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微风缓缓拂过面庞,带着一股沁人心脾的凉爽,亦夹杂着那丝甜腻腻的桂花香气……
老杨家的后院菜地里就种了一棵桂花树,才进入八月的时节,那浓浓的香气,便开始渐渐在空气里萦绕,挥之不去。
馋嘴小宝宝全哥儿每天清晨爬起床后,所做的第一件事,就是跑到后院的桂花树下,抽着小鼻子使劲的吸着,那到处漫布的甜香气,偶尔傻乎乎的含了手指,扯着小嗓门问道,“到底啥时候才能摘了桂花做糕吃啊?”
每当这时,杨麦香总会咧着嘴角安抚他两句,“快了,快了,再过几天就能摘了——”
总是这般拿话哄着小家伙,杨麦香自己都有些按耐不住了,急迫的想要摘下并品尝这般醉人的甜香。
“全哥儿,咱去后院吧,姐带你摘桂花去,摘完了咱就做好吃的糕糕!”杨麦香兴头十足的,冲着正蹲在地上玩蚂蚁的小弟说道。
小福全顿时手舞足蹈的兴起,屁颠屁颠的跟在了姐姐身后。
树并不很高,姐弟俩便一个爬到树上拎着篮子采摘,一个眼巴巴的站在地上瞅着,时不时的,杨麦香也会调皮的晃动了树枝,散落着一树的桂花,飘飘扬扬的落到小福全的身上。
“呀——,真香!姐姐摘够了没有啊?快下来做糕糕给全哥儿吃!”小福全也乐意跟自己姐姐玩耍,小家伙高兴的立在树下转着圈圈,就让那满满的甜香,环绕在自己的周身,颇有些急不可耐的,催促着树上玩的兴起的杨麦香,一心惦念着好吃的桂花糕。
边玩边摘的弄了半篮子的桂花,实在受不住这甜香的诱惑,姐弟俩便回屋开始捣鼓起了桂花糕的蒸制。
家里现成的糯米粉和蜜糖,杨麦香将桂花细细清洗干净,过一遍水后,只用了一个时辰不到的时间,便蒸出了一大笼屉的桂花糕。
那浓郁的清香之气,还不待掀开笼盖,就足够可以吸引人的了,这不,眼前的一大两小,三个馋嘴吃货,就是受不住这香气的诱惑,早早的候在了灶台旁边的。
“麦香,快拿出来给婶尝尝——”吴氏使劲的咽着口里不断泛出的唾沫,眼里满是迫切之色。
两个小家伙,全哥儿和顺哥儿亦是勾着小脑袋,迫不及待的盯着灶上还没掀起的笼屉,一眼都不愿错开的,时不时的就问上一句‘好了没啊——’。
瞧着他们一个个跃跃欲试的样子,杨麦香心里发笑,手上的动作却是没有怠慢,看着火候已然足够,便掀了笼屉的盖子,露出了里头被蒸的白糯糯的大块糕来。
趁着热乎之际,摆到砧板上面,拿那过了水的菜刀,将它切成了一块块小块的形状,正方的,菱形的,三角的……
一块块小巧精致的糕点就切出来了,一边切着,一边又受不了那刚出锅的热烫,总忍不住把手放到嘴边吹吹。
吴氏耐不住嘴馋,才刚出锅便伸手拿了一块,快速的塞到嘴里,无疑被烫了个正着,脸颊两边不停的变换着鼓鼓,口里也禁不住的直呼气,却还一个劲的嚷着‘好吃,好吃——’
细软洁白的糕点,拈在指间就十分的秀气好看,咬一口,细软酥滑,入口便是浓郁的桂花香气,经久不散,吞咽于喉间,亦是非常的细腻化渣。