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没几天的时间，那各地粮食的数目就上来了，仅仅是公主府的租地，收上来的粮食就足足十几万担，这个数目说起来不少，但是真正的给灾民救灾用的话，真的是杯水车薪。
所以，当王总管问这粮食怎么办的时候，方雅歌只说，不仅不能卖，今年佃户家的粮食如果有人卖也让他们卖给自己。于此同时，北方的征税的进程也开始了，靳水辰这次改变了策略，虽然受到了层层的阻碍，但是，因为那些官员总是在关键的时候或是消失，或是被查出了问题，久而久之，大家也就不敢再阻拦了。
这次的新政是，如果有银钱上交赋税的，那么银钱直接上交，如果没有的，那么就直接交粮食，而且，价格给的并不低，可以说，比往年不知道要好了多少。尤其是这次的收税全程都有士兵和朝廷派下来的官员个更随，因此，没人胆敢捣乱，地方的州县也老老实实的，没有贪污到一分半点。
晚间的东宫大殿非常的安静，这段时间太子妃眼看着要到产期，靳水辰有的时候处理事情太晚了，就第二天一早才出去，为的就不会惊动太子妃。想到太子妃也曾经两次三番的想要给自己身边安排个人，靳水辰笑了笑，每次都让他给推脱了，要知道，自己不想，谁也不能强迫，就算是送上门来的也不行。
“殿下，密报来了。”
小喜子躬身进门，手中拿着一个竹筒，竹筒的一头用蜡封了起来，里面放着的就是所谓的密报了。这些竹筒是东宫专用，靳水辰此次将自己的暗卫派了下去，一旦发现州府有异动，便立刻来报。
看了纸条上面的字，靳水辰深思了一会，提笔回书，上面一个大大的杀字。十分的显眼。这些地方官，这么多年都将单子练大了，一点也不惧怕天威，竟然还打起了税银的主意。既然如此，就让他们尝尝冒犯天威的苦头好了。
这一切方雅歌并不知道，她现在最关心的事情就是未来自己那一亩三分地上种点什么，既要能食用，又要经济实惠。最好是能够吃的饱，这样才有利于明年的生活。
她好像记得，民间有一种作物叫做番薯的，不仅好吃，而且产量很好的样子，正好问问能不能现在种植，要是合适，就种这个了，明年定然有些用处。
不多会，王福来了。每个月的这个时候，王福都要来报账，于是方雅歌正想着，外面丫鬟就通报：“王总管来了。”
方雅歌看到王福笑了笑，王福行了一礼，才将账册放在方雅歌的桌子上，方雅歌翻开细细的看，并不是信不过他们，而是因为，方雅歌只有细细的看了账目。才能知道这食为天经营中有没有什么问题，还有哪些地方需要改进的。
“这个月的结余是五万六千两？”方雅歌问道。
“是的郡主。”王福的脸上有笑容浮现。
“这个月倒是比上个月增加了许多，主要还是因为有了西瓜的加入。对了，我让厨子试的那个烤羊肉怎么样了？客人的反应好吗？”
方雅歌不再仅仅是推出涮锅子。在食为天也出现了烤羊肉，而且，食为天的分店下个月也要开张，这件事情刻不容缓。