第2086章(1/2)

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这家“妙手医馆”的煎药工具,还是比较专业的,都是泥炉炭火和砂锅。

所遵循的是古法。

虽然古法不全是对的,但是在煎药方面,毋庸置疑。

泥炉外壳散热慢,可以集中火力,炭火更容易掌控火候,煎煮的火候有文火武火之分,通常情况下,是先用武火,等到药汤煮沸之后,再改用文火慢煎。

而砂锅性质稳定,不容易与中草药起化学反应。

其次,砂锅传热慢、受热匀,不容易糊锅,更有利于汤剂的熬制。

现在,煎药房里,就五口炉子,当需求多的时候,的确忙不过来,但是这家妙手医馆的门槛在当地有点高,因为无论是药材的价格还是诊费,都要远远高于其他中医院和中医馆,所以很少出现忙不过来的景象。

这个萧老板,看样子财大气粗的,手上所盘的文玩手串,看起来价值不菲,是某种骨头制品。

还有他那手指上所戴的那颗绿松石戒面,和鹌鹑蛋差不多大。

正在煎药的那个肿脸医生,很显然认识这个萧老板,并且知道萧老板的底细,在被萧老板吼了之后,他已经浑身冒起了冷汗,紧张的赶紧道歉。

“萧老板,对不起,刚才是我脑袋短路了,说了对您不敬的话,请您多多担待,我这就给您煎药,这就给您煎。”

这肿脸医生说着,就要把正在给楚阳所煎的药的药锅,从炉子上端了下来,放到了一边,然后就要换另一口砂锅。

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