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“小的之前是酒楼的帮厨，会拌凉菜，小的刀功不错，会帮着大厨处理食材。”这是个十五六岁的小伙子，可能觉得自己会的太少，把刀功也说上了。
后面几人依次说了自己擅长的，大多都是富贵人家厨房里的，会的也不多。
顾月挑了四个合自己心意的，其中就有那个十五六岁的少年，毕竟一个酒楼，不能只有一个大厨，也不能没有帮厨的。
顾月有些不理解，既然在酒楼做过帮厨，怎么还能混到被卖的地步？
胖老板给顾月解了惑，他把顾月选的四个人的身世都说了。
原来这个少年原名叫沈宗，从小丧父，与母亲相依为命，他母亲靠给人浆洗，做点手工养活他。
在他十岁的时候，她母亲托关系让他在酒楼做了几年的帮厨，想着让他学点手艺。
可是好景不长，他母亲得了咳疾，光买药吃就花光了他们所有的积蓄，还欠了一屁股债。
他母亲最终也没挺过去，连办丧事都没钱了，没办法，他只能把自己卖了，还了债务，还买了棺材葬了他母亲。
顾月点了点头，是个重情重义的。
“小姐，您选的这四个，都是青壮年，还是有厨艺在身的，别的牙行都是卖的这个数，我比较实在，我算您这个数。”胖老板比了一个六，又比了一个五。
果然是实在人，顾月痛快的付了五十两，胖老板喜笑颜开，把四个人的卖身契交给了顾月，“小姐，公子，我要价最是实在，而且我家的人，身家都是清白的，买回去不用担心惹上麻烦。”
“好，老板怎么称呼？”
“鄙人姓毕。”
“毕牙人，您手上可有要租赁或者买卖的铺子？两三层的铺面。”萧清翰询问了一下。
“有的有的，有好几处位置不错的铺子，临街，过往的人也多，几位要是有时间我可以带几位过去看看。”毕牙人已经把所有的铺子都熟记在心，自是张口就来。
萧清翰几人对了一下眼神，同意了，顾月让李奎带着新买的四个人去了在县城的房子，嘱咐了李奎几句，顺便让其给几位准备一下换洗衣物。
之后就听萧清翰对着毕牙人说了句，“有劳。”
“那咱走着？”毕牙人在前面带路，带着萧清翰几人看了四五处铺子。
有一处铺面，几个人都看好了，临街，还大，有两层，后面除了厨房以外还带个小院，以前也是做酒楼的，不过因为旁边的街道上有一家云客来，顶的这家酒楼没有客人，老板觉得亏本，打算改行做别的，就把酒楼挂了出去。
他们买下这个铺面，桌子椅子都是附带赠送的，只是把酒楼再翻修一下，牌匾换一下就好了。
不过，这家酒楼的原老板有个要求，只买卖，不租赁。