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冰冻三尺非一日之寒,她总归是要嫁人的,到时候到哪里找没有妻妾通房的人娶她,徐徐图之,徐徐图之,胤禛这么告诉自己。
“咳,这样,我x后会有许多消息问你买,长期合作,能不能打个折扣?”大清贝勒岁俸银才两千五百两,禄米两千五百斛,如果没有下面的孝敬,那就只能靠经营皇庄之类的产业贴补了,福晋的经营勉强算中庸,自己又不敢拉帮结派,自然囊中羞涩,不要折扣是没法子了。
钱卿瑛松了口气,眼睛都亮了,立马换了副热情洋溢的态度,绕口令一样说的又快又顺溜:“当然可以,为客户提供更贴心周到的服务是我们一贯的宗旨,您看我们的消息套餐是这样收费的……”
而后钱卿瑛巴拉巴拉口若悬河,胤禛不时的插上一句,砍上一道,钱卿瑛总是一副肉痛的做出些许让步,然后继续,周而复始的强调买的多送的多,用不完有效期可以无限后延,侃了几个时辰后:“四贝勒,预祝咱们合作愉快哈,明天就把计划书给您送去,下次一定给您更多的折扣优惠哦~”
胤禛有气无力的回到厢房时,荷包都被榨干了,欲哭无泪中。
钱卿瑛则不然,摸回自己房里,立马拿出随身携带的迷你金算盘,眉开眼笑的算起这单生意的利润来,一边咂咂嘴感叹道:“皇子什么的果然不一样啊,出手就是阔绰!”
“钱小姐,我的姑奶奶,可算把您给找着了,皇太后找您一上午了,嫌弃素饺子的馅调的没味,正发火呢!”写了没大一会儿,皇太后的贴身大太监常公公就来敲门了,其实满人的口味偏荤偏浓,日日吃斋虽说是半斋可以加鸡蛋的,若没有精心的调配又怎能比得过肉食的味道。
同样是香菇、粉丝、黄花菜、鸡蛋、木耳、干香菇的馅料,在没有味精的条件下,钱卿瑛是加了关键提鲜的调料豆腐乳和腐乳汁的,饺子皮里则是加了两勺糯米粉,可以使擀出来的饺子皮更筋道,而且不容易破。这样包出的素馅饺子味道十分独特,比起肉馅饺子又多一分鲜劲儿。
“劳烦公公来回奔波,真是对不住了,早上我只是出去随便走走。皇太后早上没吃什么吗?”三言两语一笔带过,钱卿瑛在皇太后身边事事精心,总在细枝末节处下工夫,没过几天皇太后身边的人就已经不得不依仗钱卿瑛的调度了,但因为她总是把功劳默默的让给旁人,所以十分得众人的喜欢。
“没吃哪,在闹脾气,可老奴瞧出来了皇太后是饿得紧了,一口气憋着下不来台。”常公公焦急道,皇太后是他服侍了一辈子的主人,其感情亦非一般人能想象。
“那咱们这就直接去膳堂吧,捡了容易消化的做了,用不了两刻钟就能给皇太后送去。”
“哎,有劳钱小姐了,这些本都是奴才分内的事,却每每要偏劳于您。”常公公抹了把汗,姿态放的很低,他阅人无数,可显山不露水的让谁都喜欢亲近的却是大本事。
“哪里的话,皇太后对我恩深似海,我一直铭记感恩的,不过是举手之劳博她老人家一笑罢了。”而且话又说的漂亮。
发现膳房今日也有新采的松乳菇(自从上头吃过称赞后,下面的就每日准备了。)皇太后年纪大了脾胃虚弱,又是空腹,要短时间做出来的必然要已是半成品。取了豆腐、松乳菇切细,直接舀出尚且温热的粥,丢到一起大火煮开,然后小火慢闷。
“这就好了?”常公公诧异不已,这也太粗糙了吧,刀工都不怎么样,有大有小的。
钱卿瑛随意的摆摆手道:“没事,皇太后会喜欢的,这粥又细又绵,豆腐滑嫩,松乳菇鲜美,都是养胃易克化的动的,常公公等会儿尝尝味道就知道了。”都是经典的配菜,皇太后第一次吃,刀工差点又不会注意到,味道好就成,。
“……”常公公突然内牛满面,这是小孩子过家家的呢?皇太后为什么就喜欢她捣鼓的东西呀,不就是花样多点吗,奴才们精益求精的准备反倒被嫌弃了,还真是越老越小。
“我们主子想吃点咸粥,这我端去了啊。”一个锦衣婢女直接越过钱卿瑛和常公公去揭松乳菇豆腐粥的锅盖。
这样嚣张的多半都是有背景的,钱卿瑛不出声只看常公公的态度,常公公却是双唇紧抿,面无表情,她心里也就有了数,只管低头不语,任她端走。
“还要劳烦钱小姐再做一份。”常公公抱歉道,心里有些过意不去的,钱卿瑛虽说是民女,可也是官家女眷,如今更是财力雄厚令人侧目的。
“好。”钱卿瑛笑了笑也不多问,直接取材料另作一份,这样让常公公忌惮的,又如此放肆不给情面的,除了皇太子的枕边人,还能有谁?!
那样的倾轧下都不用等到皇太子被废,处处招摇不知收敛下人,性子定是随了主人,不过是活不了多久的死人罢了,有什么可计较的。
“师傅,能不能麻烦您把这揉好的面匀少许给小女,皇太后早上没吃早点扭着气性呢,一时半刻的来不及新揉了。”常公公打发去给皇太后报信的已经早到了,现在粥要重新熬,时间上拖得太久说不过去了,皇太后日子不好过知道此事肯定又是一场伤心垂泪,不如描补过去。
有现成揉好的面,搓成长条,掐成包饺子那样大小的剂子,然后两个面剂子中间抹点油,叠在一起按压,擀成薄饼烙。熟了揭开就是两张十分薄的荷叶饼了。
原想想炒点卷饼素馅就对付过去了,不过为了吸引皇太后,还是用摊煎饼的平底铁盘另做了日式的厚蛋烧,加了牛奶的蛋液让蛋饼更蓬松滑嫩这是中菜里没有的。
常公公在旁看着钱卿瑛有条不紊的两头并进,对她加菜的意图是一目了然,还是心疼皇太后,打定主意要跟皇太后说道说道的。
“常公公,看,漂亮吧,这下您该不会埋怨我敷衍皇太后了吧。”钱卿瑛端着拼成花型的厚蛋烧和荷叶饼卷,调侃道。