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说实话，从一开始，胡老三就没把开心放在眼里。在他看来，开心自从答应跟他比赛面条时，就已经输了。
双臂挂着面条，胡老三双目四顾，满脸地志得意满。
就在这时，对面传来一阵惊呼，胡老三的脸上顿时露出了一丝讥嘲：“哼。玩蹦了吧！连饧面都没有完成，这面条不断裂才怪！”
胡老三一边说着，一边扭过头去，定睛一看，顿时脸色大变。
原本预想中面条断裂的景象根本没有发生。在开心的手上，那根根纤细如丝的面条正晃晃悠悠地抖动着，如海岸边的波浪般起伏。
“第十二扣！追上了！”台下传来了一阵叫好声，这是包子铺伙计们的呐喊，在短短一分钟不到短时间内，开心就已经完成了十二扣。追上了胡老三，而且这还是没有经过饧面的！
在包子铺伙计们看来，老板这已经创造了一个奇迹！
“什么？这不可能！”胡老三下意识地觉得自己眼花了。狠狠眨了眨眼，再次定睛一看，只见开心晃动着双手上的面条，已经准备下一扣了！
“怎么可能？没有经过饧面。他怎么可能将面拉抻到十二扣？！”胡老三的心中已经掀起了巨澜，但是此时他已经没有时间多想了，因为开心已经完成了第十三扣！
“该死的！这小子从哪里学来的拉面技术！”胡老三心中怒骂，手上也不敢怠慢，小心地抖动着手腕将面条合拢在一处，然后轻轻一抖，也完成了第十三扣。
刚刚完成这第十三扣。还没等胡老三松口气，却听对面再次传来了一阵叫好声：“第十四扣！”
这一次，不管是懂不懂拉面这门行当的，全都跟着叫了起来。
“这么快？！”一听这叫声，胡老三的脸色顿时变了，他猛地抬起头看向了旁边对开心，只见他身姿傲然挺立，手上的面条，细如毛发，一丝丝一缕缕地垂在台前，真恍若银河瀑布！
“哈哈！这是龙须面！老板威武！”台下，小周一声高呼，脸上洋溢起了无以伦比的高兴，他怎么都没想到，老板竟然能在这种情况下拉抻出龙须面来！
龙须面，相传乃是华国明代御膳房里的一位厨师所创，细如发丝，宛如龙须，引得当时的皇帝胃口大开，边品尝，边赞赏，龙颜大悦，赞不绝口。由于抻面的姿势，如气壮山河一般，抻出的面细如发丝，犹如交织在一起的龙须，故名龙须面。
作为拉面第一种，龙须面的标准就是要达到十四扣以上，也就是一万六千三百八十四跟！
这拉面在达到十二扣后，难度就陡然上升了无数倍，很多面点师甚至就是被卡在这一关，再也无法突破到十三扣，跟别说到达十四扣了！而开心，却如此轻松写意地达到了这一步！
这个时候，胡老三终于感觉到不妙了，那起先满满的自信已经消失无踪，经营面馆这么多年，拉面做了无数次，但是制作龙须面的次数却极其有限。这不仅仅是因为龙须面的制作技艺要求实在太好，还因为他费时费力，太不讨巧。
但是此刻，胡老三却不得不做。
“拼了！”胡老三咬了咬牙，抖了抖手臂，双手面条再次合拢，小心翼翼地拉抻开来。
“第十四扣！”胡老三松了一口气，自己总算也顺利完成了！哼，也没什么了不起！
“哇！好酷啊！第十五扣！”正当胡老三得意于自己宝刀未老之际，旁边再次传来了一阵震天般的惊呼，广场上的所有人都禁不住叫了起来。
开心双臂伸展，一手撑天，手上的面条恍若细腻光滑的蚕丝堆满了整个台面，此时开心表现出来的气势，仿佛他手中握着的不是面条，而是成千上万个士兵一般！
第十五扣！三万两千七百六十八根！
当台下有人算出了开心手中的面条根数时，人群中再次传来了无数声惊呼！
“天哪！这还是人能完成的嘛？？三万多根面条啊！我擦！牛逼啊！”
“开心学长，威武霸气！”
“我的妈呀！这是魔术嘛？！这他妈是魔法吧？！”
众人纷纷出言赞叹，企图用高声叫嚷来平复自己激动的心情，就在这时，有人在旁边叫道：“喂，你们别吵！快看啊！”
“刷！”整个广场瞬间静了下来，这种从喧闹到寂静的瞬间转变让很多人都有些无所失踪，更是震惊不已。
开心抖了抖手中的面条，伸手理了理摊在台面上的面条的另一端，再一次地放在了手上。
看到这一动作，台下再次发出了齐齐的一阵惊呼：“他要干嘛？难道他还打算继续嘛？！”
一声惊呼后，众人不约而同地闭上了嘴巴，更有人拿起双手丝丝地捂住了自己的嘴巴，他们全都满脸期待着看着接下来要发生的一幕。
开心将两端的面条握在了一手，轻轻抖了抖，另一手随即握在了另外一端上，两手手腕以旁人难以察觉的程度急速而轻微地颤动起来，双手间的面条迅速被拉抻开来。
“第十六扣！六万五千五百三十六根！”
这是在场所有人的齐声呐喊，震天动地！
而此时，胡老三早已面色惨白，在看到开心完成了这第十六扣之后，他一个踉跄，一手猛地撑在了台面上，那细如银丝的面条瞬间化为面渣，他的龙须面就此毁于一旦。
但是此时已经没有人关注他了，所有人的注意力全都集中在了开心的身上，他们的目光中充满了狂热与期待。
他们期待着什么？
无需多言，开心继续用实际行动满足他们的期待。
将双手的面条再次合拢，开心突然停顿了一下。
“啊？怎么了？出什么事了？”这一停顿可让台下所有人的心都悬了起来，还以为开心出了什么问题，纷纷出言问道。
“嘘！小声点！别打扰他！”这是旁人带着责怪的回答，一时间，整个台下再次陷入了寂静。
在众人期待、担忧、赞叹、惊异的目光下，开心从一旁的面粉带中抓了两把面粉出来，洒在了台面上，然后一手再次抓起另外一端面条，双手一抖。
第十七扣！
“耶……”
还未等众人叫出口，开心以闪电般地速度再次将面条合拢，又是一个拉抻！
第十八扣！
众人张开嘴巴刚想叫喊，却见开心又一次地将面条合拢，又是一扣！
然后，再一扣！
第二十扣！
开心看着手中已经比头发丝还要细的面条，知道这已经是它的极限了，他将一端的面条放下，另一只手将面条高高举起。
银白的面丝自然垂下，恍若千万根银丝，仿若倒泄的银河！
“好一个白发三千丈！”看到这一幕，有人突然想起了李白的一首诗，不禁念了出来。
二十扣！一百零四万八千五百七十六根！
幻觉？！奇迹？！魔法？！
众人张着嘴巴，口中却已经发不出声音来，他们已经眼前这恍若瀑布的面丝惊呆了！
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