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第四百二十五章厨艺高手
“李,你真的要去参加那个什么运动会吗?”巴拉克坐在我的床上。一边拿着电视遥控器无聊地换着台,一边对正在厨房忙活的我问道。
柯蒂斯音乐学院的学生公寓的条件很好。说是公寓,不过和个人的房子也没什么不同。里面客厅卧室餐厅厨房之类的一应俱全,如果学生愿意,大可自己动手做饭吃。不过大多数学生公寓的厨房,只不过是摆设罢了,毕竟柯蒂斯餐厅的饭菜做的不错而且也不贵。更主要的是大家都是二十左右岁的年轻人,在这个年纪的人,基本上没几个会做饭的。
不过我却是个例外,我的爱好广泛到连厨艺也不例外。不过这倒归功于我的老爸。虽然用美食家来形容老爸或许有些夸张,不过我在很小的时候,印象里自己的老爸就是一个十分会“吃”的人。不但会吃,而且会做。老爸平时不轻易出手,不过哪天心情好了,偶尔也会做两个菜,那飘香的菜肴每每都让我吃的不亦乐乎。慢慢的,我也对做菜有了些兴趣,特别是那些自己爱吃的,我做的真的不错。不过我和我老爸一样,虽然会做,但平时基本上不怎么做,毕竟在国内的时候,我不说每天都在饭店里,也很少有机会自己下厨。
来到柯蒂斯后。因为对那些甜甜的外餐吃的不怎么习惯。陆维又将这个做饭的习惯拾了起来。
我刚刚熟练的将一段大葱切成葱花。便听到巴拉克的话。闻着熟悉的大葱味,我不禁有些小感慨。这个大葱在国内菜市场里到处都是,不过在美国却不怎么好买,因为大多数美国人没有炒菜的习惯。我跑了几个超市也没看到,最后还是在对面的华餐馆那里打听到有一个自由市场有买的,这才买到。
“是啊。刚刚在班上我不是已经说过了吗?”又拿过几瓣剖好的大蒜,我一边切一边说道。
“真不明白你怎么想到要去参加,我可是听说我们学院已经连续几年倒数了,那些别的大学都是有体育系的,最不济他们的体育课程也比我们专业的多,说老实话赛场真的不适合我们,难道你真的就为了免费旅行吗?”巴拉克有些纳闷的说道,这段时间和我相处。虽然没看到我显出怎么有钱的样子,不过怎么看,我也不像是一个经济上有困难的人,如果真的是为了免费到那儿玩一圈,巴拉克可不相信。
“多运动对我们的音乐也有好处。巴拉克,我们华夏国有句古话,叫功夫在戏外。很多时候,你看上去和自己的专业并不相关的东西,往往会在专业上带给你意想不到的收获。”我边说着,边熟练地打开煤气的开关,倒入色拉油,只过了片刻,油便烧热了。当葱花倒入油锅的那一刹那,“嗤啦”一声,一股浓郁的葱香味立刻弥漫在屋子里。
我迅速的将用精盐、味精、料酒、淀粉浆抓好的猪肝放入锅中。爆炒了片刻后,放入事先用酱油、醋、绍酒、白糖、味精、鲜汤、淀粉兑成的芡汁。只小炒了片刻,诱人的香味便散发了出来。
“哇,李,你在做什么?好香啊!我的肚子已经在咕咕的叫了。”巴拉克大声的说着,随即跑进了厨房。看那架式,要不是菜还在锅里,恐怕他就要直接下手去抓了。此刻他也忘记了刚刚他问我的事,只想着马上尝尝这散发着他从未闻过的香味的菜肴。
“呵呵,香吧?这叫熘肝尖,是我最喜欢吃的菜之一。今天啊,我好好给你两手,让你见识见识什么是真正的中国菜。”我一边笑着说着,一边熟练的将菜盛入盘子里。
“李,你可真是个有趣儿的家伙,知道吗?你或许不是柯蒂斯里面音乐最棒的学生,不过你绝对是柯蒂斯里面会的东西最多的学生。恐怕除了你,柯蒂斯里面再找不出一个会自己做菜的人了。那些家伙几乎从小就只知道不停的练习,练习……”巴拉克说着,门外忽然响起了一阵敲门声。
“来了。”巴拉克大声叫道,随即对我说道:“李利,你专心做菜吧,不过可要快点儿啊。我可真要忍不住想尝尝那个什么肝尖的味道了。”巴拉克说着,一溜小跑的过去开了门。
“好香啊,李利,又在一个人偷偷的弄好吃的呢吧?不够意思,居然不告诉我一声,巴拉克,你也在啊!呵呵。”朗朗一进门就大声说道,两个人原来就认识,现在又成了同学,自然是熟悉的很。自从上周在我这儿吃过一顿饭之后,朗朗现在隔三差五就过来蹭饭吃。
“什么偷偷的啊,我刚想给你打电话呢。”我一边说一边忙活着,不大一会儿功夫,几个色香味俱全的菜便摆上了桌子。
“让我看看今天的晚餐是什么?哇!溜肝尖,鱼香肉丝、麻婆豆腐、红烧带鱼……”看着几个色香味俱佳的炒菜,朗朗只觉的那诱人的香气几乎要将自己的口水勾出来了。当下也顾不上和我打招呼。便连忙拿起了一双筷子,夹起了一块带鱼放入了嘴里。登时,一股爽滑鲜香的感觉充满了他的口腔。