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好多年没做,她有点把握不好,本来打算等明天绿豆凉粉出来看看效果再做红薯和荞麦的,顾淮扬却来告诉她说朱牙子那边新得了两个会武功的丫头,是从大户人家里赶出来的,明日中午人到清河,让她下去去看人。
傅云杉想了想,干脆把剩下的两种也都做了。
还另外让玉婶做了荞麦冷面,面条切的细细的,吃起来嚼劲十足,傅剪秋很是喜欢,白昕玥却摇头,“杉儿,荞麦面条虽然好吃,可是一旦咱们做出来后,其他人也可以做的,这个怕是卖不上好价钱……”
傅云杉蹙眉,想着前世荞麦面的吃法,里面放的东西,问玉婶要了两个番茄,让白苏去街上买了一包白糖,神秘兮兮的将灶房里的人都赶了出去,一会儿喊小厮打了井水上来,舀了一碗,往里面倒了不知什么东西,又捞了面放进去,才放傅剪秋和白昕玥进来,“再尝尝。”
“这……”白昕玥眼睛一亮,“杉儿,你在里面放了白糖和醋吗?酸酸甜甜的又有点凉爽的味道,太适合这个季节吃了!”
“不像是白糖,好像是……”傅剪秋吃了几口,皱眉想了好一会儿,才笑着道,“是番茄的味道!”
傅云杉伸出大拇指,“大姐二姐猜的都不错!甜味是白糖水,酸味是因为面是用番茄汁煮出来的!”
那个冷面到底是怎么煮出酸酸甜甜的味道,她真是不清楚,只能这样尝试着做出来了,虽然味道有些差,但口感和凉爽度还是可以的,夏天推出这么一款冷面,应该会受大家好喜欢的。
晚上,傅云杉又用绿豆粉做了凉皮,凉皮的做法相对简单很多,先洗面,洗到只剩面筋将洗出的面浆透过纱布过滤,搅拌均匀后,烧鏊子,在鏊子上刷层油,然后刷面浆,见到起鼓就铲起,这样连续做了十几张,才把面浆弄完,傅云杉全调了出来,盛了一盘给家里人,剩下的一大盆让玉婶分给下人吃。
一家人都对凉皮赞不绝口,傅云杉得意的抬头,“爹,等明日凉粉试做成功的话,咱们店就能开张了。”
“好,你那做大棚的地,爹已经让人翻土上粪了,保准给你养的壮壮实实的,你什么时候回去看看。”傅明礼笑着应了,提醒女儿另外一件事。
傅云杉点头,“前段时间一直忙哥哥科考的事……”刚一起头,傅云杉就蹙眉顿住了话,不安的看了眼不远处的傅思宗。
傅思宗抬头朝她笑了笑,“司命和楼公子不是都说我的手能好吗?你放心,哥一点心里压力都没有!哥可记着你的话呢,你负责挣钱养家,我负责考功名支撑门面,哥不会脱你后腿的!”
“嘻嘻,等咱们楚记再次开张了,人员到位了,我就回去折腾我的蔬菜大棚去,到时候保管咱们家冬天能吃上春夏秋冬四季的菜!”傅云杉嘿嘿笑了两声,拍着胸脯道。
“三姐三姐,我要吃黄瓜。”小八举手,紫菀在楚氏怀里啊啊啊的拍手叫着,一张小脸笑的花儿一样。
傅云杉笑着点头,“好,想吃什么都有。”
“杉儿,这大棚真能成?我听着怎么有些玄乎?”楚氏担心道,“那么多银子都砸进去,万一赔了怎么办?”
“娘,哪有生意还没做就说赔的话?”傅云杉无奈,给楚氏夹了筷子菜,保证道,“您放心,我保管咱们的大棚一定赚钱!翻倍翻倍的赚!”
楚氏点头,却还是面带担忧。
晚饭后,楚氏跟傅明礼说起,傅明礼笑着看她,“你啊,还没看出来吗?”
“什么?”
“杉儿虽然年纪小,做事却越来越稳重谨慎!从不做没有把握的事,她一旦下决心去做了,必然有十足的胜算!再说,那些银子本来就是她赚来的,让她花吧……”傅明礼劝解楚氏。
楚氏微怔,随即笑了,“说的也是,自从去年那件事发生以后,杉儿就跟变了一个人似的,说话做事比我们这些大人还要明白……”说着,楚氏脸色突然一变,抓了傅明礼的袖子道,“相公,我记得有段时间大嫂三嫂她们传杉儿是鬼附身了?你说杉儿性情大变会不会是……”
“你胡想什么?!”傅明礼脸色一沉,声音里含了怒气,“咱闺女从小就知道护家,又机缘得到了余少爷书房的秘籍才知道这些赚钱的法子,怎么可能是鬼附身?!”
“你先别急,听我说完。”楚氏忙安抚丈夫,待他平息了几分气息后才解释道,“那天杉儿跟大哥顶了几句嘴,大哥一脚踹到了她心窝子上,人当时就飞出好几米远,我抱起她的时候,她心口已经热气了,过了好久才突然醒过来……”
傅明礼发怔,听着楚氏的话也不由透出困惑,可想到女儿这一年多三番四次的维护这个家,为救这个家付出那么多,不由为自己那点怀疑的心思生气,抬头瞪着妻子。
楚氏看到丈夫的脸色,笑着轻拍了他一下,“你这是什么眼神?我不过这么一说,杉儿是我十月怀胎生下的孩子,是不是我亲闺女我会不知道?!我只是觉得杉儿这一年变化太大了,她小小年纪活的太辛苦了,我们当爹娘的却什么忙都帮不上……”
“孩子们争气是我们的福气,以前我们拖孩子的后腿,以后再有事咱们打头阵!不让孩子们那么辛苦!”傅明礼伸手将妻子搂入怀中,轻拍着她的背。
楚氏喟叹一声,点头。
翌日一大早,傅云杉就跑去井边看凉粉,等轱辘转起,拿到放在篮子里冰凉的大盆,掀开那一刹那,傅云杉就笑了,“爹,娘,哥,大姐二姐,小八紫苑,凉粉成了!咱们楚记又可以开张了!”
一家人嬉笑颜开,正准备让傅云杉调一份出来尝尝味道,就听外面有人拍门,门房处的小厮跑去开门,迎进来傅明义。
“五哥,爹在你这里吗?!”
傅明义疾步走过来,神色慌张,六神无主。
傅明礼迎上前,问,“爹没来我这儿,出什么事了?”
“我也不知道,昨天中午还看到爹和大哥他们在厅里说话,昨天下午就不见了人,一晚上没有回来,我和四哥把村里都找了一遍也没找到,就想来你这碰碰运气,爹也没来你这……”傅明义着急的抓了抓头发,“他能去哪?!”
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