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第四百一十四章 吃相太难看
哪知斑鸠没有引到,却有只狍子傻傻的上钩。
他们原本没打算捉,可这东西赶走后不到两分钟又吧嗒吧嗒跑回来。两人商量一下,干脆把竹筐放在在雪地里,弄根绳子挽了个活结扔地上,接着站在不远处等待。
结果那傻袍子竟真的胆大妄为,根本不管离它只有十几米的人类,而是伸着脖子凑到框中吃玉米。两人一拉活结,直接拴住了狍子腿。
捉到后它也不知道跑,就傻乎乎的让人牵回家。
刘军浩那次美美的吃了顿狍子肉,后来山上的狍子少很多,他就没再吃过。
按说碰到机会自然不能错过,可是这两年在老婆的熏陶下,他也知道保护野生动物的重要性,迟疑了一下问道,“霍老板,你这野羊肉哪来的,如今吃这东西可违法?”
“放心吧,来路绝对没问题,这是大王庄王老三在自家养的。他准备杀了吃肉,我就买了二十多斤,想弄回去分。”
话说老婆自从怀孕后很不喜欢吃肉,几乎看见就反胃,因此刘军浩做菜一直朝清淡方向发展。
平常肉能吃够,可是忍了不到半个月还真有些想吃。
更何况野羊肉他有很多年没吃过了,错过这个机会实在可惜。于是就开口说道,“霍老板,要不你也给我匀十来斤怎么样?”
“不行,我弄回去有用呢,刚才在村东头二麻子想买我都没卖”霍军的脑袋一个劲儿晃动。
“反正你弄回去也是卖掉,卖给谁不是卖,卖给我几斤怎么了……就这样,我砍十斤”刘军浩也耍赖一回,直接把肉拎下来。
“谁说我要卖,我是买回去自己吃的,刚才好说歹说老王才给我弄了二十几斤。你倒好,一下子要一半。”霍军很有些肉疼,刘军浩开口他也不好意思拒绝,毕竟从人家这里占便宜的次数不少。
不过这人也不是省油的灯,跟着来了句,“听说你前些日子上山弄了两个猴头,要不拿猴头给我换得了?”
“你想得到美”刘军浩说啥不愿意。猴头可遇不可求,他自己都舍不得吃呢,还准备等过年的时候给老婆炖汤呢。
“那你捉两只水秧鸡子给我?”见求猴头不成,霍军只能退而求次。
“这个……好吧”拿人家的手短,刘军浩只能点头,毕竟两只水秧鸡子并不是什么大事儿。去年过年的时候他和赵教授捉了十几只水秧鸡子,不到一年的时间,这些家伙就在院里孵化出一大群,足有三十多只。如果不是老婆拦的紧,刘军浩自己都有捉几只炖着吃的念头。
霍军早动了收购的念头,只是他一直没松口。
如今为了狍子肉,他只好点头答应下来。
万一老婆回来发现水秧鸡子少两只,只能推说可能飞走了。这种可能性很小,但是也存在的,毕竟这种鸟长着翅膀不是。
其实张倩清查水秧鸡子的可能很小……老婆和自己一样,对院中饲养的家禽没数目观念。
事情办完,霍军急着赶回市里边,因此没有多停留,发动车子就准备走。
等他车子发动起来,刘军浩才想起问燕窝的事儿。
“对,差点忘记把这个给你。”霍军一拍皮包,从里边掏出一叠纸递过来,“这是鉴定材料,你家那几只金丝燕筑的燕窝属于优质品,完全可以食用。记着明年给我留两个……”
将手中厚厚的一叠资料翻完,刘军浩总算放下心,准备过些日子摘了燕窝给媳妇炖汤。肉拎到厨房,他才想着如何处理这七八斤野山羊肉。
卤制野味,最重要的是料下到,将檀腥味完全清除。媳妇怀孕后,刘军浩炒菜很少再加味料。这次反正老婆不吃,自己就好好做顿卤肉。
想把狍子肉卤好要花费很大的功夫,一般人根本没这耐性。不过刘军浩不一样,他最近正无聊,正好可以用这个消磨时间。
先找个纱布缝成口袋,把胡椒、花椒、大蘑菇、姜片、陈皮等等十几样佐料全部塞进去。
这完全是他家祖传调料的配置,不过刘军浩懒得打磨罢了。
他在锅灶边忙乎,有时候来不及烧火。原想让自家猴子代劳,谁知道这家伙耍滑头,一转身的功夫不知道跑什么地方了。