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顾芯语首先给国公爷调好蘸料，然后，告诉其他人基本的调配方法，这里不得不说的就是腐乳的面世。
在顾芯语和子晴的折腾下，不是很正宗，但是绝对可以做蘸料的腐乳，经过十几天的封藏，昨天打开坛后，不用吃，一闻就知道成了。
所以今天才请大家来品尝饭馆马上要推出的新吃食——涮火锅！
其他配料比如韭菜花，芝麻酱什么的，就很好做，山庄里的王嬷嬷和孙婆子，轻松的就加工了出来。
其他几人参考顾芯语的调配方法，加上自己的口味，很快也将蘸料调好。
顾芯语拿起公筷，将一盘子羊肉都下进大火锅里。
几个翻滚，顾芯语就让众人开始捞羊肉，然后在调料碗里蘸一下，放进嘴里，那滋味，真是鲜嫩鲜辣，味美醇香！
国公爷吃下第一口，就开始感慨：“这种吃法，以前在行军打仗的时候，是经常吃，不过，那时没有什么油，就是白水煮肉，里面能放点盐巴就不错了。记得有一次追北辰国的副元帅，进了草原深处，大军迷了路，很快就没吃的，将士们开始猎捕野兽，但是还不能走远，伙头兵就用大号的铁锅，化了雪水，将猎来的野兽剥皮切肉，放进锅里，就放一点盐巴，那味道，真是又腥又膻，吃了一口，就差点吐了出来，不过为了保存体力，咬着牙也得往肚子里吃，怎么地也比吃生的强啊......”
老爷子顿了顿：“丫头，这羊肉配着蘸料，真是人间第一美味啊，太好吃了！”
众人纷纷点头，顾瑾瑜则是骄傲的微笑着，自己女儿真是越来越能干！
而傅殊回想国公爷的话，内心很是触动，自己经年累月呆在深宫，知道的看到的，都是书里写的，自己在蓉城这半年多，真是学到了很多很多。
想想真是不虚此行啊......
而周慕寒透过火锅冒出的热气，看着听得很认真的顾芯语，心里想着，自家娘子真是聪明，等以后真要行军打仗，这火锅的底料，还有这红色的用豆腐秘制出来的红豆腐，都可以让顾芯语提供给大军，至于银子吗，那是小事一件。
至少，到那时候，几万大军不会在吃难以下咽的食物！
众人一边吃，一边夸赞，就着红红的葡萄酒，吃的那是畅快淋漓，仿佛每个毛细血孔都张开了一样，说不出的舒爽！
而顾芯语关心的是众人的反应，此时完全放下心来，在周慕寒不停的暗示下，也和贺子晴去了另一间房间，吃起了火锅，那里早等着几个小姑娘了。
是长乐琳琅她们，百般央求下，顾芯语不得已才带上。
春梅春雪早将需要的食品摆了上来，小赵掌柜的也点好了下面的火炉，然后火炉上面的铜质火锅也开始咕咚起来。
难怪在古代，有些地方称这吃食为古董羹呢！听，咕咚咕咚咕咚......
顾芯语也同样教她们，怎么调配蘸料。
并且告诉长乐，这吃食只有人多，吃起来才香。
长乐一应点头，她才没那么多乱七八糟的事呢，只要有好玩的好吃的，怎么都行！
顾芯语暗叹，这长乐，真是一傻白甜呢。
不过到招人喜欢呢。(未完待续。)