040 白玉豆腐(1/2)

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040白玉豆腐

又将关于石膏的一切痕迹都处理的干干净净,这才打开门出来。

只要再等个一刻钟左右就可以看到豆腐成型了。

众人都等在灶房外,也不知道瑾瑜在里面忙些什么,都很好奇,完全是以为她又弄出什么好吃的东西,见她出来时手上什么都没拿好不失望。

三哥冲进灶房看到里面用粗布包着的几个木框,可是瑾瑜交待过不许动,他就围着木框转圈,已经能够闻到豆腐的甜香,用手指在木框上轻轻点下,里面的东西似乎软软的,他很期待里面到底是怎样的美食啊。

瑾瑜其实也满心期待的,这豆腐可是她今后发家致富的法宝。

只是这里离海远了,没有晒盐的盐场,不然弄些卤水点些卤水豆腐也挺好。

待时间差不多,瑾瑜把豆腐包打开,就看到里面嫩白嫩白的豆腐,瑾瑜差点口水就流出来,一个没忍住,切下来一块,也没弄太复杂的做法,只是用辣椒炒了炒就觉的香辣爽口,若是换了卤水点出的硬豆腐口感会更佳。

即使这样,也够众人吃的满头大汗,就是豆腐入口时被烫出一层泡还是停不下来,问题是一块豆腐太少,做出的菜不够吃。

就是清看瑾瑜的目光也带了惊奇,从前他怎么就没觉的瑾瑜这么有才呢?不但菜做的好吃,还能做出这种从没见过的……白玉豆腐?

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