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穆清的银钱源源不断的流入到百姓手中，而这些银钱再通过购买粮食和土肥重新流到穆清手里。
再过些日子秋收结束，家家还可以继续做工，又有余粮。
那么按照老百姓谨慎的性子必定会开始用做工得来的银钱囤积粮食或者直接把铜板存下。
这时经济得不到流通，整个黄县的经济就如同一股死水，没有活力。
穆清不能让百姓把钱攥在手里，街道处空荡荡的，这里的商铺是时候得开始营业了。
黄县本就不是什么富裕之地，就算是县里的街道，一条街下来每个种类的铺子有一间就算很不错了。
再说灾祸来临，铺子亏损，开不下去的占多数。
还在开的商铺除了一间酒楼还有一间成衣坊就没了。
在饥荒期间，百姓的日用品甚至都要靠以物换物来获得。
穆清等人来了以后，黄县恢复了不少活力，街道上隐隐多了许多小摊子。
商铺亏损破产，穆清到来之时，其地段售卖价格就极为低廉，她一口气直接把一条街都买了下来。
那家酒楼还有成衣坊虽然没有倒闭，奈何穆清财大气粗直接用钱砸。
所以唯二两家在开的商铺东家也是穆清。
盐和铁都是受朝廷管制，想了许久穆清还是打算动这两样东西。
盐是日常生活所必需的调味料。
黄县的盐田之前是由“盐政”来负责。
盐政机构由盐官、长吏和三班参议等组成，属于官方组织。
当然，在广厦乱起来后，黄县这边早就没人来管盐田。
穆清没有上报，和官员一样，只要朝廷没任命下来，她绝对会假装失忆。
盐田提取的盐杂物很多，颜色偏黄，还有不少有害元素。
粗盐杂质含有硫酸镁与氧化镁。
这些酸性盐分子水解后，刺激味觉神经，带来更多的咸味，短期食用还好，若是长期食用就会危害健康。
工业中，常用的粗盐提纯通过三次洗涤的方法。
盐浆洗涤后可以除有害物质。
盐液洗涤时，氯化镁会溶解到洗涤液中。盐并不会一起溶解。
这样一来就能有效的去除有害物质。
已经析出晶体的盐水就是氧化钠过饱和溶液，再加水过滤。
接着重复过滤三次差不多就能得到较为纯净的氯化钠晶体。
剩下的详细流程穆清写成sop，详细到每一个步骤。
她派人接管盐田后立马将提取精盐的方法交给穆姝，就地在盐田附近设立一个盐厂进行招工。
盐厂可以提供就业岗位，产出的精盐可以卖给黄县居民，回收他们手里的银钱，穆清这方获利。
一举三得。
三日后，街道便开了一家新的商铺。
黄县居民常常聚集在公示处，街道上多少商铺，多少摊子，他们闭着眼都能说出一个数。
这家新的商铺一开门，黄县居民特别是没去干活的老人一下子就瞅上了。
“雪...花...盐...”
黄县居民爱看公告，日日去看也认得商铺牌子上写得的字，仔细辨认后，这些老太太老头子们也都知道了新开的商铺是一家盐铺。
这就稀奇的很嘞。
冷不丁冒出一家商铺，售卖的还是日常所需的盐。