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三哥和宜暖的心思都放到赚钱上面了,虽说这两个不是缺钱的主儿,但耳闻目染的也被瑾瑜练成一颗往钱眼儿钻的心了。
吃烧烤吃的很享受的三哥当时就建议,不如就把这三间店改成烧烤店得了,又新奇又有趣,最重要的就是这些口味独特又让人罢不了嘴的酱汁是别处所没有的。
瑾瑜本来的打算是做成和留香坊差不多的店,一听三哥的话顿时也觉的是不错的想法。
这个时代食铺不少,烧烤却不太被人关注,就是有烧烤也多是有钱人家在自己家里烤制或者是出外行走人为了方便,烤的东西也多半是整只动物用来烤,像那种专门用来做烧烤的店铺还真没见过,原因也多半是烧烤用的酱汁不到位。
看来提出这个建议的三哥也是很有想法的。
于是,三间茶楼在主人还不知道的情况下,未来走向就算是敲定了。
回去后,瑾瑜拟定了一个整改方案就让人送到了工部那位之前组织改建颐和园的官员手上,如今瑾瑜用起皇上的人是一点都不客气了,那位官员也在感叹准荣王妃的奇思妙想的同时,从瑾瑜这里学到不少东西,很多平时想不通、理不顺的思路有时和这位准王妃聊一聊就会豁然开朗。
他把瑾瑜当成天人一般地崇拜着,哪里晓得瑾瑜想的是,人类几千年的经验积累果然非比寻常,在她看来很多被问到的问题都简单的让她无语,就算后世随便一个小学生都回答的上来啊。
当然,还有一些问题她也闹不明白,因为实在是太专业了,或许这些问题到了她那一世还没解决吧。
不过,在许一刀之后,这位叫程启的官员也成了瑾瑜的忠实追随者,感叹自己公务繁忙,不然若是能常常追随在瑾瑜的身旁,对他将是大有裨益。
于是,这位官员也被清列入不受欢迎的名单中。
只用了三天时间,瑾瑜所要的东西就都准备好了。
桌子是将中间掏空,下面装上一个可以盛放炭炉的底托,将炭炉放进去后铺上一块特制的圆锅形铸铁,铸铁中间有无数孔洞,在铸铁的一端也做了一个把柄,方便手拿。
每张桌子上空都吊着一个用铁皮做成的集烟罩,再联结到排烟管道上,这样就可以将烧烤产生的炭烟排到室外。
三块写着秋记烧烤屋的牌子分别换下和茗茶楼的牌子,一切整改完成后秋记烧烤屋就低调地开业了。
至于那位很大牌的伙计的命运与另外两家店里差不多和他一样大牌的伙计一样,每人发了一摞的传单,满京城地发放。
还别说,他做起这种事来倒是满上心,也不知是他本来就适合做这种工作,还是已经知道这位是两位老板的小妹,不敢怠工,反正是做的像模像样。
瑾瑜已经想好,以后再有这样的工作都交给他好了。
虽说店开的挺低调,架不住地点好,借着对面店的强势火爆,这间店也成功地吸引了不少目光,当得知三间烧烤店和对面的店都是同一位老板后,可想而知想要尝鲜的客人会有多少,而且这烧烤店的东西,比起对面来价格要低的算是中等消费了,即使是普通百姓也吃得起。
吃过之后更是惊奇地发现,这店里的烧烤占的不仅仅是一个新奇,更是一种说不出的美味。