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畜牧站是事业单位,比企业单位要好一些,至少不会出现发不出工资,效益不好裁员下岗等等危机,但福利依然比不上政府里的正式公务员,其升职空间也非常小,建国后在乡里国家设置了兽医培训点,由老师傅带徒弟,但这个徒弟并不是谁都有资格,老一辈的兽医都是有些文化基础的,一般是初中毕业,最差也有小学文凭,可别小看这个小学文凭,在刚建国那会的小山村,小学毕业证可是很牛的,小红本证书往往被珍藏在柜子里面,很多代课老师也不过才初中文凭,小学文凭的也有泡-书_)
而老一辈的兽医到了现在差不多都快退休完了,一般由后辈顶替其职位,也是老师傅带徒弟的模式,现在到是有专门的兽医专科学校,农业大学里面也设有这个专业,不过这种大学毕业生早些年包分配的时候往往都去了县城或是市里面,在后面大学生不包分配了这些毕业生一般都去了宠物医院或是自己创业开宠物店面去了
说到现在的畜牧站,除非通过关系进来,寻常的村民只能从防疫员干起,然后转成正式兽医,接着和领导打好关系,或升职成会计,或直接一步成为副站长,然后在熬资历到站长,而到了站长之后,这也就到头了,除非在县里有大关系才可能升到县畜站局的主任,副局长,局长
方文能一步升为副站长,也是有常列的,畜牧站是聘用制度,好比林副站长就是通过县里的关系空降到镇上当副站长
方文的关系说通了,还是靠的杨站长,因为畜牧站的传统就是由上一任站长建议谁当下一任的站长,县局会慎重的考虑退休站长的意见,而且县局很少会直接插手安排外面的人来空降当站长,最多是安排当个副站长镀金什么的,因为即便来了,不是本地人不了解当地的民风和乡村环境,在畜牧站的工作会很难展开,而且也不可能稳定的干一辈子至于杨站长为什么选择他,方文到现在也不是很明白,毕竟人心最是难测,不过方文却是承了杨站长这份赏识之情
饭后,两女回政府办公去了,方文先去了畜牧站,昨日走的匆忙,说不准杨站长会有事情要交代,在说赶集日也是他的上班时间
楼下的中药铺子生意很一般,这是之前的老站长家属开的,铺子属于畜牧站,每月的租金是四百,一个相当便宜的价格,小镇上的中心街道,标准二十七个平米的铺面月租价约在七百左右,偏僻些的街道铺面价格在三到五百不等
“陈姐,帮我收购一下上十年份的何首乌,有多少要多少,价格好商量”方文进到铺子里说道
铺子里的陈设比较简单,老式药材抽屉柜,散发着浓浓的药香,柜台是一个大木桌子,上面随意的摆放着算盘和报纸,方文的蜂蜜酒所用的药材就是在这里购买的,价格比较实惠
“好啊,回头我就挂个牌子”妇人乐呵呵的说道
又聊了几句家常,方文这就往楼上办公室走去,村民们很多都会自己开些土方子,虽然山上也有药材,但往往找不齐全,说不得还要到中药铺子来购买
而村民们采到药材也会到中药铺子来出售,比如常见的五味子、知了壳、板蓝根、金银花、零余子等等,至于正式的医院都有自己的收购渠道,一般不收村民的药材
而说到用药材或是蜂蜜泡酒,其实村民们自己就会泡,酒里面加了蜂蜜其实马上就可以喝,但要入味一般要放置十来天,泡出来的效果还是以酒味为主,加了蜂蜜会多一些甘甜,多的还是考虑到蜂蜜的营养价值,初生的婴儿就经常喂蜂蜜水
至于说药材泡酒的时间就长了,村里人也喜欢往里面放蛇,村里常见的两种蛇,乌哨蛇和菜花蛇,这两种蛇都是没有毒的
方文的蜂蜜酒,所用的蜂蜜本就不能用常理来算,毕竟发光的珠子本身就不是正常的事情,而加入的药材都是便宜货,好比其中的一味老草,种植起来和韭菜都容易,只是起到一个提味的作用,吃了没病,也不会有什么滋补效果,关键还是在蜂蜜上
当然放置越久,药材的味道也就越浓,多少会有点滋补的效果,酒越是陈年的越香,只也是常识
想着想着就到了办公室,门虚掩着,一进去,不仅杨站长在,其昨天的两个托儿也在,大胡子老贺,另外还有一个国字脸的老吴
“方文你来得正好,我们正说到你呢”杨站长招呼道
“说我什么?”方文还真有些担心杨站长的八卦之火开始熊熊燃烧了,散上烟,忐忑的听着下文
杨站长笑呵呵的说道:“呵呵,老吴和老贺想办个养猪场,想找你投资,这不找到我头上了”
“养猪场?这是好事啊,不过风险也很大”方文斟酌着说道,养猪场在乡镇来说绝对是雷区,看似风光,但说不定什么时候就爆炸了,会炸得倾家荡产
“恩,咱们本来就是畜牧站的,都清楚猪肉价格这点事”老吴接话道
老贺点上烟,也点头跟着说道:“养猪场的风险的确很大,这些年猪肉的价格波动太大了,而且现在夏季来了,猪的呼吸道疾病也会增加,外面很多养猪场都会赶在这个时候抛售肥猪,最近这段时间估计价格会降上一些”
“那你们还打算这个时候办养猪场?”方文当不是心疼叫他投资,关键是得提前拿个章程出来,雷区可不是那么好碰的
杨站长接话道:“其实猪肉的价格波动对镇上影响并不大,但镇上现在的市场已经饱和了,村民养的猪完全够镇上的正常消费,不过老吴他们的的想法也不错,恩,老贺还是你来说说”
这两人能被杨站长选择当托儿,自然是八面玲珑的人物,至少口才了得,大胡子老贺出声道:“方站长,事情是这样的,之前咱们畜牧站就办过养猪场,虽然后来亏本废弃了,但场地还在,当年可是花了站里不少钱呢,这地方就在菜市场后面的山弯里面,能同时养上百头猪,现在只要花点钱找些泥瓦匠修缮一番就可以使用”
“还有这事?”方文还真不清楚畜牧站以前办过养猪场
杨站长点了点头,这也算他人生的一大败笔,当初猪流感一过,猪肉价格凶猛攀升,他一冲动就提议办了个养猪场,猪是养出来了,最后自然亏了血本,他费了好大功夫才把帐给抹平,现在他都快要调走了,还对养猪场这么热情,估计也有扫干净尾巴的意思
大胡子老贺这时候把想法娓娓道来,“当年我和老吴就是养猪场的饲养员,咱们俩没别的本事,在喂猪方面到是有些小门道,不过当初的运气太差了,大环境如此,最后亏了不少,现在回想起来就不甘心”
饲养员虽然还是临时工,但工资其实很不错,而且还会有奖金,哪像现在两人干防疫员,承包上三个村一个月才九百块钱,奖金方面还真没有,顿了顿老贺又说道:“我和老吴算了一下,现在场地有了,所需要的资金就是购买小猪,而且等母猪长大后咱们小猪也可以自给自足,在有粮食方面,谷糠相当便宜,大头在玉米和红薯方面,至于饲料,咱们站里就有饲料铺子,进价比外面的批发还要便宜”
“恩,成本虽然降了,可风险还是很大”方文实话说道,要是赚钱,他自己早就办养猪场了,雷区要是那么好破就对不起这个名字
老贺又说道:“的确,咱们站里以前就是这样办的,可最后还是亏了,我和老吴琢磨了很久,发现其实还有一个办法可以降低成本”
“什么办法?”方文来了兴趣
老贺解释道:“是这样的,咱们镇上其实每天都有大量的馊水产生,不说两个酒楼经常有宴席,那些面馆豆花饭店每天产的馊文也相当之大,这些馊水说是垃圾,但用来喂猪却是宝贝,比饲料还能催肥虽然大量喂馊水猪可能会生病,但咱们畜牧站最不缺就是兽医”
还真是这么回事,城里的馊文最后也几乎变成了猪的美餐,而且在村里,村民们的洗锅水都舍不得倒掉,因为里面多少会有些油水,这些洗锅水都会用来煮猪食
“话是这么说,但是镇上大大小小的店面加起来也有二十来家,别人凭什么把馊文给我们”方文问出了疑惑
话一落杨站长就解释道:“这事好办,通过食品站的刀儿匠和散户们就可以了”
“刀儿匠和散户?”方文还是没想明白了
杨站长继续道:“开馆子做生意的就会用到猪肉,而刀儿匠就是杀猪卖猪肉的,开馆子的老板们也一般是提前预定猪肉,好比一次要几十个猪蹄或是全要排骨,全要五花肉,肘子等等你说要是我们让刀儿匠那里卡一下,这些馆子买不到肉还怎么做生意刀儿匠要卖肉就要经过咱们畜牧站检验盖章,馆子的老板要买肉又只能找刀儿匠,你现在明白其中的关系了除了猪肉,散户们卖的鸡鸭等家畜也需要咱们畜牧站检查防疫和收税,打个招呼也就成了”