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芳官见了援军过来，心头大定，当下笑着对柳母说：“除了宝二爷那件凉菜，我还忘了说一句了，我要吃个小葱拌豆腐，配酱炸萝卜条儿。小葱拌了豆腐之后都要挑掉，就是借一借那个味儿！”
柳五儿在旁边，眉梢轻轻一跳，心道果然是来找碴儿的。谁家小葱拌豆腐之后还将那细细的碎葱花儿挑去啊！有那水磨工夫，柳母估计七八十人的饭菜都能做出来了。
柳母脸色也有点黑，但见到小厨房里小戏子们越聚越多，想了想还是将一口气给忍了下去——“芳姑娘，不好意思啊，厨房里还真没的多的豆腐了。你要是早一刻跟我说这话，没准儿我现在还能给你张罗一份出来。不过，芳姑娘你新进的园子，不晓得是不是不清楚我们这小厨房里的规矩。要想吃些水牌上没有的小锅菜，得事先说一下，另外我们也收几个钱的材料费和人工费。”
“前两天三姑娘和宝姑娘偶然商议了要吃个油盐炒枸杞芽儿，还现打发了个姐儿拿五百钱来给我。”柳母端出贾探春与薛宝钗出来做例子，示意芳官知难而退。
而柳五儿在旁边则暗叫不好，拿豆腐这么常见的食材来撒谎，被人戳穿了怎么办。
果然听芳官冷笑道：“得了吧，就跟你开了个口，你就说上这两车话。前儿春燕来，说‘晴雯姐姐要吃芦蒿’，你怎么忙得还问肉炒鸡炒。春燕说：‘荤的因不好才另叫你炒个面筋的，少搁油才好。’你忙得倒说‘自己发昏’，赶着洗手炒了，狗颠儿似的亲捧了去。今儿反倒拿我作筏子！”
这下子柳母有些受不住了，开口说：“阿弥陀佛，这些人亲见的。别说晴雯姑娘了，从旧年一立厨房以来，别说是像姑娘这样身份的，就是园子里的正经主子们要添一样半样，谁不是先拿了钱来，另买另添？要是没钱，没钱也行，早就说的规矩，这厨房里份例里头的菜蔬，你们想要倒换口味的，自己上灶，也不是不可以。我就旁边看着，看着您挑这豆腐里的小葱，不说话。只是非得我来动手的话，我倒别伺候头层主子，只预备伺候你们二层主子了。”
芳官在旁边听着冷笑，说：“柳婶儿说这么多，意思我听得明白，总就是我们这些小戏子出身的丫头，原是上不了台面的。”
她这么一说，神色立转凄婉，弄得旁观的柳五儿几乎想要去扭一扭芳官的脸，想看看她是怎么能自带川剧变脸功能的。
其余小戏子们听了芳官的话，也勾起些心事，脸上神色戚然，而葵官等脾气暴烈的，则更是带上了些愤恨的神色。
却听芳官接着往下说道：“想当初……在梨香院的时候，您对我们姐妹有多好，知冷知热，嘘寒问暖，饮食上从未亏待过我们姐妹。可是柳婶儿，当初你先我们姐妹一步进了园子了，自那以后你就变了，变得六亲不认了，我不过跟你开个玩笑，要吃点儿子豆腐，你就推三阻四说这个没有，那个要收钱。这豆腐，这么便宜的材料，您竟然也好意思说没了？要是我们在这小厨房里搜出来了你待如何？”