擀面的时候,他还能一边用复读机听英语,一边擀面。
擀面这种事,可难不住他们张家三兄弟,那都是手到擒来的事儿,用他哥哥的话,那是闭着眼睛都不会做错的事儿。
于是上楼去把放在卧室里的复读机拿出来,放上一盘英语磁带,一边擀面,一边听。
为了怕擀面的时候因为走神,浪费了时间,他特意找了一盘自己之前没听过的。算是做预习。
手擀面劲道了才能好吃。这一点喜欢吃面的人都知道,但想要做好手擀面,除了要掌握某些配方外,还有就是看揉面师傅的手上功夫了。
传说中是面揉的次数越多,做出的面条越是香。尤其是拉面。
但张家三兄弟用近十年的做饭,验证得出,揉面也不是随便乱揉的,尤其是经过张外爷的指点,知道这面之所以会劲道,还是看面中的面筋。当面筋达到类似人体内的经脉的程度时,那做出的面条,自然是最为好吃,反之就很普通了。
两个西红柿顶不了多长时间的肚子,为了能早点吃饭,张瑾在开始揉面的时候,忽然想到自己体内的真气,不知道这种类似天地灵气的真气,是不是对食物也有不一样的作用。
“咔嚓!”院子的大门传来了声音,正将手里的青菜往锅里撒的张瑾闻声一顿。随即快速的走到的冰箱边,将冰箱内一捆类似的小青菜丢进了空间。
随后在夹杂着英语磁带的朗诵中,‘哒哒哒’的皮鞋磨蹭地面的声音渐渐靠近。
张瑾站在冰箱门口,顿了一顿,顺手将之前放进冰箱里,自己做的擀面的另一半拿了出来。不管东方尧吃了没吃,既然这人在这个时候回来了,他就得先准备准备。
东方尧刚刚走近客厅,就闻到一股诱惑至极的食物香气,本来就有些饿的肚子,直接大叫了一声。
“咕嘟咕嘟咕嘟……”厨房那边传来汤滚的声音。
东方尧将手里的皮包随手丢进沙发,二话不说走近了厨房。
“吃饭了吗?”
“还没吃饭呢?”
张瑾几乎和东方尧同时开口。
片刻两人同时嘴角勾起。
“还没。”
“没有。”
“哈哈!”东方尧直接笑了出来,“有多的话,给我准备一份吧。”
张瑾笑了笑点头:“尧哥要吃大份的,还是随便吃一点?”
“大份的。”既然说开了,东方尧也不客气了。
张瑾看了看手里的袋子,干脆将之前自己留下准备吃三顿的面条一次性下到了锅里。