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生鱼片性凉,所以必须喝点酒,胖子早就预备了葡萄酒,从车里拿下来,分给这些娃子。
烤鱼也好了,焦黄焦黄的,看着就有食欲,咬上一口,软嫩鲜香,没有任何人工添加的杂味,就是那种原始的清香,吃得大伙连连叫绝,都吵吵说:原来还有这么鲜的鱼。
“好吃也不能吃多了,呛风冷气的,大伙都不习惯,尝尝鲜就得了,等回家之后,咱们再大吃大喝,尝尝老板叔的全鱼宴,那才叫一绝呢。”胖子在旁边不停吆喝,担心大伙的肠胃不适应,回去之后闹肚子。
“胖哥,你怕我们把鱼都吃没咋的?”有人跟胖子开起玩笑。
没法子,胖子只好把带来的几袋糖姜片分发给大伙,每人都嚼几片,也能暖胃驱寒。
“收工,把垃圾都捡到袋子里拿回去——”胖子吆喝一声,大伙都有点意犹未尽,不过想到胖子说的全鱼宴,心里又都充满期待。于是打扫战场,捕获的鱼装了十多个麻袋,专门用一辆大马车拉着,胜利返航。
“原来还有这么好玩的地方——”坐在爬犁上面,小娃子们依旧兴致勃勃地谈论着。在大城市生活,确实体会不到这种乐趣。
“娃儿们,记着一条,多亲近大自然,你们的心灵也就会越来越纯净,越来越宽广——”胖子扯着嗓子瞎白话,不过无论是大人小孩,都没有反驳。
洒下一路纯真的笑声,留下一段美妙的回忆,车队终于返回靠山屯,远远的就看到村口有几个身影晃荡,走进一看,正是笨笨它们,为首的是胖胖,这家伙似乎也嗅到了鱼腥,嘴里怪叫着冲上来。
“给你——”胖子扔过去一条大鱼,胖胖立刻趴在地上啃起来。这家伙比较独,胖胖熊凑过来也要尝尝鲜,被它一屁股拱到一边去。
奇奇又扔下几条鱼,一只熊一个,都叼在嘴里,喜气洋洋地跟在爬犁后面。
到了村委会,把鱼一分,各自回家收拾。车老板子专门收集鱼鳞鱼皮鱼肠鱼肚,准备加工全鱼宴。莫日根也跟他抢生意,专要大鱼皮。
大伙不明所以,听说原来是要做鱼皮衣,都惊奇不已,于是都跟到莫日根家里,参观鱼皮衣。
这几个月,莫日根一家也做出好几套鱼皮衣,挂在那里当样品。大伙一看之后,都赞叹不已,结果当场就把几套鱼皮衣给哄抢了,一套五千,算起来比貂皮便宜多了,关键是这玩意比貂皮可稀罕多了。
现代人都讲究个性,在衣着上尤其如此,穿着这样一件鱼皮衣在大街上一走,那才叫特立独行呢。
没抢上的几位女士都不甘心,都吵吵着一会剥下来鱼皮,叫莫日根加工。
“这玩意老费工了,要不然一套能卖五千块嘛。大伙都不要急,可以先预定一下,量身定做更合适。”胖子也笑逐颜开,算起来,这鱼皮衣没本钱,五千块全是工钱,这才叫无本生意呢。
但是也绝对不是胖子赚黑心钱,鱼皮衣是纯手工制作,工序繁多,制作起来极为麻烦,而且光是这材料就值钱了。现在大鱼少,鱼皮的成本极高。要是换到别的地方,想做鱼皮衣还做不了呢,五千块绝对值了。
“因为俺们的山庄来年才能建设起来,所以还有些民俗项目没有上马,等到来年的时候,还有赫哲族、蒙古族、鄂伦春族、鄂温克族四个民族旅游项目,各具特色,欢迎大家到时候再来——不过,到时候可就要收一些费用喽,就像今天的冬捕,每位最少也得五十元。”胖子笑呵呵地还不忘做宣传。
“吃上这么鲜的鱼,一百块都不多。”大伙差不多都是异口同声。
“好吃的还在后头呢,全鱼宴是俺们这的特色饮食,保准你们都没吃过,而且吃过这一回就永远也忘不了。”胖子咂咂嘴,一副无限回味的模样。
晚饭就在野菜厂统一安排,等到一盘子一盘子的菜肴端上来,大伙都傻眼了:这都是啥玩意啊?
“不是全鱼宴吗,怎么一条鱼也没有?”那个落水的娃子嚷嚷道,小家伙叫韩天阳,聪明伶俐。
“下边俺来报菜名——”胖子笑呵呵地说道:“这个叫鱼鳞冻,是用鱼鳞熬制;这个是溜鱼皮,非大鱼不可,鱼皮滑腻劲道;这个是鱼肉丸子汤,是用纯正的鱼肉制成鱼丸,一点不掺假;这个就更难得了,红烧鱼肚——”
他一边说,大伙一边尝,最后胖子也急了:“老板叔,你接着说,俺要是再不吃,就都被他们给搂席啦!”
“没事,管吃管填,都慢慢吃——”车老板子乐得胡子直翘。看到大伙跟抢菜似的,对他来说也是一种莫大的安慰。
吃过饭,胖子腆着大肚子回家,不大一会,韩天阳就在父母的陪伴下来到胖子家。小家伙进门就给胖子磕头,说啥也要认干爸。
胖子抓抓后脑勺,也只好应承下来,不过心里忽然一动,嘴里叨咕道:“俺以前认的干闺女,不知道现在咋样了?”
正说着呢,奇奇从外面跑进来,扯着小嗓子嚷嚷:“胖叔叔,黄姐姐来了——”