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众人一听到这话，顿时明白了什么。
“卧槽，难道说久违的死神要上线了吗？”
“来了啊，每日必看的节目，我可太喜欢看死神上线了！”
“接下来，让我们欢迎下一位倒霉鬼！”
直播间的观众们笑嘻嘻的。
对待一些不法商家，他们才不会有他同情心呢。
毕竟食物是吃进肚子里面去的，谁也不想自己吃到的东西有问题！
叶归说道：“你们冷静，这个不对劲不是指有问题的不对劲，而是太有问题了！”
“羊肉香味浓郁，婉转绵长，这两种味道完全是风马牛不相及，可是却被老板混合在一起，有点意思！”
哦，原来不是死神上线啊！
大家感觉索然无味。
我们想看个死神，我们有什么罪？
叶归去了前台，说道：“老板，来一份羊肉粉！”
“好嘞，帅哥稍等，您找位置坐一下，我给您送过来！”
老板看到客人进来，那就好像看到了上帝，脸上洋溢着热情的笑容。
“我看一下您怎么做的，您家的羊肉味道太香了！”
得到客人的夸奖，老板感觉一天的忙碌都值得了。
开店除了赚钱，另外一个目的就是希望自己做的美食得到认可。
“就冲小哥您的这句话，给您多加几片羊肉！”
老板抓起一把米粉，放在笊篱当中。
高汤已经沸腾，在上面还漂浮了一些白色的沫子。
“稍等一下！”
他把米粉放了回去，用勺子把漂浮的沫子全部打掉。
这些沫子其实就是用骨头熬高汤的时候里面的血沫。
打出去就足够了！
看着干干净净，颜色为奶白色的高汤，老板这才满意。
这个小细节让叶归也觉得这家老板能处。
有血沫他是真的捞出来啊！
因为很多老板其实不会注意到这个小细节，毕竟那些沫子与空气接触后不久就消失了。
亦或者与米粉以及汤汁混合。
大家多数人都不会介意。
可实际上这些沫子非常影响视觉和口感。
老板再次把米粉准备好，放入沸腾的锅内烫个三十秒。
然后捞起来，抖两下，抖一抖水分。
再放进入，烫20秒。
捞起来，抖一抖水分。
再烫10秒！