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“那当然有帮助了,可是做新菜谈何容易,之前也不是没有想过,可最后都以失败告终。”吴秀兰一直都希望酒楼的生意可以变好,毕竟这样冷清的场面谁看到心里都不会好受。
“姐姐,如果你相信我的话,我可以先写出几样菜的食谱,我们试试能不能用新菜来吸引客人,这样怎么样?”百科全书中的食谱就算是每天不重样儿地吃都能够吃好多年,所以司慕染才对自己这个想法很有信心。
吴秀兰几乎想也没想地就点了点头,很是惊喜地问道,“婷婷,你竟然还会写食谱?”
“我在老家的时候吃不到什么好东西,所以就将自己想吃的东西都写出来,然后想象着能够把它们变成一道道美食,于是就弄出了几样食谱。”司慕染已经开始佩服起自己胡编滥造的能力,竟然能够说出来这么让人难以置信的事情。
偏偏吴秀兰是真的对司慕染不设防,让她大胆地去做,到不了就是浪费点原材料而已,还是能够买回来的。
司慕染在白纸上洋洋洒洒地写了半个时辰,上面密密麻麻都是字,看着就眼晕。
吴秀兰从已经写好的纸里拿出来了一张,发现上面写着的菊花鲈鱼的确是她从来都没有听说过的菜名,还有夫妻肺片、水晶肴蹄、宫保鸡丁等一共是十个菜,足够摆成一桌宴席。
吴秀兰看得目瞪口呆,本来她不要有什么希望,结果没想到司慕染不仅懂得治病,还懂得做菜。
“姐姐,把这些食谱交给厨房里的老师傅吧,我想他们照着上面的步骤应该是能够做出来的。”司慕染再一次感谢脑子里的百科全书,这么多美食佳肴,果断勾起了她肚子的馋虫。
吴秀兰把其中的一张她看起来最简单的食谱交给厨房的师傅,至于她为什么没有把食谱一下子都拿出来是怕这里面有人不安好心,之前就有一个厨子跳槽到了别家酒楼偷师学到了好几样菜。
司慕染无所谓吴秀兰怎么去处理那几张食谱,她已经把它们交给了她,自然就是由她来做主。
还不到半个时辰的时间,一道新鲜的菊花鲈鱼便摆在了司慕染和吴秀兰的面前。
色泽微黄,香气扑鼻,让人忍不住食指大动。
吴秀兰先动筷尝了一口,酸酸甜甜的味道感觉很开胃,整条鱼酥香嫩鲜,从里到外都让人欲罢不能,结果就是司慕染并没有吃上几口,一整道菊花鲈鱼几乎都进了吴秀兰的肚子,她似乎还听到她很满足地打了声饱嗝。
“婷婷,这鱼实在是太好吃了,我还从来没有吃过这么好吃的鱼。”吴秀兰意犹未尽地说道。
司慕染在之前就注意到这里的饮食问题,大多菜肴都是咸口,极少数是酸的,酸甜口味的菜肴几乎没有,这可能是天极国一直以来的习惯问题,所以让才司慕染得到了一次商机。
吴秀兰将剩下的菜谱都交给了信得过的为首大师傅,一下午的时间,司慕染和吴秀兰两个人就在不停地试菜,等到最后一道菜的时候,司慕染的胃里已经没有多余的地方再容纳食物,结果吴秀兰吃了一整盘的龙井虾仁,盘子里干净得都有些过分了。
“嗝……”这声饱嗝出自吴秀兰之口,听起来她是相当得满足,圆鼓鼓的肚子有点像是怀了孩子,连站起来都有些吃力。
司慕染看到吴秀兰这个样子,才知道一个吃货的战斗力究竟有多么恐怖,不过也顺便证明了这套食谱的可行性。
“婷婷,你真是我们孙家的福星,有了这套食谱,孙家酒楼的生意一定会再红火起来的。”
孙德钊进货回来,看到吴秀兰眉飞色舞地和司慕染说些什么,看起来心情实在是太好了。
“德钊,快过来,我们有法子让酒楼重新红火起来。”吴秀兰看到孙德钊,心急地向他招了招手。
孙德钊听到吴秀兰的话便走了过去,吴秀兰说了她和司慕染的计划,孙德钊也觉得可以尝试一下。按照酒楼现在的经营,可能出不了两年就要倒闭,他不忍心让父亲的心血毁在自己的手里,所以他才会自己去进货,能够省点的地方还是省点得好。
吴秀兰虽然知道酒楼的生意不怎么好,但是并不知道竟然不好到这个程度,孙德钊一直没有告诉她,就是怕她担心。