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大嫂。”安母刚说完,安大嫂就过来了,安宁赶紧把水壶给了田甜。
安母和完水,看见在女儿身上的孙子,问道:“好好今天乖不乖呀?”
“乖。”安好奶声奶气的回答道。
“今天早上好好吃了什么呀?”
“蛋蛋,姑姑弄得。”
“好吃不?”
“好好吃,好好明天还要吃。”
“宁宁早上弄了什么蛋给好好吃,看他那高兴样?”安母问道。自己平时弄水煮蛋给孙子吃,孙子虽然也是喜欢吃的,但是也没有像今天这样呀。孙子那小样子一看就知道有多喜欢姑姑弄得蛋蛋。
“哦,早上给好好蒸了蛋。”安宁回答道,要不今天中午用蒸蛋做个菜。
“哦。送水有没有给你沈伯伯送去?中午多做点饭,你沈伯伯也到家里吃饭。”安母虽然看见女儿有什么事情都会想着自己家,但是也担心女儿总是没有订婚的自觉,而且女儿还有一个多月就要结婚了。
“送了。”安宁答道。早上安母出门前给安宁交代的,要安宁给家人送水的时候不要忘了沈父,沈家只有沈父一个人,是没有人给送水和准备中饭的,安宁既然作为未来的儿媳,在这个时候总要帮着呗。
安宁在安母和安大嫂喝完水,讲自己带来的几个水壶中其中还没有喝的那个留在安母他们这里,剩下的几个喝完了的都带回去了,在回去的时候安宁还是回头看了看那个新来的女知青。
那个新来的女知青不知道叫什么,她和安宁他们村之前的知青不一样,这个女知青看起来白白净净、温温柔柔的,而且最主要的是这个女知青身上有一种古代大家闺秀的气质,是一般家庭培养不出来的,而且她还比一般的大家闺秀身上多了一股韧性,应该是经过苦难的。而她整个人在这一群人中特别显眼,安宁一眼就看到了她。
安宁虽然很是好奇这个女知青身上经历过什么,不过也只是好奇,不会专门去打听。
五月的太阳还是很大的,安宁想着父母哥嫂他们忙了一个上午,中午回家大概没什么胃口吃饭,安宁就准备做一些开胃的菜。
回到家安宁就开始洗菜,准备做中饭。看到萝卜,安宁想到自己上辈子做的酸萝卜很是受欢迎,就想着做酸萝卜,像现在这样的气温,现在做酸萝卜,明天中午就可以吃了,而且自己做的酸萝卜又酸又甜又辣,是开胃的好菜。
想着就马上动手,安宁将洗好去了皮的萝卜切成薄片,安宁也不准备弄多,弄一罐头瓶就可以了。将切成薄片的萝卜放到汤碗中,放入一点盐、辣椒粉、白砂糖和醋,用筷子把放进去的料拌匀,然后装进罐头瓶,装好后,再在萝卜的表层撒一层糖,再加入适量的醋,使在醋占了罐头瓶的一半,封口。
中午安父他们回来的时候,安宁的最后一道菜也上桌了。安父他们干了一个上午,现在也都饿了。特别是像安时这样大的,正是能吃的时候。
安时一回来,就赶紧将碗洗了盛好饭,铺好筷子,自己赶紧坐好,含着大家吃饭。
安宁中午做了酸辣包菜、蒸蛋、炒空心菜、辣椒炒青菜梗,最后还弄了一个西红柿辣椒汤。
一般都会弄西红柿鸡蛋汤,但是安宁不喜欢西红柿和鸡蛋做汤,喜欢弄西红柿辣椒汤,那个汤又酸又辣,很是好喝。
“宁宁,这是蛋吗?”安时吃了一口蒸蛋问道。安时从来没有看过蛋的这种做法,不要说吃了,而且蒸蛋做出来和豆腐花一样,入口即化,但是味道又比豆腐花要好得多。
“嗯,好吃吗?”安宁看着安时的样子,笑着问道。
“嗯,是不错,怪不得好好爱吃。”安母看见儿子惊奇的样子,想到安宁和他说早上安好吃的是蒸蛋,也尝了尝蒸蛋。
“嗯,今天的菜都很好吃。”安父吃过每个菜之后发表自己的看法。
“嗯,宁宁手艺很不错。”沈父吃过安宁的菜后,也肯定了安父的话道。
“那当然,你不看是谁做的…”安时又开始说贫了。
“吃你的。”安格看着安时说个不停,那兴奋劲像是这一桌的菜是他做的是的,安格赶紧夹了一筷子的酸辣包菜给安时说道。
“谢谢大哥。”安时被安格一说,看见大家都笑着看着自己,没有继续耍贫,赶紧吃饭。
饭后安父他们会休息一下,小睡一会再去田里干活,一直要到晚上吃完饭的时候回来。