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寒初雪依言急步走了过去。
罗安扬正蹲在桶边,看到她还没说话倒先笑了,“小师父,你怎么知道这花生能榨油的?别说这油可比菜油香多了,也比猪板油好看多了。”
寒初雪笑着应了句,“要是用它来煮菜更比那两种油香多了。”
说话间,她已经走到那桶油前面了,在罗安扬身旁蹲下,细细看去,这油比她印象中的花生油颜色要深一些,桶底还沉淀着一些渣滓。
当下她便道,“另外取个桶来,把这油过滤一下。”
过滤?!
罗老爷等人显然没听懂这词。
一个穿着一身粗布短打的老汉好奇问道,“这位姑娘,什么叫过滤?”
寒初雪摸摸额头,她都忘记了这是古代,一些现代的词,这些古人不一定听得明白。
“就是隔渣,这油里有渣滓会影响这油的质量。”
哦,众人终于弄明白了,罗老爷忙命叶管家去拿了个干净的木桶,又拿了块粗孔麻布过来。
刚才那个发问的老汉和叶管家一起动手,慢慢的把一桶油通过那粗孔麻布倒入另一个桶里,等最终全倒完后,揭起麻布一看,罗安扬立即兴奋的叫了起来。
“这油的颜色果然透亮多了,小师父你真厉害。”
罗老夫人也笑着连连点头,心中不免感慨,这仙家弟子知道的东西就是比他们这些寻常人要多呀。
罗夫人看着那桶油,笑道,“这花生榨出来的油确实比菜油香,就是太耗花生了一些。”
这花生的种植可不比油菜籽,油菜是秋收后才下种的,越冬到第二年的三四月收油菜籽榨油,完全误不了春耕,但花生却是在三四月要下种,直到六七月才能收,也就是说比起油菜来,花生是要占耕地的,种了花生就得少种一茬的粮食,这得失还真挺耐人计算的。
寒初雪眉头一蹙,“这桶油用了多少的花生?”
那个老汉应该就是负责榨油的人,所以这问题是由他回答的,“用了四升的花生仁。”
他这四升说的是量器,一升也就差不多五斤,四升就是二十斤,而这一小桶油,寒初雪提了提,也就四斤多五斤不到的模样。
抚着下巴,寒初雪默默回想,她记得那些去买花生仁榨油的大妈说过,一斤花生仁能榨出差不多四两的油,而眼前这出油量明显不足。
“带我去看看你们是怎么榨油的。”
那个老汉立时有些迟疑的看向了罗老爷,显然之前他是被警告过的,现在弄不清楚寒初雪的身份,他自然不敢贸然把人带去。