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林安首先将茄子用锡纸包裹起来，放到炭火最旺的地方烤了起来。然后四串素菜 稍微刷了油，放在一旁烤了起来。
“老板 你这还真是烧烤哇。”女白领显得有些惊讶。
“怎么，我说我是卖烧烤的，还会骗你不成。”林安抬头笑着答到。
“不是啊，现在小摊烧烤很少了，大部分都是卖炸串的。夜市里，卖烧烤的都是支了不小的摊子，像你这样的，少见。”女白领看着这个小车说道。
“您是在这吃还是带走？”林安问道。
“就直接在你这吃吧，反正也没多少东西。”女白领回答。然后就看到她坐在折叠凳上，从小包抽出一张纸巾，仔细的擦拭起桌面。
“都干净的，刚擦过。”林安看着女白领的操作提醒了下。
女白领有些尴尬，笑了笑，停下了手上的动作。“我就是习惯了擦了下。”
林安倒是也没有在意，继续埋头烧烤。
“老板，你这生意怎么样啊？一般这个点，你们不都是跑夜市吗？我都很久没看到有小摊这个点还在地铁这了。”
“没有，第一次出摊。之前跟老婆说了在这摆摊。害怕她如果来找，找不到我。”
“你跟老板娘的感情一定还好。自由恋爱吗？我也想要甜甜的恋爱。”女白领一脸的羡慕。
“没有，我跟我老婆相亲认识的。”林安打破了女白领的幻想。
女白领显得很扫兴。
很快，四串小串就已经烤制完成。
“烤串，你要什么口味的？”
“不要辣。”
林安只是简单的撒了些孜然和盐，就端盘递给了女白领。然后，林安将锡纸打开，一股茄子浓郁的香味铺面而来。林安用小刀戳了下茄子，很轻松就将刀伸了进去。
林安将锡纸拆开，简单的折叠了一个碗的形状，然后用刀将茄子切开，并在剖面上，用刀细细的划着花刀，然后将蒜蓉酱刷到茄子上。很快蒜蓉茄子的香味就飘散开了。
此时，女白领已经吃完了四串烤串。正期待的盯着林安。
没一会儿，茄子就已经彻底浸没了蒜蓉酱的味道。林安看蒜蓉茄子已经差不多可以出餐了，将蒜蓉茄子连同锡纸放到了餐盘上递给了女白领。
女白领看着蒜蓉茄子，发出来真诚的问话：“老板，筷子。”
林安瞬间像是被电流通过，反应过来筷子好像没有买：“您稍等，我拿给你。”低头在小车里翻找着。
也许是幸运神的庇护，在一次性餐盒处，有着10几双一次性筷子在里面放着。也是是赠品，但是解了燃眉之急。
林安将一次性筷子递给了女白领，看着她直接开吃。
“老板，你这个茄子味道可以的。”
“谢谢夸奖。”