160 山寨货,有种感情叫暗恋(1/2)

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季末,昌市分店的账册快递到了京都。

夜筱希从小区门卫室里拿到账本之后就皱着眉头翻看起来,这段时间昌市那边的异状她早已发现了,每个月的营业额越来越少,开支也比起以往少了一些,电话里汇报的时候店长很紧张,只说是生意跟从前相比有了下滑,客流分散严重,以前一个偌大坐不下的火锅店现在客流少了三分之一还不止,这问题绝对是大了。

究其原因,对方则说是丸子家火锅对面的大道旁又开了一家火锅店,对方很多方面模仿了丸子家火锅的特色,并且恶意压低价格竞争,使得自家店受到了不小的打击。

合上两个账本,夜筱希也能体会到店长的那份忐忑,这收入支出的账目真是恨不得都要记到了几毛钱,本来就是新调任过去的店长,她又给了高薪,如今接受生意没有红火不说,倒是让店里的生意每况愈下,她的心里也是特别的忐忑,就怕夜筱希一个不高兴把她给炒鱿鱼。

闭上眼睛回想了一下店里的每个月的收入情况,她立马发现了问题。

从今年的年初到四月份,那边店里的生意还是一如既往的红火,每个月的营业额都都维持在稳重上升的阶段,而一切的转折是发生在五月份,从那个月开始下滑,然后不到两个月就到了如今的地步,总体的损失能有百分之三十,说多不多,可是说少也不少!

祁梓家招聘方面她很放心,而他也确实如刘文所说的确是个难得的人才,为自己做事是尽心尽力,刘文那边的生意又上项目了,她以为祁梓家得离开,自己挣犯愁呢,可是祁梓家却说他不走,就留在这里,如果刘文那边需要他的话,给他一些时间帮帮忙就行,毕竟俩人也是很好的朋友,夜筱希自然是爽快的答应,不仅给他涨了工资待遇,还给了他特权,可以不用坐班,刘文那边的事情他自己去处理就行,不用知会。

她可以看出新店长在很努力的挽回失去的客流,因为从营业额下滑的当月开始,店内便开始搞一些促销的活动,还到当地的一些媒体上打广告,费用每一条都说的很详细,而除此之外,店里也节流开源,把能做的,能想到的都做了,这一字一句寥寥几句话可是却让夜筱希动容。

这个店长没什么问题,反倒是一个尽心尽力的好员工,虽然生意变差了,但这和对方到底没什么关系,夜筱希想了想,决定有空时回昌市看看那间竞争的火锅店到底是怎么回事,从汇报的情况看,对方似乎颇为来者不善。

昌市。

夜二婶将一盆脏水泼到马路上,望着对面依旧生意兴隆的丸子家火锅翻了个白眼,店里的夜丰收喊她,“媳妇儿!把这些百叶都切切!”

她嚼着嘴里的牙签,迈动步伐时感觉心中百无聊赖,她懒洋洋地在厨房门口靠着,脚丫子对着盆子踢了一脚,“我说咱们店里都这模样了,你就不上火?不想点招儿?”

夜丰收伸头出去看了一眼,很快又缩回了脑袋,他家的火锅店在大门口的位置也是几乎落地的全开放透明厨房,对面的两家的一举一动透过窗户就看的清楚的,这让他不得不谨言慎行小心翼翼的,就连多年爱抠脚指头不洗手的毛病都改了过来,要是谁路过看到这一幕,别说吃了,估计吐都得吐出苦胆来。

不过虽然从装修风格到用料材质上都极力在模仿夜筱希的火锅店,夜丰收的店仍旧和丸子家火锅的店面有那么点不同,丸子家火锅的装修当初是请来专业设计师参与设计的,装修的用料和材质都由专业人士定夺,加上夜筱希因为这是自己的店面无一不想制造地尽善尽美,尤其是祁梓家加入后,那个家伙更高端制定的拥护者,小到他自己的穿衣打扮,大到对夜筱希店里的摆设,细节,可以说不差钱的好处就是无一不精,到了店里扑面而来的就是高大上的气息,让你坐在店里都能有五星大饭店的感觉,时尚简洁元素和细节上对原生态的追求,不说走入店里,就是在门口驻足张望一眼,也能感受到扑面而来的贵气。

而夜丰收的店,哪怕再努力贴近,在相近的东西也不是原厂里出来的,就是模仿也没法模仿的太好,尤其是还有夜二婶这个能精打细算的人在,钱花多了她又心疼,所以店里的装修可想而知,他们也只能尽量用靠近丸子家火锅大面上的布局让自己看起来尽量可能的像,然而一种违和感却无论他们如何努力都挥之不去。

那种一看就很便宜、不入流、不上档次没有原则的违和感……

这不伦不类的装修就给人一种不正规和不卫生的感觉,所以即使夜二婶将火锅店的套餐锅的价格压到五十八元一个,愿意舍弃丸子家火锅到他们这里来消费的消费者仍旧不是多数,丸子家火锅那样的客流量每个月的收入六万多,夜丰收的店也就是一万多块钱,那还得算上他们俩大活人也跟着忙活,就请两个钟点工,要不去了人工开支,一个月忙忙活活就闹俩人工资,跟外人说出去还是做买卖,都让人笑掉大牙。

这和他们夫妻俩一开始开店前的设想差别可有点大,他们以为有夜澜湘那丫头的招儿,就等着发大财呢,要知道华兴路的租金可一点都不便宜,模仿丸子家火锅的装修风格也花了不少钱,虽然这些钱都是夜澜湘拿出来的,他们就是放弃了在老家的安稳日子,一家三口卖了房子,买了地的过来,要是只为赚个温饱他们何苦来这个地方开店?

夜筱希有本事的事儿,他们知道的不是一天两天了,可是毕竟住的远,有时候老婆孩子热炕头的,看不见心不烦的,可是夜澜湘却是个消停的,打从去了京都,这都两年没回来过了,人不知道什么样儿了,可是看着那过年过节邮寄回家的东西,他们也知道她的日子是过的不错,但是再怎么也没想到她几个月前竟然那会累六十多万说让他们在华星路的开店。

问她钱哪里来的,她也不说,夜二婶又是个目光短浅的,看到钱就乐的跟什么似的,她一想他们家老三在城里的好日子,跟夜澜湘是一个鼻子出气,卖了家里的东西,就奔市里来了,听了夜澜湘的主意,开始有些犹豫,可是看到丸子家火锅每天顾客盈们的那股劲头,他们最后也管不了那么多了,挣到手钱才是自己的,店那么多,他们开一家能怎么样,再说了他们还是亲戚。

哪知道现在对面的客流那么红火,他们这边却除了中午和晚上那几个小时之外仍旧冷冷清清的,夜二婶每天空闲的时候就搬着板凳坐在门口盯着对面的客流,每次看完之后都得发好大一通脾气。

“不活了,不活了!那帮人都是猪啊,吃也吃不够的?”这次看完之后夜二婶果然很是不爽的又开始发火絮絮叨叨地踢着厨房的门,“到底能不能想想办法啊,这个店可是砸进了那么多钱,当初为了给可心办城市户口再加上转学就花了我几万,这现在咱们什么都没有了,就这么个店,再不想办法,你让我们娘俩去喝西北风啊?”

夜丰收很无奈,他这人是十几年如一日的怕老婆,在家里就是个三等公民,可是听媳妇儿这么说,他忍不住嘀咕了一句,“整这个火锅店都是我的主意吗?”他本来在县里的国营单位上班上的好好的,工资不说多高,可是旱涝保丰收,夜二婶自己在家门口开个小超市,俩人都赚钱,夜澜湘又不用家里管,他们就管管儿子就行,在当地还是个上等家庭呢,可是夜二婶咬死了要来市中心发展,当初想的挺美,可是现在呢?

夜二婶的眼睛一下子扫了过去,目光犀利无比,立刻叫夜丰收未尽的话语咽回了肚子里。

媳妇儿不讲道理他就只能闷声听着,想起正在读书的独子,他忍不住叹息一声。

夜可心当初的第一志愿填的是昌市大学,成绩出来后距离分数线足有十万八千里,他们夫妻只好花了些钱为他弄到了到昌市化工学院继续学业,在小城里花费他们家不错夜可心的花销还行,可是到了市里,身边一帮狐朋狗友的,三天两头的管他们要钱,而且因为还是花钱上去的,这个学校就是个民办,每年的学费还特别贵,他们现在这样如果真的不赚钱,那在市里就要呆不下去了,他们俩能离开,可是夜可心也跟着回去,那怎么可能。

作为父亲,他十分渴望将自己的独生子培养成社会栋梁,但这个时代寒门想要供养出一个大学生又谈何容易呢?

想到前段时间跟夜二婶上街时偶然在昌市最高档的百货商场外墙墙体上看到的夜筱希的秋季新款的广告,夜丰收心中就很不是滋味,老天爷实在太不公平了一点,夜丰年早年就找了个漂亮老婆,虽然没生儿子可是有个漂亮的丫头也挺叫人羡慕,后来离婚了,竟然又找了齐雅,俩人的日子是过的红红火火,一双儿女都个顶个的有出息。

夜丰收脊背越发弓缩,想到生活上遇到的各种困难,对比起夜筱希一家如今比起自家好出几倍的现状,他额头冒出一层豆大的汗珠,心中揪成一团,堵得喘都喘不过来。

烟头一丢,他目光中闪过一丝无奈,对着的夜二婶喊道,“明天去买个喇叭,咱家把价格压一下,就不信斗不过他们!”

大不了等挤死了丸子家火锅再恢复原价好了,不加快脚步把生意搞上去,一家人都只能这样半死不活地被困住。

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夜筱希扶了下鼻子上的墨镜快步走出了机场,她也有两年没有回来了,刚下飞机就看到了夜家的小家电广告,她老爸夜丰年还客串了一把,穿着西装双手抱胸,身边是公司的广告语,那虽然已经快五十岁了,可是他整个人却显得特别年轻,微微发福的身躯看着就特富态,扬起的笑容,更是妥妥的大叔范儿,就像是很多年后的吴秀波,魅力甚至超过那帮年轻的明星。

呼吸着跟京都不一样的空气,心里既有些激动,又有些近乡情怯的滋味戴上墨镜不是为了装酷,而是为了掩饰她的不安。

没有告诉家里,她就是要给他们一个惊喜。

周围路过不少乘客打从夜筱希身边走过,可总是不自觉回头看她,不少男生更是凑在一起讨论她是否是哪里来的大明星,弄得一帮女孩吃醋的直跺脚。昌市现在的建设不同往日,一年比一年好,城市也更有了时尚的气息,可是像夜筱希这样的人还是不多见的。

机场外的停车场,秋日的阳关仿佛碎了一地的金子,叫人忍不住眯起眼睛,今天的天气格外炎热,秋老虎余威尚存,猛烈的阳光落在夜筱希的身上,反射出她皮肤脂玉般的色泽,身材高挑纤细的女孩迈着如模特般漂亮的步伐,一举一动间都带被吸引人味道,在众人的视线中夜筱希钻进载客区里的一辆出租车,对前头用后视镜不住打量她的司机说了一句。

“师傅,麻烦你到华兴路的丸子家。”

“丸子家啊?呵呵呵,那个地儿我熟,我儿子每次考试考好了,那必须得到那里请他吃饭,要不那小子可不乐意。”司机爽朗的笑道。

这次出门要不是刘文已经和国外的客商约定好了日子,夜筱希又一再的保证,最后用到威胁,刘文肯定要跟着过来,可就是如此临行前刘文还是依依不舍的各种叮咛,这让夜筱希忍不住露出一个浅浅的微笑。

前方的司机方本来挺爱说话的,可是夜筱希刚才走神,不说话时那种高冷感压的叫人不敢跟她说话,然而从机场到市区的路还要走很久,司机实在是闲的没意思,又不死心的抬头看了眼后视镜,当看到夜筱希的这个笑容时将他心中的怯意给打散了。

“你是来昌市玩的?”

神游的夜筱希反应了一下,视线投向司机,笑着摇了摇头,“不是。”

看来夜筱希的性格也不那么难以接近,司机松了口气,目光越发温和,“你是从国外回来的吧?我在都开好几年了,从来没有见过像你这样有气场的人物。”

夜筱希小小的虚荣心被取悦,眼睛眯成了两道月牙钩,“我可是地地道道的当地人,这是我的老家。”

司机一听有些意外,可是这绝对不影响他对夜筱希经历的脑补夜筱希的辉煌。

车子开的很快,高速也重新修过了,风景在视野中倒退,眼看着进了市区,行驶在熟悉又陌生的街路上,昌市的变化相当大,人流可见地增加起来,这和夜筱希记忆中那个熟悉的城市一点一点地重合,车子也在这个时候停了下来。

华兴路是昌市的黄金地段,又是四个商圈中最热的一个,周围的一切发展都围绕着这个圆心辐射出去,这里有昌市最高的大楼和最宽阔的马路,路两侧的商业区如火如荼,坐落在十字路口旁的有个特别巨大的红色辣椒造型的丸子家火锅是街上一道另类的风景线,也成了很多初到这里游客必选,又喜欢拍照的地点。

夜筱希下了车,没有着急进去,反而站在一边看店里的客流,正是午饭时间,虽然门口有拿着号码排队的食客,可是跟以前相比,眼前的队伍无疑缩水了不少,透过玻璃窗户,店员们一如既往的忙碌着。

身后忽然传来一个熟悉又有些刺耳的女声,透过扩音器,声音有些狰狞,“九儿家火锅店庆大酬宾,锅底四十八元一套,带三盘肉片,一份虾滑,一份大蔬菜合盘,另外赠送啤酒一瓶,物美价廉好吃实惠!”

夜筱希顺着声音回过头看向对面,漂亮的双眼微微眯了起来,阳光很毒辣,照在对门的招牌上,龙飞凤舞的九儿家连锁火锅几个字映入眼中,两家的牌匾如果不仔细看得话就以为是一样的,更过分的是一个同样大小的红色川椒造型也挂在他们店的门口。

可是再走近两步,夜筱希就有点哭笑不得了。

除了门脸的模样,店里面那简直就是低俗的要命,一看就不结实的桌椅,油乎乎锅子,都是那么打脸打的啪啪响。

忍不住轻哼一声,原来想要打官司的计划再也提不起来了,如此低劣的竞争对手,如果搭理它都觉得恶心人,简直不配她出手。

夜筱希了无兴趣的转身回了自己的店,刚一进来,她出色的外貌自然引来了新一轮的瞩目,店长赵萍一眼便看见了夜筱希,吃惊了几秒钟后她放下东西就小跑着迎了上来,有些的说道,“夜总!”手不自在的搅动着,眼睛有些担心的看着周围的顾客和员工。

说真的,她真是尽力了,可是她也明白,老板雇佣她们都不是吃闲饭的,尤其是他们的待遇是真的不低,换二一家都找不到这样的,所以越是如此,她就越是害怕,老板要说开了她,她真是没啥好说的。

夜筱希柔柔一笑,握住赵萍的手,“赵姐,你不用担心,这里还要你继续做下去,换了别人我还真是不放心。”在对方如此嚣张的竞争下还能保持如今的客源不流失,能做到这个程度已经很说明这个人的本事了,她能如此,她还要是还不能理解就叫人寒心了。

赵萍听到夜筱希的话,心中一颤,满心的担忧顿时被感动填满,眼睛红红的说不出话来。

夜筱希面带笑意环视了店内一圈,跟对上视线的客人们点头问好,这段时间以来祁梓家的指点此刻全都被运转了起来,眼下看来这个火锅店算是在昌市站稳了,否则有对面无良商家的竞争怎么还会有这么多人在,而这次的事件也算是给夜筱希敲响了一记警钟,日后生意做大了,要来瓜分利润的人绝对不在少数。

有钱人比比皆是,看到商机的也不是一个两个,舍得花钱仿造他们的更不在话下,丸子家火锅想要做大很容易,就像祁梓家的建议那样,现如今的市场到处是商机,所以做大做强是他们首要的任务,而后世的一些连锁店的教训也让夜筱希更清楚的看到了品质的重要性,利润很重要,可是品质更重要,否则一旦出问题就是高楼大厦也会瞬间瓦解。

夜筱希看着厨房的方向,里面的分工十分清楚,每个人穿着干净的白大衣,带着口罩帽子,认真地给客人调配锅底,切肉片,……赵萍有些不解,可是很快她便听到了夜筱希清亮的嗓音。

“明天在门口贴个招聘启示吧,培训一段时间后,让店里的老人到京都培训一下新的课程,谁说传统的味道不错,可是口味这东西也要推陈出新,那边研究了不少的品种,借着这次机会大家也能开开眼界,选几样更适合当地胃口的回来推广一下,省的总有人借着我们的幌子吆喝。”

齐妙听她说起对面,气不打一处来,“没见过对面那样的,仿照咱们家的店不说,还把价格打的那么低,我们都是实打实的好肉,青菜都是市场里最新鲜的,如果咱们跟着降价哪还有利润可言?”

夜筱希见她比自己还要火大的模样,心下不由一暖,抬手轻轻地搂了搂赵萍的肩膀,“何必生气呢,既然模仿咱们,那她们也得拿出八成品质才行,要不别说人,就是指鸟都不回去,可是品质上去了,利润却那么小,咱们店的水电开支你也清楚,你说再给他们半年,她们能撑下去不?”

“您是说……”赵萍听到她的话,暗自思索了片刻,缓缓睁大了眼睛看向夜筱希,“……我明白了!”

夜筱希看到赵萍脸上的表情逐渐从恍然大悟步入深思,唇角慢慢勾起一个自信的弧度。

说的无赖点,对门那家店一看资金就是有限,他家火锅发展到如今不说家大业大,也比对门那种好太多了,简直没法相提并论。昌市本就不是夜筱希发展生意的重点,这点时间的利润她还不放在眼里,她不光要靠着按兵不动拖死对方,还要趁着这段时间培养主力军,届时让她的店在昌市遍地开花,呕也能呕死那帮不长眼睛的东西!

了解的差不多了,夜筱希准备回家,可是刚一出门便看到最面店里一个有些熟悉的背影,思索了一会儿她还是想不起来到底在哪里见过,摇摇头,想不起来估计也不是什么重要的人。

铃铃铃……手机响了。

程爽不知道哪里来的消息,电话一通就劈头盖脸兴师问罪,“希希,你翅膀硬了是不是?好容易回来昌市一趟,就打算偷偷来偷偷走?把这些哥们儿都忘了?”

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