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它呈扁圆形，旋纹相套，外观焦黄明亮，咬开后层次分明，每层薄如纸，外酥内软，浓香扑鼻。脂油煤饼工艺精巧，主要原料为面粉、猪板油、棉清油、食盐、碱面等。
脂油烧饼吃法有两种，一种是让厨师挤压抖开，一眨眼一个饼堆满一碟子，蓬蓬松松，成条成片，用筷子夹着吃。另一种是保持饼的原状。食之各具风味。而倪元他们所要的是保持原状的，整整一百个。
“开吃吧！”老者看着几大盆羊肉汤和几筐烧饼大咧一嘴，不无兴奋的叫道，“狠狠的吃他个痛快！”
倪元则是没有跟他废话，而是直接咧开腮帮子塞开了。他被羊肉汤和脂油饼的香味狠狠的将自己的食欲给打开了。本来就是个吃货的他，此时哪里还顾得那么多。先吃再说吧！
只见他左手端汤，右手拿饼。一口汤一口饼是吃的不亦乐乎，就这副吃相就是连对面的老者都被其给震住了。
但老者并没有像倪元那般胡吃海塞，而是不急不缓吃得有模有样就像一个很有风度的绅士。但是如果你细心看的话，却发现他其实吃的并不慢。虽然相对倪元来说要慢很多，但却也是要比一般人快了可不止一倍。
当倪元将二十五碗羊肉汤和五十个烧饼吃完的时候，早经是肚子滚圆吃得大饱二撑直打饱嗝了。
他的这顿饭真真是惊煞死人了，吃到后来那老板娘和厨师都是被吸引了过来。看着他是又兴奋又为他担心，并不忘为他数着数。待倪元停下之时，两人的眼珠子则是凸出老高就差掉在地上了。
就是见惯了倪元这吃货的徐静和曹丽丽都是看的一直撇嘴。暗自感叹，这才是真正的吃货！
而转头再看老者却是只喝了有十来碗羊肉汤，吃了二几十个烧饼之后便不再吃了。很是悠闲的轻轻手纸由擦着手笑呵呵的看着倪元。
“老爷子！”倪元吃完后打了个饱嗝，一手摸着自己滚圆的肚子对老者得意的一笑道，“怎么样？我这饭量还行吧？”
“还行！”老者却只是淡然一笑道，“就是你难道不觉得撑吗？”
“撑？”倪元闻言一愣，似是有些明白了他的意思不由轻轻一皱眉，一指剩下的那些羊肉汤和烧饼道，“老爷子你这是什么意思？你不会是说剩下这些你不吃了吧？”
“吃！”老者却是猛得一挑眉瞪着他道，“当然吃了！我为什么不吃啊？”
倪元却总感觉有些不太对劲，怔了一下疑惑的看着他问道：“那你现在怎么还不吃啊？”
“这话说的！”老者却是再次取出那个布袋子，一边开始向里面放烧饼一边说道，“我有跟你说过现在吃了吗？我可没有你那么大的饭量，得把它们放起来留做下顿吃！我虽然老，但是可不傻！那种吃饱的撑着玩的事我老头子可不会去干的！”
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