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从林平安这里借到资金之后，于莉紧锣密鼓的开始了筹备。
两个月后，于莉的饭店就大张旗鼓的开业了。
此时傻柱为了给家里增加收入，在于莉的高薪诱惑之下也动了心。
在征得老婆秦京茹的同意之后，傻柱毅然从轧钢厂辞职，带着也想多赚点钱的徒弟胖子来到于莉的饭店。
傻柱在饭店里面自然担任主厨，胖子做他的副手，厨房里面还有两个打下手的小工。
至于傻柱的另外一个徒弟马华，因为性格比较沉稳，暂时不想冒险，就留在轧钢厂接替了傻柱的位子。
红颜知己的饭店开张，林平安自然要表示一番。
不仅送了两个开业花篮，还包了一个大大的红包，祝福于莉的饭店开业大吉。
鞭炮齐鸣，热烈的气氛中，于莉的饭店开业了。
不少街坊邻居都上门恭贺，大家围坐在一起，品尝着傻柱的手艺，乐呵呵的开心不已。
还有不少好奇的群众看到新店开业，也都上门用餐，想尝尝这家饭店的口味。
阎埠贵两口子坐在店里，看着明亮整洁的环境，还有色香味俱佳的菜肴，耳边听着客人们赞不绝口的评价，心里有些不是滋味。
自家儿子儿媳妇开的饭店，一不找自己借钱，二不给自家老伴安排个轻松的活计，让阎埠贵忍不住皱起了眉头。
看着一身西装，打扮得人模狗样的大儿子阎解成周旋在客人中间，阎埠贵心里越想越气。
趁着一拨客人刚走的空档，阎埠贵一把将儿子拉到了饭店外面。
看着阎埠贵一脸怒气的样子，阎解成有些吃惊。
“爸，你怎么了，谁惹你生气了？”
阎埠贵一指儿子的胸口，愤愤的说道。
“没有别人，就是你！”
阎解成顿时明白过来，老爹是不满意自己没有答应把老妈安排到饭店帮忙。
看着阎埠贵，阎解成委屈的解释。
“爸，你不就是因为我没同意妈来帮忙的事生气吗？
我都说过了，我们这是一个小饭店，利润薄成本高，请不起那么多人的。”
阎埠贵眉毛一竖。
“你小子少给我打马虎眼！
利润薄你还给傻柱开2500块？你这里请了好几个人，怎么就不能减一个人，让你妈过来帮忙？”
阎解成哭着脸说道。
“爸，你讲点道理成不成？
饭店要想留住客人，首先菜品要好，所以一个大师傅至关重要。
现在想找到傻柱这种厨艺的大厨不容易，外面的行情就是这个价，少了别人就不来了。
你也看到了，今天来的客人对店里菜品赞不绝口，都说大厨手艺好，以后还要来光顾，所以这个钱花得值。
至于你说让我妈来帮忙的事情，你还是别开口了。
我们这里和国营工厂不一样，不养闲人，工作量都安排的满满的，你让我妈过来，她的身体根本吃不消。
如果她真的来了，别人都忙得不可开交，我妈她慢慢悠悠，别人都会有意见的，你让我和于莉怎么管理？”
阎埠贵虽然感觉儿子讲的有理，但是还想努力说服儿子同意老伴来帮忙。
阎解成见状连忙转身就走。
“爸，你和妈还是吃完饭就回去休息吧，我这里太忙了就不陪着你们了。”