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宾客陆陆续续进场，但还未到开席时间，工作人员给到来的客人一人送上一碗红豆汤。
赵老的寿宴请的人不是公司的高管就是家里的亲戚，再加上一小部分老人家赏识的人才，江启和他老师就是人才之一。
“烫呢，妈妈给你晾晾再喝。”一年轻女子哄着在餐桌上坐得端端正正的小女孩，一看就是经过良好家庭教育的。
小女孩两个小辫子扎着红色的彩带，长得可爱又喜气。只见她乖乖的点头，就是眼睛直溜溜的盯着碗里的红豆沙暴露了心里的渴望。
“好了，喝吧。”年轻女子一声令下，小女孩立即舀起一勺红豆汤，上边还有点点桂花瓣。
入口先是桂花的馥郁方向冲出来，清甜的红豆汤逐渐和桂花香融合，又香又甜，红豆沙沙的很细腻，又不会太甜腻，暖暖的进肚，又满足又舒心。
“好喝呀~”小女孩喝的开心，笑得眼睛都眯成一条缝。
“小菡，冰冰喜欢就再给她一碗吧，小朋友能吃的菜少，其他人就不用了。”赵老对着年轻女子说道。
“好好好，今天都听寿星的。”年轻女子说着又给小女孩拿了一碗红豆汤，笑眯眯地看着她吃得香甜。
其他人来了也得一碗红豆汤，外头寒风簌簌，进屋虽暖气充足，再喝上一碗热乎的红豆汤更是锦上添花，心里也暖烘烘的。
餐前的甜品就让人对后面的菜肴更加期待了。
姜瑶这边昨天已经腌制白萝卜，今天刚好可以食用了。
白如雪条的酸爽萝卜条刚上桌，特有的酸味飘散，让人口舌生津。
赵老就爱萝卜这一口，回想小时候没菜吃时，一盘小腌萝卜就能配一碗饭。
江瑶腌制的萝卜条，酸、脆、爽、辣、甜口味融合，层次丰富。
“这个酸萝卜可以，酸脆甜口的，平时做下酒菜也不错。”赵老一桌的中年人说道。
又再问了一句：“爸，这厨师做的还是外面买的啊？要是外面买的，平时可以买点，或者聊下合作售卖？”
“老二，今天收起你的心思，后面再说，这是厨师做的，没的买。”赵老吃着姜瑶特地为他做的稍软点的萝卜条，严肃说道。
“哦，好吧。”他就是觉得这么好吃的萝卜条不对外售卖有点可惜。
没和他想多久的时间，凉拌秋葵就上桌了。
翠绿鲜嫩的小秋葵搭在凉拌汁上，清清爽爽的。
吃的时候让秋葵全方面的蘸上酱汁，每一口都清脆嫩滑，酱汁的鲜酸蒜香味增加口感，不显平淡。
凉菜也得有点肉啊，姜瑶特地做了凉拌手撕鸡。
把嫩小三黄鸡煮熟，鸡肉都撕成条，姜蒜在油锅里爆香，再加上小辣椒、麻油、酱油、盐、糖等调味料制成酱汁。
手撕鸡和酱汁搅拌均匀染上一层酱色，洒上白芝麻点缀，煞是好看。
凉拌手撕鸡上了桌，众人都忍不住上手夹菜。
鲜香辣的酱汁口感先一步出来，嚼上鸡肉，嫩滑有劲道的鸡肉把酱汁吸收了个十成十，嚼的每一口都有酱汁溢出，一口肉下去满足的不得了。
这几道凉菜一上，众人的胃口彻底打开了，不知道接下来还会有多少惊喜。