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一群人在曙明殿里守了一个多时辰,皇上才领着大臣姗姗来迟,浩浩荡荡后面跟着好一串的人。席淳本是坐在圆凳上,听见动静立马随着大家站了起来,目光落到了敞开的大门。眼眸正好迎入了一身戎装的齐景阳,屏风遮住了半个身影,席淳看得模糊,却一眼认定这就是齐景阳。
剑眉入鬓,脸庞上带着熟悉的沉静冷漠,他目不别视,直直地看着前方,好似任何事物都无法影响他,齐景阳刚刚回京,还不曾回府洗漱,绾起的黑发染上了风霜,席淳的目光几乎黏在了齐景阳身上。
齐景阳未曾注意殿堂上的参赛者,不过他倒是蛮想离宫策马前往饕餮阁,不知席淳是否有在城门口看到自己。想起席淳温润的脸庞,他的唇角勾起了淡淡的笑容。
皇上坐上龙椅,眼睛正好落在了齐景阳身上,关切地问道:“阳儿,可有什么爱吃的?”
齐景阳抿了抿唇,恭恭敬敬地说道:“儿臣皆可。”
皇上笑了笑,唤来内侍低声嘱咐几声,内侍应声后,向龙椅右侧的屏风走去,斗厨大赛这样的乐事,皇上也带了几个受宠、分位高的后宫妃子来观看,庄妃便是其中之一。皇上这是在问庄妃齐景阳爱吃什么,庄妃哪晓得,自从齐景源生下后,她便没有怎么注意过齐景阳。当时,她的脸色有些发青,随意说了几道菜,内侍就将庄妃的话告诉了皇上。
皇上哈哈一笑,朗声说道:“吾家三郎,喜食豆腐,今日便以豆腐为主。”
齐景阳的眼中闪过一丝阴霾,庄妃大概就是拿准他没有特别讨厌的食物,才敢这样说。近年来,他与庄妃的关系越来越差,可他隐约记得这是齐景源爱吃的食物之一,每次家宴上,皇上总会赏一盘素麒麟豆腐给齐景源。皇上儿子多,也就会赏那么几个,大多是太子与齐景源。
皇上吩咐站在旁边的内侍开始,隔着厨师的屏风也被撤掉,热气也升了上来。皇上大臣身边都放了冰盆,纤细的宫女素手摇着玉扇,齐景阳心不在焉散发着冷意,小宫女的手有些哆嗦。
皇宫的豆腐也比外头的好,精心制作、挑选出的豆腐着实惹人怜爱,晶莹剔透,好似一块白玉。席淳切了点边角,将豆腐的边角含入口中,唇齿之间满是豆腐的清香,堪称极品啊!如何才能锦上添花,而不是毁了这几块极品豆腐,他专注地看着码在玉盘中的豆腐。齐景阳喜欢素菜清淡,他将刀放在案板上,吩咐帮工生火。
大赛时间给得是一个时辰,旁边的大厨都已经热火朝天地热起锅、炒起菜来,席淳才开始炖汤,去爪母鸭、去爪母鸡、火腿、干贝……将这些处理好的食材都放入冷水中。他先是吊汤,清汤的火候讲究先旺后小。
汤到了火候,便有细布将汤中的残渣过滤干净,反复几遍,继续放入锅中熬煮,这次是将所有的食材都捞出来,将其中鸡肉剁成鸡茸,放入汤中,最后将浮上来的鸡茸撇去,汤已清澈明净,看起来不起眼,实则食材最精华的鲜味都融入了汤中。以汤鉴人,齐景阳的性格不就像这清汤,内敛却大有内容。
宫殿内弥漫着浓浓的香气,席淳将刀浸入水中,然后在水中将豆腐切丝,细如发丝,逐渐在水中绽开了一朵朵白玉菊花,在两侧行走的官员都大为惊叹,不由自主地停驻。
时间流逝,一道道菜已经呈了上去。
小朵小朵的豆腐花浸在浅色的清汤中,花蕊中间点缀鸡茸与胡萝卜茸捏成的茸球,令旁边的太监呈了上去。太监向前走去,喊名的内侍叫道:“十六号,饕餮阁席淳,采菊东篱下。”
齐景阳一怔,坐在齐景阳对面的齐景源唇角微微勾起,只见端着盘子的小太监脚一软,热滚滚的汤就要扑向齐景阳。齐景阳瞬间冷静下来,快速地接过倾斜落下的盘子,一滴不落地端在手中,冷冷说道:“大胆奴才,手脚蠢笨,拖下去。”
皇上也站了起来,神色恼怒,叱道:“敢伤我儿,杖毙!”
齐景阳静静地看向皇上,皇上从来没有这么关注他过,心中冷笑,面上不显露,拱手说道:“父皇息怒。”
皇上似乎还想连带席淳,阴沉着脸让太监把席淳带上来。
“去,把那个人带上来,这么烫的汤也敢端上来,想要谋害皇子吗?”这话说得诛心,齐景阳连忙跪下,对皇上说道:“错在太监,请父皇息怒。”
皇上微微收回了自己的怒气,将齐景阳扶起来,“既然三郎这么说,我就饶了那人一会,把这道菜放着吧。”
齐景阳说道:“父皇仁慈。”
齐景源看着父慈子孝的模样,脸色越发阴沉,太子在旁看得分明,心中冷笑,要不是父皇年老力不从心,定要往下查,哪有这么简单?齐景源真是宠坏了,这种没脑子的事也做了出来,呵,这样的对手真是不堪一击。倒是……他的眼睛落在齐景阳身上,这才是真得对手,庄妃真是瞎了眼。
大臣也在暗暗关注这件事,心中谋算,三皇子塞外归来,倒是咸鱼翻身了。
席淳看到热汤扑向齐景阳的时候,心中一紧,却感受到齐景阳的眼神,心倏然落下来了。
齐景阳冷冷地瞟了眼齐景源,端坐等待内侍将席淳的菜呈给他。齐景源随意舀了舀,柔软易断的豆腐花便混成了一团,冷笑道:“这人险些害得三哥受伤,我看这手艺也不怎么样,是如何进入到决赛的?”
齐景阳原先的侍读忿忿地说:“不是六皇子推荐的人吗?六皇子怎么会不知那人的手艺。”
齐景源被噎到了,强词夺理道:“我当时看他还顺眼,没想到是这样的货色。”
皇上被吵着头疼,听着也厌烦,叱喝道:“住口,算什么样子?”
两人都安分了,齐景阳垂眸舀起一朵豆腐花,细细品尝起来,柔软的口感伴随着鲜香的汤汁瞬间侵占了唇齿,豆腐处理得不涩,唯有黄豆的清香,从喉到鼻腔,都弥漫着菜肴的气息,宛如细雨,温润地缠绕着舌尖。
“好吃。”齐景阳平静地看向皇上,说出了自己的评价。前面这么多道菜,齐景阳不过给了两字“尚可”。
皇上笑道:“既然三郎如此说,父皇定要好好尝尝。”
皇上也尝了口,脸色闪过一丝惊艳,吃完整碗豆腐花后,漱了漱嘴,拿绸布查了查嘴,说道:“确实是天下难得的好滋味,将人带上来,让朕见见。”
齐景源知道席淳手艺不差,没想到连皇上也赞不绝口,心中暗恨。
席淳上前跪拜皇上,头埋得极深。皇上的眼中却闪过一丝惊诧,颤抖的声音说道:“你就是席淳?”
“正是小民。”席淳听出皇上话中的激动,正满头雾水。
皇上的笑容里掺杂着别样的意味,挥了挥袖子,激动地说道:“赏赏赏,担得上冠首。”