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“今儿的青菜豆腐是谁做的?”阎轻狂这话出口,大伙儿面面向觎,莫非是那两道菜口味太差,这大小姐追究来了?
阎轻狂皱起眉头,“怎么?有大厨没在此?”
“这……”众人你推我我推你,最后还是头厨开的口,“回大小姐,那青菜豆腐太过素淡,不是小的们的风格,所以……”
阎轻狂扯扯嘴角,“那么这素淡小菜是谁做的?”
“回……回大小姐,是……是帮厨……”主厨有些心虚。
“大胆!大小姐交代的菜,你们居然敢偷懒?”清舞气不过大喝一声,大小姐怎么能吃帮厨做的菜?
“这……小的们该死,请大小姐恕罪!”大厨们一听是大小姐点的菜脸都白了,这菜单子一上来,也没写名是哪边点的,他们哪里会知道那两道小菜会是这个大小姐点的。他们平日里多在厨房转悠,连小姐们的面都没见过几回。
阎轻狂不理会他们,轻声细语地开口,“忠叔,派人去请做菜的帮厨。”
“是!”蔡忠立马吩咐心腹飘香楼管事高升去办。
“忠叔,这几位可是外聘的大厨?”阎轻狂问到。
“是的,大小姐。”飘香楼的大厨都是高薪聘请的,为的是让主子们不时换换口味。而各院小厨房的厨娘厨子多为家生子。
“大小姐,做菜的帮厨带过来了。”阎轻狂正要开口,高升领着帮厨过来了。
“小……小的杨……杨兴……见……见过……大……大小……小姐。”帮厨杨兴是个小个子,说话还带点结巴。
清舞一见这杨兴,更来气了。“你们是不想在沈府干了吧?大小姐吃的菜,怎么能让这么个人做?”
杨兴一听他做的菜被大小姐吃了,吓得不轻。“大……大……大小……小姐……恕……恕罪……”
“清舞,不可无礼。”阎轻狂轻轻呵斥了一句,人不可貌相,这杨兴虽其貌不扬,但简简单单两道菜却做得口感极佳。
“你伸手让我看看。”阎轻狂对杨兴开口。做厨子最紧要的是干净。
杨兴依伸出一双白希的与他暗黄的肤色极为不符的手。阎轻狂注意到杨兴的指甲修得极短,袖口叠得极为整齐。“你以前是干什么的?”
“小……小……小的……以……以前……是……是……”杨兴结结巴巴地说不完整。
高升看不下去了,凑到阎轻狂面前,“回大小姐,杨兴以前是小客栈的厨子,后来那客栈倒闭,便来了沈府谋生。”
这么好的厨艺只在小客栈当厨子?阎轻狂米米眼。“忠叔,这飘香楼的大厨定了多久契约?月银如何?”
“回大小姐,契约一年,月银二十两。”回话的是高升,飘香楼的事务都是由他打理,他比蔡忠更为清楚。飘香楼的厨子每年更换一回,只求主子们吃个新鲜,当然也常有出府后学了新菜式又重新来应聘的厨子,眼前这群人里就有好几位。
“那这些大厨契约几时到期?”阎轻狂皱眉。
“尚有半年。”高升回到。
“月银算到这个月,另每人补偿四十两银子,今日打发了出去。”阎轻狂毫不留情地开口,两个月工资补偿不算亏待。
“这……”高升愣住。
大厨们一听可不干了,月银二十两,除去沈府他们上哪找那么好的差事?京城内赫赫有名的望月楼大厨月银也才不过二十五两。再说他们的手艺还不够格进那望月楼。“大小姐恕罪,小的们下回再也不敢偷懒了。”
“就这么定了!都带下去吧!”阎轻狂一锤定音,不容反驳。沈家不需要那些只会做鲍参翅肚的厨子。
心不甘情不愿,可大厨们也没办法,只好跟着小厮下楼,好歹白领两个月月银也不算吃亏。
“杨兴就留下,升做飘香楼大厨吧!”阎轻狂一开口沈家人都不高兴了,这个长得难看又口吃的厨子做的菜,能咽得下去吗?
“大小姐,他……”清舞想要说什么,被阎轻狂制止了,她自有打算。
“谢……谢……谢……谢……大……大……大小姐……”杨兴赶紧跪下叩头。
“下去吧!”阎轻狂打发了他。沈家人不淡定了,这飘香楼只剩一个厨子以后用膳怎么办?
“梦儿,你自作主张可有把我这个老爷放在眼里?”沈默爱好美食,阎轻狂把大厨都遣退了,他可不乐意了。
“老爷有什么意见?”阎轻狂转头看着他,轻轻开口。
“你……你把厨子都遣退了,难道真要我们以后顿顿青菜豆腐吗?”沈默气到,先让他吃剩菜,现在又只留下一个只会做青菜豆腐的帮厨,这不是存心跟他过不去嘛!
谢婉贞也面露不解,“是啊,梦儿,怎么能把厨子都遣退了呢?”
“忠叔,各院小厨房加起来有多少厨子厨娘?”阎轻狂连搭理他们的心情都没有。沈家这帮人到底有没有一点自知之明?都要被抄家了,还只惦记着吃!一群饭桶!
“回大小姐,共有十一位。”忠叔隐约明白阎轻狂的用意,又加上一句,“都是家生子!”
“加上新升的杨兴,总共十二位厨子,还伺候不了你们九位主子?”这还没算上厨房帮厨和粗使丫鬟,阎轻狂语气一冷。
单是这厨房就养了这么多闲人,这沈府到底养了多少吃白饭的?别说沈家现在面临抄家, 就算平安无事也不能白养一群闲人!有金山银山也不是这么散的!
沈默被她眼中的冷漠吓到,不敢回嘴。
“大小姐,可沈家有家规,宴餐不得少于五十四道菜,各院主子用膳不得少于八菜一汤,这各院厨娘又要伺候各位主子又要兼顾飘香楼恐怕力不从心。”蔡忠适时开口。
“从今儿开始,各院厨子厨娘主要负责飘香楼,如非必要,各院小厨房无须开伙。各院主子们一日三餐都到这飘香院用吧!”阎轻狂顿了顿,“从今日晚膳开始,菜单由五十四道减为二十八道,六个冷菜,四个糕点,其余十八道热菜荤素合理搭配!”沈家说是十位主子,实际上只有五个大人,五个孩子,又多为女性,二十八道菜都绰绰有余了。
“你……你这是擅自更改沈家家训了!”柳如芸惊到!“你……你胆子可真不小啊!”
“人是活的,规矩是死的,本小姐今日就是准备改沈家家训了,你可有意见?”阎轻狂语气狂傲。
“老爷,这大小姐都这般无法无天了,您……您都不管管吗?”柳如芸不敢相信。
“梦儿,你可知这沈家家训自老太爷时代开始就……就没改过。你怎么如此大胆敢擅自更改祖宗规矩?”沈默一听这沈梦璐连祖宗规矩都敢动,心里也是惊疑不定,搞不懂她想干嘛,又不敢过度呵斥。
这孩子,摆明了没把他放在眼里,他这个爹当得太失败了!沈默暗哭。
“祖宗规矩?”阎轻狂冷哼一声,跟她谈这个,就是自找死路!”沈家有祖训,沈家人世代不可攀附皇权,你们可遵守了?”闻言,柳如芸和沈默都吓得往后缩了缩。
“本小姐这额头上的伤是怎么来的?你们可都记得?”阎轻狂撩开落在额头的发,露出显而易见的伤口。伤口虽已落痂,可还是一眼可见。沈家人都心虚地别过眼不敢看,随行伺候的丫鬟家仆们面有疑色。
“怎么?这伤口太小看不清吗?要不要本小姐褪了衣服让你们看看背上的鞭痕?”阎轻狂摆明了不让沈家人逃避,残忍地逼问。
“梦儿,你,你别说了.”谢婉贞眼泪都下来了,“你想怎么安排就怎么安排,我们,我们都听你的就是。”在自家舒适的大*上睡了一个好觉,他们谁也不愿意回想先前的事,巴不得当没事发生过。
“我可以不做主。”听听,多勉强多委屈!阎轻狂语气疲惫,她又不是沈家人,完全可以不操这个闲心。
“你们自己想好日后的生活怎么过就行!我今日可以给足你们面子,老爷的面子,夫人的面子,姨娘的面子,小姐少爷的面子,你们想要,统统可以给你们。只要等皇榜下来后,你们还能挂住你们的面子!”
眼见这阎轻狂越说越露骨了,这柳如芸坐不住了,沈家这祸好歹是她引起的,若是被下人知道,以后在背后指指点点,她怎么做人。“大小姐,你当着下人的面胡说些什么?”
“柳姨娘,本小姐是不是胡说,你心里最清楚!”不知所谓的东西,本来想放过她,她倒自己撞到枪口上来了!
“你……”柳如芸以前是仗着沈默的*爱才敢作威作福,现在沈默摆明了不站到她身边,阎轻狂又气势逼人,她怎么也嚣张不起来了。
“忠叔,不遵守祖训,擅自勾结王府,按家法该怎么处罚?”阎轻狂对柳如芸扯出一抹嗜血的笑。这个柳如芸,从她喊她死丫头开始,她就给她记上了。事到如今还敢得瑟,别怪她有仇报仇有冤报冤!
“回大小姐,按家法,应打断双腿,遣出沈府!”这柳如芸犯的可是大忌。
“不错。本小姐记得也是如此!”阎轻狂站起来走到柳如芸前面,“柳姨娘,你说你如此胆大妄为,本小姐应该先打断你哪条腿?”
柳如芸吓得花容失色,“你……你不可以这么对我!我……我是恭儿的生母!”柳如芸想到救命符,蹭蹭跑到沈默面前跪下,“老爷,老爷,妾身是恭儿的生母啊,您不能把我遣出沈府。恭儿,恭儿是沈家唯一的传人啊!”
“是吗?”说话的是阎轻狂,“沈老爷,这沈恭卿真的是沈家唯一的传人吗?”区区庶子,成了唯一的传人,是把沈梦璐这嫡出的小姐摆在哪里?
“梦……梦儿,你……你就看在恭儿的份上,饶……饶过柳姨娘吧!”美人梨花带雨,沈默也狠不下心。
“沈老爷,你还没回答我,沈恭卿是不是这沈家唯一的传人?”阎轻狂语气越发冰冷。在场的其他沈家人和丫鬟家仆都大气都不敢出一声。大小姐太可怕了!
“是……不……不……是……”沈默被阎轻狂阴沉的气势压得语不成句。
“到底是还是不是?”阎轻狂彻底怒了!
“呜呜……姨娘,大姐好吓人。”沈梦瑗沈梦琳姐妹到底年幼些,眼见阎轻狂将沈默逼得满头大汗,忍不住吓哭了。
“别哭。”林彩月捂住这个的嘴捂不住那个。阎轻狂回头看她们,林彩月吓得把两个孩子护在怀里。
阎轻狂见状冷笑,还真把她当恶人了!
“大小姐,您是沈家的嫡长女,您才是沈家当之无愧的传人!”柔柔的声音响起,开口解围的是二姨娘赵欣然。沈恭卿虽是男丁,但到底只是个下人所出的庶子,倘若沈梦璐不认,沈恭卿什么也不是!
阎轻狂冷睇了她一眼,赵欣然面带微笑,毫无畏惧地回望着她。阎轻狂放柔了面部表情,这二姨娘倒是个人物。先前是在沐王府地牢,现在又……加上这沈梦瑶的表现。阎轻狂不得不对她刮目相看。
沈默抹了一把冷汗,对赵欣然投去感激的笑。
阎轻狂注意到沈默的表情,暗笑,现在就感激未免太早了些。“赵姨娘,那你来评评理,我可有权力处置柳姨娘?”
“大小姐当然有权处置不遵守规矩的人!”赵欣然可没打算为这柳如芸求情,这柳如芸平日作威作福她早看不顺眼,加上又害她们险些被砍头,赵欣然对她毫无怜惜。
“大家伙觉得赵姨娘的话公道吗?”阎轻狂询问在场的人,丫鬟们不敢做答。
“小人以为赵姨娘说的合理!”说话的是蔡忠,他对大小姐越来越钦佩了!
“蔡忠,你一个下人,这里轮得到你说话吗?”柳如芸急疯了,冲蔡忠喊到!
“啪!”阎轻狂出其不意一巴掌呼在柳如芸脸上,“放肆!忠叔在沈家德高望重,岂容你大呼小叫!”这个沈家没有这默默付出的蔡忠早成一摊烂泥了。
“沈梦璐,你个死丫头,居然为了一个下人打我?”柳如芸急红了眼,冲上来想推阎轻狂,被两个下人拉住!“放开你们的脏手,你们这些狗奴才!”
“别忘了,你本来就是下人出身!”给脸不要脸,阎轻狂决定好好教训这个柳如芸。“你一个下作的绣娘,当了几天姨娘还真把自己当主子了!”
“你……你胡说什么?你个死丫头,你胡说八道!”柳如芸脸上一阵红一阵白,两眼担忧地望向沈恭卿。上回在地牢她不确定沈恭卿有没有听清,可这回沈恭卿可是听得清清楚楚了。
“姨娘,你真是绣娘出身?”沈恭卿大受打击。
“我……我是绣娘又怎么样,林姨娘还不是卖豆腐的出身。”柳如芸把战火引到林彩月身上。
躺着也中枪的林彩月愣在那里,嗫喏着开口,“我是卖豆腐的没错,可我是老爷明媒正娶的姨娘!”
这林彩月祖传有双生子基因,且多为龙凤胎。当年想儿子想疯了的沈默得知这么个事,便大张旗鼓地把这林彩月弄进了沈府,可谁想到几年无所出,好不容易怀上,生的却是一对双胞胎女儿。
这林彩月深知自己地位低下,在这沈府之内向来安分守己,没弄出过什么幺蛾子。她虽不清楚柳如芸的真实身份,却是知道她是生了沈恭卿以后才抬的姨娘,也没什么仪式。
“明媒正娶又怎么样?当初老爷要不是指望你给他生一对儿子,会把你娶进门吗?结果你那不争气的肚子还不是只能生女儿!”柳如芸像疯狗一样逮人就咬。
林彩月自打进了沈府就没跟人起过争端,可此时此景,却也忍不住反击到,“我明媒正娶生的女儿,总也比你这借着肚子上位的下人强!”林彩月虽是小贩之女,但比起柳如芸的下人身份总比得过。
阎轻狂找了把椅子坐下,随她们狗咬狗。原本今日只是想整治沈家这铺张浪费之风,谁知道事情竟演变成这个样子。
眼见着这柳如芸跟林彩月要打起来了,这阎轻狂又摆出一副看戏的模样,谢婉贞没办法了。“都给我住手!在下人面前吵吵嚷嚷像什么话?”
“夫人,是这柳姨娘挑的事!”林彩月倍感委屈。
“忍一忍不就好了!”谢婉贞呵斥,她十几年都忍过来了。“梦儿,有什么事情不能好好说吗?何必搞成这样,有失体统!”
“忠叔,柳姨娘与林姨娘当众喧哗争吵,可犯了家规?”阎轻狂连谢婉贞的面子也不给。
“回大小姐,当众喧哗,扰沈府秩序,按家规当罚在祠堂闭门思过三天,扣一个月月银。”蔡忠毕恭毕敬地回答。
“都听到了?”阎轻狂喝了一口清歌端上来的茶。“林姨娘这样的处罚你可认?”
“妾身……妾身认罚!妾身今日就去祠堂。”林彩月虽是小家碧玉,倒也懂得进退。
“柳姨娘,你呢?”
“我……我也今日去祠堂!”柳如芸急忙答道。
想顺杆往下爬?想得倒美!阎轻狂冷笑,“你还不够资格去沈家祠堂!忠叔,找人打断柳如芸的腿,遣出沈府!”
“大小姐是认真的?”蔡忠呆住了,家规虽然如此,可这样的惩罚到底太过严苛了。
“你看我像开玩笑的样子吗?”阎轻狂反问。
柳如芸见阎轻狂动了真格,这下子可真的害怕了。“大小姐饶命!妾身知错了,大小姐饶过妾身吧!”打断双腿遣出沈府,那跟死没区别啊!
“饶命?当ri你怂恿老爷将沈梦璐送给沐王爷的时候,可有想过那就是送她去送死?”阎轻狂铁了心要为这沈梦璐讨回公道。
“我……我……”柳如芸嘴一扁泪如雨下,“大小姐恕罪,我……我也是一时糊涂,被人算计了……我……呜……也是为了救恭儿……”