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刘管事立马顿了身子,面向古南飞恭敬问道:“古公子,还有何吩咐?”古南飞挑眉一笑:“呵呵,刘管事,在下只是想提个小的建议。”“老夫洗耳恭听,还请古公子不吝赐教。”
“赐教不敢当,就是望贵酒楼尽快做出一些新鲜的菜式来,要不然,这些菜我们吃腻了,下次可就不来你们悦客来喽。”古南飞半开玩笑半认真的说道。
“多谢古公子的金玉良策,老朽这就下去催催厨子们。”刘管事忙拱着手答道。
他是真心感激古南飞提出这个建议,给他们酒楼提了个醒儿,自己还真没有意识到这个问题。既然古南飞有这样的想法,那其他的客人也有可能会生出此意。
若今天古南飞没提出这事,也许只有等哪天酒楼无人来吃饭之时,自己才会惊醒吧,但那时知道为时已晚矣!
他赶紧下了楼,直奔了后院的小厨房,不知为何,心里竟然有着一丝期盼。
春生不时的看向后院通往大堂的小门,巴望着刘管事早些过来,这事情成与不成,痛快一句话就是喽,何必弄得这般复杂的。
二凤他们几人终于听见了小德子的声音,她连忙从凳子上起身站了起来,迎上刘管事打了招呼,和他一起去了小厨房,一股诱人的香味扑入他的鼻了,喉节滚动了一下。
看着摆放在厨房一张干净小矮桌上的四道菜,眼睛亮了起来,特别是那可爱的用鹁鹁蛋精心做出来的小小玉兔,雪白胖乎乎的身子,用胡萝卜所做的红色眼睛,长长的耳朵,活灵活现。
“刘管事,请开尊口尝一下吧。”二凤笑眯眯的说道,并用汤匙挖了一下糖醋鹁鹁蛋递向他。
看着碗里金红色的圆球,刘管事接过碗,问道:“这是用何种食材所做?”
“鹁鹁蛋。”二凤很简洁的答道,态度不卑不亢,不骄不躁。
“鹁鹁蛋?怎么没听说过。”刘管事锐利的眸子里是浓浓的狐疑。
“刘管事,你先尝尝吧,等会儿凉了味道可就要差很多哦!”
刘管事看着晶莹透亮的鹁鹁蛋,用汤匙舀起送进嘴里,舌头轻轻一动,立马挑动味蕾的酸甜味在嘴里漫延开,牙齿咬向鹁鹁蛋,咬开筋道的表皮后就是细腻滑嫩的粉糯之感。酸甜感适当,咸淡也正合适,颜色鲜艳却又晶莹剔透,刘管事咽下鹁鹁蛋之后,不禁在心里暗暗点头。这道菜还真是第一次吃,味道的确让人久久回味,不由多看了两眼二凤。
“1小姑娘,这菜真是你做出来的?”刘管有些不相信似的问二凤。
二凤眯眼笑着点头:“回刘管事,是小丫头亲手所做,不知可合刘管事您的胃。?”刘管事没有回答这个问题,而是看向颜色红艳诱以的箸头春问道:“这又是何菜?”
“这道菜是箸头春,原料则是鹁鹁,刘管事,请尝尝。”二凤又夹了一只鸿鹁放进碗里递向刘管事。
刘管事虽然是第一次听说鹁鹁的名字,但闻着诱以垂涎的香味,加上心底深处的想法,他没问其他,直接咬了下去。
嗯,可真是又香又甜又酥,肉质鲜嫩,虽然全都是瘦肉,却根本不粘牙,因为太酥,连骨头一起咽了下去,却无丝毫的不适之感。一只鹌鹑很快就下了肚,舌头悄悄在嘴里转了转,微眯着眼细细回味着刚刚的美味,唇齿之间留香,久久难忘!
“刘管事,怎么样?”二凤再次问道,这次心里倒有些紧张起来,刘管事脸上平静的脸色看不出他到底在想着什么。
她准备了一天,今天又忙活了一上午,自然是希望有收获的。
刘管事放下筷子,接过小德子递过来的方巾,轻轻擦拭了一下嘴和手,慢吞吞的道:“1小姑娘,这菜做得虽不难吃,但要和我们家大师傅比起来,自然还是有差距的。这样吧,光我一人品尝,做出如此的论断,你定然会不服。今天正好几位对吃比较内行的公子在酒楼吃饭,我现在让人将菜送去给他们品尝一番,然后让他们做出评价吧。”
虽然不喜刘管事的这番说辞,但这个提议,她只有同意。其实二凤自己心里还是有信心的,而且刘管事这番话有些假,若自己这几道菜做得真如他所说的那样一般,怎么可能会将它们拿去给客人们品尝呢,那不是自砸招牌嘛。
她可不认为刘管事真的会对自己等人公平公正,自己几人在他的眼里充其量就是几个孩子,此番会将菜拿去给客人们品尝,肯定有他的用意。
不管用意是怎样,对自己也没有损失,也许会起到意想不到的效果。