第一百二十七章 晚宴(2/2)

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秦北风挥挥手说道:“这个好办,做得好,还有小费给你。”回身让保安给聚贤楼打电话,告诉那边一声,两个女服务员留在家里伺候客人。

总算把这顿临仓促准备的晚餐搞好了,秦北风到前面请客人入席,女生们带着兴犹未尽的感慨地来到餐厅,秦北风请她们入座,说道:“请客吃饭的座次安排,一般不是很讲究的,中华没有传统的贵族,以前住在这个院子里的贵族都被剥夺了继续享受生活的权利,那么,我请这里的主人何雅安小姐坐在主陪的位置上,就是这个位置,那么,主客当然是大姐廖紫筠了,请坐在何雅安的右手位置,接着是主客江晶,坐在何雅安的左手边,接着是客人、邓婷、米湘、洪枫鱼、倪姗,坐在主人的两边,这里是次主人秦笑的位置,坐在主人的对面,我是第三位主人,坐在秦笑的旁边。”

江晶咯咯笑道:“秦北风,你不会想给我们来一次意外的惊喜吧?坐一个位置还有这么多的讲究。”

“不是我要讲究,在国外,贵族式的晚餐都是这么安排座次的,丝毫不敢混乱,否则被评价为没有层次,素质不够,那样的话,交不到上层社会的朋友,我今天也是拿来现学现用的,以后,在我们家里吃饭,要严格按照贵族式的方式,否则,被列入不受欢迎的名单里面。”秦北风很耐心地为她们解释说道:“可惜,现在家里还没有名义上的女主人,少了一层必要的氛围。”

也不知道是不是故意的,倪姗坐在秦北风的身边,跟秦笑隔了一个座次,秦笑抿嘴看着他们俩,微笑着不语。

秦北风拿出一瓶红酒说道:“大家都坐好了,我来给大家讲一讲红酒这个东西,今晚我们就喝它了,这是国际标准的女士酒。”说完,拿出一把刀来,打开红酒瓶的封口,拔出软木塞,倒在一个醒酒器皿中,这才说道:“最著名的红酒有上百种,比如,酒中王、圣伊芙、罗纳红、克莱门、圣泽门干红、贝多兰村酿、顶级黑皮诺、罗那老藤这些都是很著名的红酒品牌,每一种品牌的红酒几乎都有一个美丽动人的传说,喝酒需要熟知这些传说,才能喝出特别的味道出来,红酒起源于公元前6000年的古波斯,还有一个与美人、身份、品位有关的传说。故事传说的是一个失宠的妃子欲寻短见,把发酵的葡萄汁误当毒药喝了,结果人没死反而更加美艳动人了,这美妙的结局使妃子再度受宠。从此,红酒的美颜功能便成了追求生活品质的女人们的宠爱。除了美颜,红酒更能点化女人的媚态,即使是个平时有点刻板的女人,在红酒的催化下,也会出现喋喋不休的燕语莺声或袅袅娜娜的肢体语言,无论如何也会让男人怜爱三分。或许,在每个女人的心里,都深藏着一份对红酒的爱,即使是那些对红酒不屑一顾的女人,也总会有那么些不经意的瞬间,因为一片云、一首歌、一个似曾相识的面孔,心灵会突然间变得柔软而清晰;这时的女人,在汹涌而来的忧郁和向往里,也会流泪,也许想一醉在红酒那令人心碎的温柔里吧!但更多的时候,女人心中总会有一种渴望,渴望有一个人,渴望有一个满天烟花的夜晚,渴望和他共饮红酒,同舞旋律,直到地老天荒……发现美洲新大陆后将葡萄树传到了美洲,在那里种葡萄,酿酒。然而一场席卷欧洲的葡萄树病,将欧洲的葡萄树全部杀死。从此欧洲没有了葡萄酒,美洲新大陆的人看到了实在是过意不去,把移植过去的葡萄枝又带了回来。从此欧洲又有了葡萄,又有了葡萄酒。这个传说类似于中华的投之以桃还之以李,有礼尚往来的意思,也就是说,红酒出现在酒桌上,就是让客人尽欢,日后分享快乐和酸痛。好了,大概有十分钟了,红酒该醒了,我来分给大家。”

秦北风拿着醒酒器皿,挨个给客人倒上,举起酒杯说道:“酒醒好了,要把手中的杯子倾斜45°,看酒在杯中的色泽和运动的轨迹,对,就是这样的,慢慢地,慢慢地,这也是不把杯子倒满的原因之一,另外一个原因就是,美味的东西好知道适可而止,不能多用多饮。最好的红酒的色泽应该是澄清透明,有光泽,其颜色与酒的名称相符,观察红酒与杯壁结合部的一层水状体,它越宽则表明酒精度越高,在水状体与酒体结合部能出现不同的颜色,显示出酒的酒龄,蓝色和淡紫色为3到5年酒龄,红砖色为5到6年,琥珀色为8到10年,橘红色说明已经过期了,直至真正入口时,才可以感受到红酒的质感、味道和层次,优质的红酒停留在口腔内时应有幼滑感,慢慢感受到其香醇,然后味道会丰富起来,酒香会令人有回味感,而且在口腔内久久未能散去,同时这些香气应该平衡、协调、幽雅、令人愉快,酒的口感应该也是舒畅愉悦,各种香味细腻。第一杯酒,我们感谢女主人何雅安小姐的热情款待和富有,祝她永葆靓丽的青春和光芒四射的活力。”

大家微笑着一起举杯细细抿了一口酒,何雅安兴奋得小脸通红,她很感谢秦北风在同学面前给自己这个面子,心里明白,这是秦北风发出的一个让她多接触精通经济的朋友,以后会承担更艰巨的责任。

旁边站着两个从聚贤楼借调的服务员被秦北风的讲诉痴迷了,以前,在酒店里经常看到客人喝红酒,却从来不知道红酒的来历和讲究的喝法,客人也大多是牛饮,满上、满上、再满上,好像喝得多就是一种诚意,喝得少就是虚假,完全是暴发户的嘴脸。

秦北风放下酒杯,笑道:“我们喝的这瓶酒叫梅铎,是法国出产的红酒,法国的红酒以波尔多地区最出名,这个地区又分为梅铎(medoc)、帕梅洛(pomerol)、圣特美隆(st.emillon)、格拉芙(graves)、苏岱(sauternes)几个地区,梅铎是最出名的地区,它又分四个产红酒的酒地区,分别是:圣特夫塔克、波仪亚克、圣朱利安、玛哥,其中,波仪亚克最好的红酒是木桐·罗吉德堡、拉菲堡、拉图堡的红酒几乎代表了波尔多地区的红酒,我的一个朋友在香港很有一点名气,只送给我这一瓶木桐·罗吉德堡,据说,市场价格为九万港币,大家如果觉得不够尽兴的话,木尊是没有了,只有普通的圣朱利安,嗯,还有一箱吧,等以后有机会去了法国,多带一些红酒回来,这种红酒的运输和储藏要求十分严格,一个是对温度和湿度的要求,湿度是75%左右,恒温储藏,一个是安静,颠簸的运输会破坏酒的纯度。这一杯祝愿我们的第二个女主人秦笑小姐心想事成。”

大家举杯喝了第二口红酒,秦北风说道:“接下来,大家可以随意吃点佐酒的菜肴,这个桌子不是可以转动的,个人的面前放着一个菜碟,可以请靠近菜肴的朋友帮忙,分享快乐是我们今晚的主题。”

秦北风吃了几口菜,说道:“大家可能对我们三个人的关系有一点好奇,我在这里说说吧,我们三个人是异姓的兄姐妹,何雅安跟我同岁,生日大我一个月,秦笑是小妹,这里的房产是何雅安的,她以后可以在这里随意招待相熟的朋友,以后学校休息的时候,你们可以约何雅安一起来玩,也可以独自来,不愿意回宿舍的朋友,这里尽有供休息的客房。”

江晶笑道:“秦北风,你这样开口了,我们不来,就是不给你面子,那我们可要经常来玩了啊。”

秦北风懒洋洋地说道:“随意随意,就把这里当成自己的家里一样,如果,有哪位姐姐想在这里常住,也是可以的,只是我可能不经常在家,让雅安招待你们就好。”

邓婷好奇地问道:“你在家啊?去哪里?”

秦北风摇摇头,说道:“我一般就是劳碌的命,东奔西跑的,也没个准地儿,在国外有一些项目在开发,在香港有生意要看看的,还有一些朋友需要拜访。”

江晶的眼睛一亮,说道:“那你,需要跟班儿的不?我帮你拎包怎么样?”

秦北风直接无语,半晌才说道:“这个,还是让秦笑帮我拎包吧,她,比较敬业。”想了半天,找出这么一个蹩脚的理由,江晶掩嘴笑道:“看把你吓得,我也就是那么说说,学习那么紧张,怎么会有时间跟着你跑呢。”

秦北风可不管她说的是真话假话,反正是不能给别人开这个口子。米湘转了转眼珠子,说道:“我听说,世家的人有早婚的习惯,秦北风,你定下了娃娃亲没有?”

秦北风瞪大了眼睛说道:“娃娃亲?没有,我也不是世家的人,再说,没听说哪个世家有这样的规矩啊,八成是带有政治婚姻的色彩吧?”

米湘心中得意,她说世家的娃娃亲只是一个借口,目的就是问问秦北风有没有未婚妻的意思,听了这话,看了看同学们,说道:“老底我替你们打探出来了,想下手的,趁早啊,晚了就没插脚的地儿了。”

洪枫鱼撇嘴说道:“我看啊,都别费心了,何雅安和秦笑有近水先得月的优势,倪姗有倾国倾城的相貌,紫筠大姐有独霸江山的才华,我们这些人混吃混喝就好。”