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郑智学的妻子名叫张云霞,随着丈夫回到了滨城之后一直没有工作,他们又不好意思求人,几经辗转就在家附近的街边租下了一个门面,开起了饭店。
见车子停在了门口,张云霞马上迎了出来,热情的招呼道:“强生,你还记得嫂子不?”
林强生也不是第一次见到张云霞了,笑道:“嫂子,你好啊。”他看了看小店的门脸,问道:“饭店不错,生意怎么样?”
张云霞笑道:“凑合着,能对付温饱就行了。”
钟大洲把车子停在了前头,下车之后走了过来,张云霞也很热情的说道:“钟局长也来了,快请进吧,等个十分钟菜就好了。”
林强生看了看街角,郑智学还不见身影,说道:“我们等等郑哥吧,他在后头。”
张云霞说道:“不用管你郑哥,他去买啤酒了,知道你不喝白酒。”
钟大洲对林强生说道:“我们进去坐吧,小店挺好的,我在这里还吃过几次饭,春饼做得不错。”
张云霞笑着对两人说道:“我这小店也没啥菜色,就春饼还行,今天我给你们炒几个菜,保证你们吃好了!”
林强生走进小店,见内里还很开阔,对走进厨房的张云霞问道:“嫂子,这里是租的还是买的?”
张云霞说道:“哪里能买得起,再说人家也不卖啊。我租的,一个月50块钱呢,太贵了!”
不一会郑智学就到了,手里拎着一扎滨城啤酒,对两人说道:“这滨城啤酒不容易买到,商店才有货。”
张云霞露出半个身影说道:“智学,你把啤酒放进水里,凉一凉,你们上桌吧,菜马上就好。”
郑智学找了个大盆,把啤酒都放里又放进了水,他走进厨房对张云霞说道:“也没几个客人,今天中午就歇业了吧。”
林强生听到张云霞嘀咕着道:“也行,反正也没几个客人别影响了你们吃饭,那就把门关上。”
张云霞端上来几样小菜,盐水花生、香油拌芹菜什么的,顺便把门关上了,屋子顿时黑了不少,只好把灯打开,黄色的灯照在头上,亮堂。
张云霞对林强生和钟大洲说道:“强生,你和钟局长先吃着,我做了个鱼,一会就给你们端上来,再做几样家常菜很快的。”
林强生问道:“嫂子,平时店里生意不好吗?”
张云霞露出了腼腆的笑容,说道:“也就那样呗,生意不好不坏,反正赚不了大钱,但也饿不着!”说完摇了摇头,又进了厨房。
钟大洲拈起筷子递给林强生,说道:“这附近不是繁华地段,来吃饭的也都是老百姓,比不了正街,那里都是外地来的客商,老百姓有几个钱在外头吃。”
郑智学在一边忙着烫洗杯子,听到后也不多言,林强生问道:“郑哥,为什么不找一家街上的店面啊,做生意要趁早,这样的小店什么时候能让你们发达起来?”
郑智学把几个杯子放在桌子上,笑了笑说道:“我们不指望这个小店能如何发达,只是给你嫂子找个活干,省着她整天呆在家里憋屈。”
张云霞探着身子说道:“强生,嫂子也知道自己斤两,开大店没那样的能耐,就这样的小店挺好的了!”
林强生闻了闻空气里的鱼鲜味,说道:“嫂子,你做得鱼还挺新鲜的,都能闻出来了。”
他对这夫妻俩说道:“现在饭店也都没什么特色,老百姓也不挑,是最好做买卖的时期!”
张云霞已经把鱼盛出来端上了桌,满满一大盘子,她笑着说道:“强生,你看嫂子做得鱼行吗,嫂子就会做这一个鱼,再不就是做春饼。”
郑智学也坐了下来,说道:“强生,你给出出主意,现在租个大一点的店面可不便宜,街面上的店每个月都好几百元的租金,我们都觉得挣不回来这钱啊!”
钟大洲倒是说道:“你们两口子让强生出主意可算找对人了,他国内国外的不少跑,肯定能帮你们支招。”
林强生看着桌上的鱼,说道:“中国菜讲究色香味俱全,有八大菜系,鲁菜、川菜、广东菜、江苏菜、福建菜、浙菜、湘菜、徽菜。较为有名的还有京菜、官府菜,清真菜、本帮菜、潮州菜、鄂菜、赣菜、客家菜等等,当然还有我们东北菜。”