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这地方的春天不似江南来得早，顾明兰也炒不出明前茶，那水平太高，她自认为达不到。
到了镇上商量起收茶叶的事，朱正清想反正镇上的院子还在他们手上，于是顾家大伯与赵大叔他们几人，依旧就在院子里准备炒茶。
茶叶还得几天才开采第一批，朱正清准备这几天把田间打理好之后，再回五幸镇上几天。两天回到城里，顾明兰觉得自己过得太空闲，于是想找个店面试试。
虽然现在一年的收入不少，可想过上更好一些的日子，她觉得实力还是差了点。
为了将来的小康日子，顾明兰就准备找个店面，先开家小饭店，或调味品夹着做些卤味，下半年再加上各式油炸食品，慢慢的在城里立足。
说动就动，第二天一大早，顾明兰就到李大舅说出了自己的想法，并托盘说出了自己想找的店铺的要求。
听了顾明兰的打算，李大舅沉思一会才说：“小饭馆三流九教的人太多，万一那些粗人喝了点酒，撒起了酒疯，你一个女子恐怕就挡不住了。我觉得你那个点点卤味店倒是可以考虑，那天你大舅母还直夸那酱爆肥肠太好吃了呢。”
果然姜是老的辣，李大舅开门见山就指出了这个时代做吃食的最大隐蔽。
顾明兰来自文明社会，那里法制健全，自然不会怕什么三教九流撒酒疯的人。可这个社会，无论是治安、稳定、法制都不健全的时代，她一个女人真要开小饭馆，恐怕真容易惹事。
之所以她没有准备开大酒楼，那是因为她知道，这县里的大酒楼都是有几十年甚至于上百年的基础的老店。而且她要开这种高档的酒楼，成本不是一点点。
她早知道一碗饭不能一口吃下，先开个小饭馆，先打出名气，然后慢慢找合作伙伴，然后再慢慢的做大。凡事都一步步来，一天吃不成个大胖子。
看来，她还是太急了。
听从李大舅的决定，顾明兰决定在城北开一家调味品夹卤味店。这里住的都是中等阶层的人家，她觉得她的生意会很好。
只是这地方好，可店面不太好找。
李大舅带着她找了两天，跑了好几个牙行，也没有找到一间合适的店面。
牙行推荐的地方，不是店太小，就是位子太偏，要不就是租钱太贵。
眼见天色不早，顾明兰知道今天这店面还是找不成，于是告别了李大舅先行回了家。
刚经过如家茶楼的时候，顾明兰却听到有人在叫她。
“表姐夫，你在这值巡？”
王林炎摇摇头指着一边的一个中年男子说：“弟妹，这是如家茶楼的汪老板。”
这就是去年收她家茶叶的那位老板？人家去年可给家里带来不少利润呢。