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农历六月末,正是凤阳一年之中最热的时候,青璃和堂姐莫青菊从子归茶楼出来,那种舒适的凉风顺便消失无踪,只剩下燥热,一冷一热交替,让青璃额角上很快见了汗。
“也该是到了最热的时候。”
莫青菊抬起头看着太阳,眯了眯眼,此时还没过正午,大街上只有三三两两的人,大多数人都在家里猫着歇晌。原想在在茶楼里面一直等到过了午时,二人再去逛街,但是那些岐山书院的学子,时不时丢过来一个眼刀子,脸皮再厚也受不了那种诡异的气氛。
“是啊,我们还是回府吧。”
青璃无奈地摊摊手,今天的事情给了她一个震撼,就是云家少主,爱慕的女子多如牛毛,也没听说谁组团去看望,也是,那些小姐们彼此间不和,因为云少主多看谁一眼,也会吵闹,有时候在聚会里还能丝毫不顾脸面,让彼此的丫鬟撕扯,而大哥这边的崇拜者好多了,至少很团结,她和堂姐回答不出大哥的成名诗作,被当成怪物一样。
马车走走停停,很快回到府里,青璃浑身都是汗,和堂姐莫青菊打了招呼,带着麦芽回到自己的院子,麦冬已经从外面回来,坐在偏厅,和于嬷嬷两个人没有交流,都在静坐。
“小姐,您回来了,老奴寻思您得逛到下晌呢,这就备水去。”
于嬷嬷见到青璃回来,殷勤地站起身,给麦芽使了一个眼色,快速地走出房门,心里嘀咕,小姐新丫鬟,这个叫麦冬的,性子也太冷了些,问上十句也不会回答一句,让她很尴尬,就是想话家常,又没别的意思,都是小姐的下人,又必要这么傲气?
“恩。”
青璃和于嬷嬷点点头,这才把头转向麦冬,“怎么样,事情办好了吗?”
其实青璃只是这么一问,因为从来没怀疑过麦冬的办事能力,麦冬鬼罗刹里面,也是出类拔萃的,大哥走时候交待,有什么自己不想做的事或者碰到困难,全部推给她解决就好。
“小姐,奴婢一共跑了四家当铺,按照您所说,全部死当。”
麦冬打开一个小包裹,里面是银票,和当铺所开的票据。砍手党山匪那一匣子扳指,有大半都是金银之物,也不值钱,只有个别的白玉,翡翠和红宝石扳指,能值点银子,架不住数量多,满满一匣子,也换到了三千两,对于这个数字,青璃很满意。凤阳这边的房价和京都没的比,三千两绝对可以买下一处周边的小农庄。
“做的好,剩下联系的差事,就靠王管家。”
青璃不住地点头,心里寻思下一步打算,南边边关,沐阳城还没拿下,战况惨烈,大秦不一定什么时候就会来个突然袭击,粮草是头等大事,绝对不能耽搁。
于嬷嬷打来热水,青璃洗漱一番。人一到夏日就犯困,变得无比慵懒,今天又起了一个大早,送大伯一家上了马车,估摸现在走的快都能到小凤县镇上了。
“小姐,吃点水果吧。”
麦芽用果盘洗了一大盘的水果,青璃看了看,还是舀了一个青苹果,这是凤阳这边的特产,长不大,成熟的时候还是青色的,被太阳晒的那一面有些发黄,不过味道还好,不会发涩。
“恩,不错,脆甜,你们也尝尝。”
这些水果都是放在井水里泡过,吃着冰凉甘甜,说是青苹果,都被青璃换成空间出产,味道自然是比这边卖的好一些。自从吃过空间水果之后,青璃的嘴就被养刁,很少吃外面买来的,总觉得滋味不对。
“小姐,凤阳的苹果都这么甜,比京都的红苹果好吃。”
麦芽不客气,咔嚓咔嚓地咬着,眯缝着眼睛,一脸享受,自家小姐对吃食方面一向大方,她跟在旁边,总是能上好吃的,她最喜欢的就是汝阳出产的水蜜桃,又大又甜,汁水又多。
“晚膳用什么呢?”
青璃把苹果核扔在装垃圾的小桶里,心里寻思,天大热她苦夏,总觉得不够开胃,一直吃辣又怕上火,从京都呆了四年多,回到凤阳,竟然水土不服。
“小姐,您想吃什么,奴婢去厨房说下。”
麦芽也吃完了苹果,眼睛又瞄着果盘里面的甜瓜,苹果太小,吃一个总觉得还没尝好滋味,就没了,还想再吃点,但是自家小姐没动,她也不好意思,一个奴婢,做下人的还那么贪嘴。
“把甜瓜也分食了吧。”
青璃一看麦芽这丫头的表情,就知道她想什么,一定的觉得苹果小不够吃,看她两眼放光的模样,那是吃货特有的表情,觉得是同道中人,只是这么多年的磨练,自己的道行比较高,不会被人看出来。
“不如就吃凉皮好了!”
青璃一拍手,怎么把凉皮这种小吃给忘了呢?在现代的时候,没胃口就会买上一份,后来听说凉皮都是机器洗出来的,卫生状况不能保障,她当时为此还买了一本书学习。
凉皮的做法有两种,一种是要洗面的,好处就是可以吃到面筋,但是要等几个时辰,还有一种是不用洗面的,马上就可以出锅,为了简单方便,青璃决定用后者的方法。
做凉皮吃,其实没有什么技术含量,就是用面粉和淀粉一比一混合,然后搅拌均匀,抹在平底带着薄油的盘子上,大火蒸一会儿就能出锅,切成宽条,加上用水焯过的黄豆芽,黄瓜丝等配料就可以,喜欢吃辣多放辣椒油,青璃空间里还有两罐芝麻酱,吃的时候加凉皮里面搅拌,这么一想,都能流出口水来。
“哇,小姐,原来这么简单啊!”
麦芽眼睛一亮,拍了拍手,“这么简单,奴婢也能做出来啊,不如晚上让奴婢下厨如何?”
“额,还是让于嬷嬷做,你在旁边学习一下。”
青璃用怀疑的眼光打量这个面带兴奋之色的丫鬟,总觉得她不太靠谱。其实凉皮也可以改良,用绿豆粉做,就成了凉粉,然后用辣椒油拌一样好吃,现代有一种很火的小吃,川北凉粉,青璃也很喜欢。
商议好晚上吃什么,青璃这才觉得舒服,不然还要为自己的吃食担心,她让丫鬟们不用打扰,自己躺在床上,美美地睡了一觉。
一觉醒来,麦芽进来通报,说王管家从府外回来,有急事求见。
“小姐,老奴听您的吩咐,去找牙行问询,三进的院子只有一两户,一般都是两进的居多,不过有一处,老奴看着很合适,是五进的大院落。”
王管家擦了擦汗,牙行的人给出那个五进的庄子,就在离小凤县很近的地方,坐车马来回两个时辰,他去探看了一下,觉得很适合,周围还带着二百亩良田,若是能买下来,秋后的粮食收成都是自家的,很合算。
“你去看,觉得如何?这么好的院落,主家为什么急着转手呢?”
没两个月,地里的粮食就该有收成了,现在发卖也不合适,一般田地都要等到秋收之后,现在这么着急,一定是着急等钱用。
“还不是流言闹的啊!”
王管家叹口气,今儿出门都在听百姓们议论,说大秦这一次来真的,要进攻平阳城,这要是以前,百姓们习以为常,也不在乎,大秦每年都要挑衅几次,每次都被淳于将军手下三十万大军虐回老巢,但是这次不一样,南边沐阳已经沦陷,若是平阳受敌,那大周就是一个馅饼被两头挤压,凶多吉少。