第9章 爷开醋厂(1/2)

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仔细品来,景誉感觉出这口中似乎还有鲜香之气!

他夹起菠菜往下一看,软滑的细粉丝绞着一个个小而圆的白色小东西,夹起一个瞧瞧,那小东西洁白如脂,弹性十足,好生诱人。放入口中一嚼,景誉便知道了,这是泡发好的干贝!

汁香肉厚的干贝,口感细滑劲道,让人吃了一个还想吃第二个,景誉不觉又夹起一筷子,这回入口,又吃出了别的食材,只感脆甜爽口,这个他吃出来了,是绿豆芽!嗯?不仅有这个,还有股子肉香?

这菜真是稀奇,一道吃出了多道的内容,融合一起入口更加鲜香。

“姐姐你就会哄我,怎么会是一个菜,我看你光是炒出锅的就不下两三种呢!”守在炒锅前的红玉不依,魏珠只得拿起一副筷子递给她,让她自己尝尝。

“因为这道菜,叫做合菜。”看红玉吃得小脸发着红光,魏珠一边清理炊具,一边解释给她听,“这合菜就要春天吃,趁新鲜吃,吃就吃时令蔬菜的清香味道。怎么做,用什么料,要看手上的食材了。”

看到农妇手中的菜篮子时,魏珠就想到要做些新鲜的爽口小菜。现在正值春季,春天刚摘下的小菠菜是最鲜嫩可口的,又看到篮子中有韭菜和豆芽,她基本上可以确定要做这道合菜了。

合菜,合菜,顾名思义,就是要把多种菜肴组合起来,而整道菜的做法也并不复杂。

魏珠先将豆芽菜与发开的肉脯过油炒香,出锅前洒上鲜嫩的小韭菜提香,盛出,铺盘;再以水发好的细粉丝与干贝同煮,收汁,入盘做第二层;最后,才是新鲜的小棵春菠上场,与炒好的农家柴鸡蛋急火快炒,出锅,装盘,盖在最上面,即可食之。

这道炒合菜表面上看似极为普通,实为一菜三味,单吃清香扑鼻,混吃口味复合,两两相辅,相得益彰。而且,一道菜中有肉,有蛋,有青菜,有海鲜,营养更为均衡。

“真好吃,姐姐,太好吃了。”

魏珠不禁失笑:“在你身上都看出嫣儿的影子了。”果然这天下吃货都是一样一样一样滴!

“魏嫣也爱吃这个?”

“是啊,每次爹爹做了炒合菜,她能夹着菜吃下小半斤的春饼!”

“配上薄薄的一层春饼,想想都好吃。”红玉说着又夹了一筷子放入口中,真是越咬越香,“魏珠姐姐,等回去了,你再给我做一次,我也要夹春饼吃,可好?”

“好好好,让你和嫣儿一起,对着吃。”

不光是红玉吃得停不下来,连连称赞,景誉这边也不知不觉就用了大半盘子,这菜不咸不腻,连主食都省了。

吃下去,整个胃都舒坦!

本来是身子不爽,食欲不震,可一想到昨儿个魏珠也一同入了寒冷的湖水,不想让她再费心,趁出门就多歇息一下,没想到这丫头却整出了这么个花样来,真是个精力充沛呀!

景誉脸上挂着笑,信步走出营帐。

一想到她没被湖水的寒气入侵,整个人还生龙活虎的摆弄吃食,景誉的心情也跟着放晴。没想到,刚一出帐,竟一眼打见了这风景如画的乡间小地方,一个笑魇如花的小丫头手上拾着炊具,正与人谈笑风生,完全没注意到周围那些个兵丁侍卫一个个如豺狼虎豹般痴迷的眼神!

那种眼光,说欣赏是好听的,觊觎之心才是真意。

男人对女人不就那么回事,一旦动了心思,麻烦会接踵而至。更何况,被众人随意观摩的是他景誉看中的女人,主子的心头好哪能随意让他人奉在眼中,做闲聊谈资?

这丫头真不让人省心!

“咳!”景誉一背手,双目远视。

听到主子轻咳一声,身后的小六子立马跟上。

“主子,有何吩咐?”

“去,告诉魏珠,回自己的马车上待着,没事不要出来。”

呀,这口气不对呀?

刚看主子出帐时还是笑模样的,这会儿怎么又恼上了?

小六子哪敢问啊,忙大步向魏珠的方向跑去。

魏珠与红玉还在闲聊,见到小六子跑来,忙行礼问安:“六公公好。”

小六子站定,眼神只是微微一扫,红玉立即放下筷子,识趣的找个理由抽身离开。见到小六子来,魏珠心中欢喜,主子终于有吩咐了,终于能见到主子了!

见无旁人,小六子这才开口:“魏珠姑娘,做了这么多菜,你也累了,快回马车上休息去吧!”

“可还没收完……”魏珠的笑意还噙在嘴角,却被小六子略加强硬的口吻给僵在了脸上。

“这边自有奴才为姑娘善后,无需多虑,快快回车上去吧!”

这是主子的意思?

魏珠如同被当头浇了盆冷水。

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