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“你这小子，成天脑袋里想些什么啊，左右不过是个爱卖弄小聪明的公子，哪里就想些乱七八糟的了，我看你啊，还是赶紧干活吧，免得掌柜的又说你偷懒。”
老秦不以为然地打着算盘，反倒是阿牛撇撇嘴嘀咕道：“知道了，老秦，我这就去干活。”
“你呀。”
老秦见阿牛这般模样，忙道：“就算他们抱着不纯的心思来，你告诉掌柜的，掌柜的又能奈他们何？”
“自然是把他们赶出去了，杜绝后患。”
阿牛欲待要上前而去，便被老秦拦了下来，急道：“说你痴真是痴，若是他们只是单纯来吃饭的呢，因此事恼了我们去，再也不来这酒楼，那我们是不是又少了一些客人，这其中利害，你可想清楚了？”
阿牛想想，不由觉得后怕，但又不甘心，“那便由着他们肆意窃取我们大厨的成果？”
“窃取？小子，来往的食客那么多，其中也不乏旁的小酒楼来的厨子，你说为何掌柜的从来不拒，而且还会让他们打包带走？”
“为什么？”阿牛一脸困惑。
“那我问你，你是咱们天字居的跑堂，每日吃饭也都吃得是咱们后厨做的饭，你告诉我，你就凭这点能不能做出来和我们大厨一模一样的菜？”
“自然不能。”阿牛斩钉截铁道。
“那不就得了，我再问你后厨的学徒那么多，每个人跟着大厨做了那么久的菜，哪个做的和大厨一样了？”
“这……倒真没有……”阿牛思索道。
“所以，那些会点门路的才吃过几回啊，就能仿制出来？若真如此，那此人定是有极高的门道，也不屑于仿制我们酒楼的菜了，那便是皇家御厨都办不到的事，你瞎操什么心，你呀，当真是想多了。”