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年初三的时候，苏盈盈一家子人得以去了李府，李清筠才特意一大早差人置办了新鲜食材，还特意去蜀香居买了火锅底料和蘸料，准备晌午一起吃火锅。
即墨寒备了年货让飞玄送至李府侧阁放好，随后便与李氏父子一番寒暄，如今李英才得以精进，封了少卿赐了府邸，就连这姻缘也是皇上钦赐，这般荣耀足以让李清安享晚年，颇为欢喜。
“贝勒许久未来微臣这府上坐坐，今日也是得了外甥女的光，好生与微臣这老人家唠叨唠叨。”
“外祖父这话便是让成寒自惭形秽了，日后可少不得多来看看您老人家。”
李清筠乐呵而道：“贝勒有这份心便好了，微臣知道贝勒日理万机，光是如今这朝堂内务，都足够贝勒忧心了，且多注意着身子，莫要操劳坏了。”
“多谢外祖父挂心。”
苏盈盈在后厨瞧着仆从在准备食材，忽而灵机一动而道：“今日这刚进来的大虾要换种煮法，让我给大家做一道虾滑。”
“虾滑？”一众人颇为不解。
“待会做出来你们便知晓了。”
苏盈盈系上围裙取来刚送来的青虾，把虾线挑了出来，之后去头去壳，切了葱花和姜末，加开水放入一个大盆里，取了青虾用刀拍了拍，取一些虾仁切成了丁，余下的苏盈盈都剁碎搁到了盆中，加入盐和料酒等调味品，加入淀粉和蛋液搅拌均匀，最后用勺子打成肉丸形状，装了盘，苏盈盈便吩咐道：“这道虾滑待会记着用勺子往里面送，否则容易散开。”
“是。”一旁仆从应声而道。
李清筠询问了苏简和巧儿的近况，见二人都安好，便也放心，火锅锅底还未热，李清筠得以与即墨寒再度相说，“贝勒且要注意皇上近来动向，皇上年迈，太子之位又尚未定下，难免会有奸佞小人上书迷惑。”