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孟文天自然不知道她内心的想法，就算知道显然也不会理解，否则的话他不会鼓动他们小两口下这么大的本钱。所以，他说道：“该请的人的还得请。依我看，你们得请四个人。”
孙小凤脱口问道：“四个？这么多？还长期的？”
孟文天说道：“合同一年一年签呗。你放心，我也调查了县城的餐饮情况，除了望江楼等大的酒店，就你们这里档次高了。对了，你们统一服装了没有？”
孟志新连忙显摆似地说道：“统一了，我们都给厨师准备了白色的帽子，给每一个员工都准备了白色的围裙。”
孟文天上下打量着孟志新，问道：“衣服呢，鞋子、裤子和帽子呢？”
孟志新一愣：“我们连衣服也要为她们准备啊？”
孟文天笑道：“当然。我们现在要做的就是尽量跟别的饭店不同，尽可能表现我们的特色，不但装修要让人觉得高档，员工也要让人赏心悦目，让人一看就知道我们的档次不低。
见孟志新一脸肉痛，他笑问道：“舍不得？我们装修这么多的钱都投进去了，还在乎她们这几件衣服的钱？你想想，服务员穿着漂亮干净的衣服在店子里走动，是不是远比这些装修更吸引人？这效果绝对不会小，你就放心吧。”
孟志新还在犹豫，孙小凤立马被孟文天说服，连忙说道：“对，我们要这么做。就跟高级酒店的服务员一样。……，文天，你帮我们想想，服务员穿什么统一的衣服好。”
孟文天想起在日岛国那家三井岛酒店见到的服务员的服装，就开始跟孙小凤讲了起来。现在要一下子自行设计出那两款男女衣服显然不可能，也没有必要，但他们可以在采购服装时对颜色和式样进行统一，让员工穿同样的服装。
他还由这里的餐馆想到了省城父母的电器城：是不是也让电器城的员工统一服装？
说干就干，孟文天对孙小凤说道：“嫂子，你今晚就把你中意的几个服务员的衣服尺寸量好，包括鞋的大小，明天一早就去省城找我爸妈，让他们帮你一起采购。注意，一定要采购名牌，价格贵一点没关系，最好是我们县城的人都知道的著名名牌。另外，也请你告诉我爸妈一声，他们的电器城也这么统一服装，只不过不一定明天就买，他们那里还没有确定员工呢，但是可以跟服装店谈话价格，可以随时从他们那里进货。”
孙小凤担心地问道：“叔叔婶婶他们会不会说我们什么？”
孟文天笑道：“你放心，现在我爸妈他们胆子大多了，这点钱不会在乎的。等下我就会打电话跟他们说，钱的事你不用着急，就由我爸爸妈妈他们掏就是。……，反正你们不发大财我不会追你们要账，你们放心吧。”
有钱就是任性，孟文天现在还真有的是钱，而且不是一般的有钱，完全有能力拿孟志新他们的小饭店做试验，成功了固然是好，可以帮助孟志新一家包括堂伯堂婶他们摆脱没钱的日子，让他们的生活好起来。
就算失败了也没有关系，就当自己没有赚这么多钱就是。
自己能帮他们的也就是在开业之前，至于今后他们怎么经营、怎么扩展，孟文天是不会再插手的，所以他们再怎么损失也不会拖累孟文天多少，最多不超过四十万元，没关系。谁叫自己现在是亿万富翁呢？
饭店装修基本扫尾，孟志新他们小两口之所以选择星期日才开业，一方面是星期日那些有身份的人有空，另一方面则是他们要为那天的酒宴准备太多的食料，怕时间短了忙不过来，毕竟他们没有这方面的经验，还要请教其他人。
这时孟志新从旁边小房间里拿出一张纸条，对孟文天问道：“文天，你看看我们星期天请客的菜单，你看可以不？”
孟文天自己都感到有点好笑，好像现在的自己是领导干部下来视察似的。但他还是接过菜单看了看，立马反对道：“不行，你们这么太复杂了。你们的主打菜是水煮活鱼，你在桌子上弄的又是鸡又是鸭的，还蒸菜、炒菜，太多了。把它们砍掉一半，太浪费了。”
孟志新看了一眼他的妻子，怀疑地说道：“可他们都是贵客，如果不弄十几个菜是不是显得太寒碜……”
孟文天笑道：“寒碜啥啊，我们又不是办婚礼。什么鸡啊鸭的，他们会没吃过？统统不要，你听我的安排。”