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上了车,蒋海便开回到了庄园里面,在来的时候路面上还有一些雪,虽然扫雪车,把更多的雪,扫到了路边,但路中间还是有一些小积雪的,此时太阳一出来,就把这些雪给晒成了水。
现在走到是无所谓,但晚上一冻上,就麻烦了,看了一眼路面的情况,蒋海感觉这几天,要是没有什么重要的事情的话,那还是别往镇上跑了。
一路开着车,急驰回了自己的庄园,蒋海下了车之后,便把东西拿进了屋里。
此时的达莲娜她们早就已经把水果弄的差不多了,按理来讲,糖葫芦串果的时候,比如说山楂,是把这个山楂从中间给切开,然后去了里面的籽之后,再把山楂合起来。
接着用竹签给串上,这么串有一个问题,那就是山楂的屁股那里,会不太好吃。
所以柏妮斯她们的做法,就是直接用筷子把山楂给捅一个对穿,从屁股那里。
这样就直接把籽给带出来了,而且屁股那边也掉下来了,虽然山渣的肉,会少一些,不过到是无伤大雅,至于其他的东西,那就简单的多了,葡萄去皮、去籽,弥猴桃去皮,然后切成小块,蓝梅也是去皮去籽,草苺就是直接切成两半就行了。
在蒋海回来的时候,这些东西已经都弄的差不多了,看着蒋海拿着木头签回来了,众人也开始串了起来,不知不觉间就穿了个几十串了,看的串的疘不多了,蒋海开始熬糖。
这也是做冰糖葫芦最难的一点,按着糖与水二比一的比例倒进锅里,猛火熬二十分钟左右。
这个糖里面即要有砂糖,也要有冰糖,熬二十分钟,熬的时候要不断的搅拌,要不然就糊了。
二十分钟之后,糖沸腾的很厉害,而且已经出现了细小密集的泡沫,颜色也变成了金黄色,这时就要拿筷子挑一下,看看可不可以拉的出丝来,做拔丝地瓜的时候,也是要用这个的糖。
这个时候就要关火,速度就要变快了,因为再烧一会儿,就变成焦糖了,那就没有办法吃了。
把糖弄到一块,然后飞快的拿着做好的糖葫芦在糖里面滚一圈,要全部醮上之后,便直接放在大理石板上冷却,因为大理石板本身的温度低,可以帮助这个东西成型,而且很滑,到时候固定了,也好把这些糖葫芦给弄下来。
等了好久,柏妮斯她们终于等到糖葫芦定型了,当下柏妮斯就想要拿一块,但是却被蒋海拍的一下子打在手背上,感受到蒋海的动作,柏妮斯不禁冲着蒋海张牙舞爪的。
“现在还不是吃的时候,要冻一晚上才行。”看着她的样子,蒋海不禁好笑的拍了一下她的脑袋,有的时候柏妮斯就像是一个小孩一样,还真是让人哭笑不得。
“切……”听到蒋海的话,柏妮斯不禁巴了巴嘴,然后眼睛一动不动的盯着那些糖葫芦。
“好了,我们来玩点什么吧,要不然在家里面呆着实在是太没有意思了。”看着面前的众人,蒋海拍了拍手,对着大家说道,听到蒋海的话,果然转移了这些女孩们对于糖葫芦的念像,一时之间,在屋内的众人都互相看了起来,都在想,要玩些什么才好呢?
“玩扑克吧,很简单。”看了一眼蒋海等人,阿扎丽娜先行开口说道。
“可是玩扑克不赌点什么就没有意思了。”听到阿扎丽娜的话,蒋海想了想说道,玩朴克不赌点什么,确实是没有什么意思,毕竟朴克的玩法,太过于简单了。
“那我们玩飞行棋吧。”互相看了一眼,达莲娜不禁兴奋的说道。
“可是那个东西,只能四个玩啊!”不过听到了她的话,这边的柏妮斯就出言说道。
听到柏妮斯的话,蒋海他们再次陷入到了安静当中,因为他们也不知道要玩什么才好。
“要不然,我们玩三国杀吧。”正当众人都有一些无奈,不知道玩什么才好的时候,小雅却在旁边说了一句,听到小雅的话,蒋海他们都看向了她。
“三国杀?”听到小雅所讲的,蒋海的脑海里面不禁闪过了一副,曾经他和他那帮哥们儿玩三国杀的画面,不过想来,已经有好久都没有玩过了。
“嗯,三国杀,以前我只能呆在房间里面,总研究菜谱也没有什么意思,我也不能看电视,玩手机什么的,因为会有辐射,所以我就喜欢玩一些桌游之类的。”听到蒋海的话,小雅笑呵呵的说道,听到小雅所讲的,蒋海他们对视了一眼。
“三国杀,是什么?”仿佛看出了蒋海和小雅眼中的跃跃欲试,这边的达莲娜和玛丽安不禁有些奇怪的问道,她们是纯正的美国人,她们可不知道什么是三国杀,甚至连三国都不知道。
“嗯,一个挺简单的游戏,玩玩看看就知道了。”听到达莲娜和玛丽安的话,蒋海也笑了一下,然后用眼神向着小雅示意了一下,小雅便马上跑回了楼上。
自从蒋海治好了她的病之后,小雅虽然看起来还是很文静,但却着实要欢快了不少。
以前因为晒不着太阳,她可是常年缺钙的,外加上骨质疏松,严重的缺乏所有的维生素之类的,可以说她就算是想要跑,也跑不动,好在因为有柏妮斯的常年开导。
所以她的内心才没有自卑之类的,得什么自闭症之类的精神疾病。
但现在蒋海治好了她之后,她就显的特别的欢快,现在能跑着,她就绝对不会走着。
和蒋海他们吃饭,聊天的时候,能坐在太阳底下,就绝对不会坐在阴凉的地方。
看着她这样的变化,不管是蒋海还是柏妮斯,其实都是看在眼里,开心在心中。
尤其是在蒋海看起来,自己做过的最正确的一件事,可能就是把她治好吧,看着小雅那纤瘦、高佻的身材,一身纯白无瑕的身体,咳……好象有些跑偏了……(未完待续。)