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等蒸完蛋和肉，卤上调料，时间也快到中午，宋叔只能等到明天再给朋友们送早饭了。
东西已经准备的差不多，叶宁看大家精神十足，斗志昂扬的样子，决定一鼓作气，明天再准备一天，后天就开张营业！
第二天宋叔准备好夹饼，有夹肉的也有夹菜的，带着卤蛋挨家挨户去“串”门了。
回来后微笑不语，任凭叶宁怎么问也不告诉她自己朋友们尝完后的感受。
她也不管了，自顾带着宋婶和叶青在后厨做最后的食材准备。安排叶东、叶西把碗盘洗干净，用布擦的干干净净。
叶南和叶北在院子里坐着小板凳，按照姐姐做好的“油纸布袋”黏贴剩下的油纸。
大家各司其职，忙活了整整一天，虽然身体很累，但比不上心里的兴奋。
铺子开张的这一天终于到了。
天还没亮，叶家兄妹就赶到宋叔家开始干活，因为宋叔的店位于路口，靠近早市一条街，所以昨晚商量好先在背靠宋叔店的空地上搭个临时铺子。
叶东兄弟把东西搬出来，摆好桌子、椅子。
宋婶她们在后厨里烙饼，卤菜，叶青蹲在灶边盯着煮蛋的火候。
等到都准备好，宋叔不知从哪找了挂鞭炮，噼里啪啦放了一阵。这时鸡已经鸣过了，人们醒来闻声而来。
“小兄弟，你们这是什么卖吃食吗这么香？”一个三十岁样子的男人在一群围观的人中率先发问。
“这位大叔，一大早您还没吃吧，尝尝我们做的早饭吧，有饼，面，还有粥，都是家里祖传秘方制成的，全南阳找不出第二家，保证您吃过不会后悔。”
看到有人开口询问，叶西回答。
“卖早饭，这倒是新鲜，那具体卖些什么，价钱又怎么算啊？”
他刚刚醒来，看着热腾腾的争气，闻着飘香的味道，也确实有些饿了。
“每样价钱不同的，看您想吃什么了。如果您喜欢吃饼，我们有夹菜饼和夹肉饼。有四文，六文和八文的三种，您想吃面的话我们有肉酱面，也是八文一碗。
“价钱有点贵啊。”男人有点犹豫。
“今天第一天开张，买夹肉饼和肉酱面的客人每位都送一碗疙瘩汤或一个茶叶蛋，如果单买的话，一份要两文钱呢。”
这是昨天叶东为了吸引人来买提出来的主意。
就是现代的“买一赠一”嘛，叶宁觉得自己亲大哥这个古人做生意的想法一点也不逊于现代人。
听到有免费的食物可以拿，这人想了想，说道：“好，给我来一个夹肉饼，再送个疙瘩汤吧。”
看着锅里那一大块卤肉，胃里咕咕的叫被勾起了食欲。反正就尝一回，还送个疙瘩汤，男人终于答应了。